Milch Rezepte aus Bereich Mousses & Cremes

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Herrencreme

  Vanillepudding Milch zubereiten Packung Tafel Schokolade Messer zerhacken Pudding kalt Sahne steifschlagen Rum vermengen überlassen unterschlagen Schluss Spritztüte...

   
• 
  Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

  Makkaroni Salzwasser bissfest garen kaltem Wasser abschrecken Sieb abtropfen Hackfleisch heißen Olivenöl kräftig anbraten Zucchini waschen putzen Würfel mitdünsten ml ...

   
• 
  Bananen-Mocca-Creme

  Schokoladenpudding Gebrauchsanweisung zubereiten Sahne steif schlagen Vanillinzucker unterrühren Garnierung zurückbehalten übrige vorsichtig ausgekühlten Pudding heben...

   
• 
  Schokocreme

  Eier trennen Eiweiß steifschlagen Schokolade reiben Zutaten Eischnee Wasserbad langsam auflösen abkühlen

   
• 
  Sahneschnitzel mit Spätzle

  Schnitzel Auflaufform Becher Sahne Tüte Knoblauchcremesuppe Schüssel Schneebesen anrühren schütten Milch bedeckt Minuten Backofen °C Spätzle reichen

   
• 
  Creme Caramel

  feuerfeste Förmchen à Inhalt dünn Butter einfetten Vanilleschote Länge einschneiden Vanillemark Messer Schote kratzen Backofen °C vorheizen Zucker Pfanne Herdplatte mittlere...

   
• 
  Schokoladenmousse

  Sahne Milch aufkochen Zartbitterschokolade Nougatschokolade schwacher Hitze schmelzen Vanillezucker Zimt würzen Eigelbe Zuckersorten cremig rühren Schokoladensahne vermengen...

   
• 
  Mandelpudding mit Vanillesauce

  Eier sorgfältig trennen Eiweiß steif schlagen Backofen °C vorheizen Schokolade Wasserbad schmelzen Butter Puderzucker Eigelbe schaumig rühren Mandeln Biskuitbröselund Zucker...

   
• 
  Litschis an Kokoscreme

  Litschis schälen entkernen Zuckerwasser marinieren Kokoscreme Milch Sahne einkochen kalt eingeweichte Gelatine unterrühren auflösen geschlagener verfeinern Förmchen...

   
• 
  Bonet (Bittermandel-Pudding)

  Eier vier Esslöffel Zucker schaumig schlagen Amarettini Beutel Wallholz Kakao Rum Milch aufkochen gießen abkühlen Eimasse Sechs Pfanne hellbraun Heißes Wasser dazugießen...

   
• 
  Erdbeeren mit Quark

  Erdbeeren waschen Vanillezucker süßen Schale Quark Joghurt drei Vanillepudding Sahne Milch verrühren Masse gleichmäßig reichen

   
• 
  Westfälische Quarkspeise

  Quark Milch Vanillezucker Rum verrühren Kirschen abgießen Pumpernickel zerbröseln Schokolade Messer beides Zucker Abwechselnd Pumpernickelmischung Sauerkirschen Schichten...

   
• 
  Grießflammeri mit Karamel

  Milch Zucker g Vanilleschote heraus gekratzten Mark Topf Kochen gebracht folgt Grieß „aufstossen“ Herd genommen Eier getrennt Eigelb rühren Masse Eiweiß Schnee geschlagen...

   
• 
  Erdbeer-Sülze

  Milch Saucenpulver Vanillesauce Eidotter Rum aufgelöste Gelatine Erdbeeren Masse Wasser ausgespülte Form Kühlschrank Erstarren stürzen Eischnee einigen verzieren Sülze...

   
• 
  Exotischer Pudding mit Früchten - Flan de Coco

  Zucker Topf goldbraunem Karamell schmelzen acht Förmchen gießen Vanilleschote längs Mark herauskratzen Vanillemark Eier Milch Kondensmilch Kokosflocken Schneebesen unterrühren...

   
• 
  Beerentraum

  Johannisbeeren Schüssel Zucker überstreuen Passierstampfer quetschen fünf Minuten rühren feines Haarsieb streichen Masse Milch Sahne steif schlagen Quark glattrühren...

   
• 
  Haferflocken mit Bananenmilch

  Banane Milch Mixer pürieren Süßstoff Zimt Haferflocken

   
• 
  Schoko-Kirsch-Torte

  Mehl Kakao Zucker Zitronensaft Butter zuerst Knethaken Hand durchmischen Springformboden ausrollen °C E Herd Minuten backen Boden Form erkalten Ei Wasser schaumig rühren...

   
• 
  China-Auflauf

  Chinagemüse auftauen Reis Salzwasser Minuten kochen Krabben Bohnenkeime zwei Siebe schütten abtropfen Gebratenes Hähnchenfleisch Knochen Streifen Öl Pfanne Rühren andünsten...

   
• 
  Mandel-Grieß-Auflauf mit Quarkdecke und Mangosoße

  Milch aufkochen Grieß hineinrühren abgedrehter Hitze ausquellen gemahlenen Mandeln Orangensaft Esslöffel Apfelsinensaft unterrühren Auflaufform fetten einfüllen glatt...