Rezepte zu Mousses & Cremes, Für Kinder

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  Rezeptname

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  Erdbeer-Puddingkuppel nach französischer Art

  Erdbeeren waschen abtropfen entstielen Scheiben Schale Inhalt erst Frischhaltefolie auslegen Rand Erdbeerscheiben Übrige würfeln Puddingkuppel Puddingpulver Zucker...

   
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  Quark-Schokokuss-Creme "für Kinder"

  Schokoküssen Waffeln abheben zugedeckt Kühlschrank Quark cremig rühren Schokoküsse Schüssel vorsichtig Gabel zerdrücken sodass Schokoladenglasur Blättchen zerbrochen...

   
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  Türkischer Reispudding

  Milchreis Stunde lauwarmen Wasser eingeweichen waschen abtropfen Milch Topf Kochen Reis umrühren Speisesstärke auflösen Minuten Vanillezucker Herd nehmen Schälchen...

   
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  Erdbeertiramisu

  Zuerst wäschst Erdbeeren Entferne Stiele Blätter schneide Achtel Erdbeerstücke gibst Rührschüssel lässt Minuten saftig Rühre Rohrzucker Jogurt Becher geht Schichterei los...

   
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  Quarkfein für Genießer

  Speisequark Mager kalte Milch alternativ + Sahne Dr Oetker Quarkfein "Stracciatella" drei Zutaten verrühren Schneebesen Rührgerät Zutat bestreuen/dekorieren Müslix...

   
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  Mangocreme mit Hibiskusblüten

  Mango schälen entkernen Fruchtfleisch Zitronensaft Sirup pürieren Sahne steif schlagen Mangopüree heben Creme Minuten Kühlschrank Gläser Mangospalten / Hibiskusblüten...

   
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  Melone mit Joghurt und Honig-Pistazien

  Joghurt Vanillezucker Pistazienkerne hacken Melone Spalten Dessertteller darüber verteilen Pistazien bestreuen Honig träufeln

   
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  Schoko-Creme

  Zartbitterschokolade % Kakao hacken Schokolade beiseitestellen Schlagsahne aufkochen Herdplatte ausschalten Rühren Sahne schmelzen mittelgroße Rührschüssel Durchmesser mind...

   
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  Lila Schokoladentorte

  Vorbereiten Heidelbeeren Sieb abtropfen Saft auffangen beiseitestellen Mandeln verrühren Backofen vorheizen Ober/ Unterhitze °C Heißluft ° Teig Schokolade hacken Butter...

   
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  Engadiner Süssmostcrème (Schweiz)

  Eier Zucker Zitronensaft abrieb Apfelsaft Calvados Pfanne Kochen lasen Gerinnungsgefahr Schüssel kaltschlagen Zuletzt Joghurt geschlagenen Rahm daruntergeben geriebener...

   
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  Backfees Fantaschnitten mit Pfirsichbelag

  Eiern Zucker x Vanillinzucker Speiseöl Fanta Mehl Backpulver Teig gefettetes Backblech glattstreichen °C Minuten backen Pfirsiche abtropfen Stücke Sahne Sahnesteif ...

   
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  Schokopudding alla gudi64

  Schokolade Toffifees Stück hacken Schokoladenpuddingpulver ELZucker Milch glatt rühren Restliche aufkochen Angerührtes Puddingpulver Gehackte schmelzen Zugedeckt Stunden...

   
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  Melonenreis mit Weintrauben

  Vanilleschote längs aufschlitzen Mark herausschaben Beides Reisdrink aufkochen Reis einstreuen zugedeckt schwacher Hitze quellen gelegentlich umrühren Kerne Melonenstück...

   
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  Frische Erdbeer-Creme

  Vanillepudding Quark verrühren sodass cremige Masse ergibt Zwischenzeit Erdbeeren waschen putzen / Würfel Rest dient Garnierung heben Zucker ebenfalls rühren Schlagsahne...

   
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  Schokoladen-Soufflé mit Karamellsoße

  Schokolade hacken Butter heißen Wasserbad Rühren schwacher Hitze schmelzen abkühlen Sechs ofenfeste Förmchen à Inhalt fetten Zucker ausstreuen Ofen vorheizen E Herd /Umluft...

   
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  Feine Cremespeise mit Erdbeersauce

  Gelatine kaltem Wasser Minuten einweichen Zitronensaft Zucker Schmand Joghurt cremig rühren tropfnass ausdrücken Topf erwärmen darf kochen! aufgelöste Handrührgerät...

   
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  Winterjoghurtcreme

  Früchte vorbereiten Zucker Zitronensaft Zitrone marinieren Joghurt Geschmackszutaten vermengen Gelatine einweichen auflösen Joghurtmasse Sahne schlagen dicklich werdende...

   
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  Weiße Schoko-Creme-Caramel

  Karamellsirup Orangensaft aufkochen offen mittlerer Hitze einkochen Förmchen Tassen à Inhalt Gelatine kaltem Wasser einweichen Schokolade hacken Milch Sahne ausgeschalteten...

   
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  Mandelreis mit Kirschen

  Mandeln rösten abkühlen Milch aufkochen Herd Reis Schneebesen einrühren Zitronenschale zufügen Minute weiterrühren Minuten ausquellen Förmchen à Inhalt Öl ausstreichen...

   
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  Backfees Birnen-Schoko-Traum

  Zunächst heizen Backofen Ober/Unterhitze °C Heißluft ° Gas Stufe Fetten Obstbodenform Durchmesser Weiche Margarine Butter Rührschüssel Handrührgerät Rührstäbe geschmeidig...