Basilikum Rezepte aus Bereich Mousses & Cremes, Hauptspeise

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  Rezeptname

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  Makkaronipastete

  Makkaroni Salzwasser bißfest kochen herausnehmen abschrecken abtropfen Butterschmalz Topf Fleisch scharf anbraten Tomatenmark unterrühren Creme fraiche verfeinern lange ...

   
• Cannelloni mit Blattspinat und Käsesauce

  Pinienkerne Fett Pfanne rösten abkühlen Ricotta Ei Salz Pfeffer Zitronensaft Schneebesen Schüssel verrühren Knoblauch schälen Pinienkernen hacken unterrühren Spinat waschen...

   
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  Putenbrust im Knuspermantel

  Ofen Umluft vorheizen Brot toasten zerbröseln Kräutern Kaffeeweißer Zitronenschale Bio Zitrone ! Salz Pfeffer Pflanzenöl Fleisch abbrausen Seite Senf bestreichen Bröselmasse...

   
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  Espuma mit Tomaten und Basilikum

  Blattgelatine kaltes Wasser Minuten einweichen Basilikumblätter hacken passierten Tomaten Tomatenmark Salz Zucker Pfeffer Tabasco Masse vorsichtig erwärmen darf kochen feines...

   
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  Pfannkuchen mit Spargel

  Kräuter Stängeln zupfen Eier Milch Wasser Prise Salz Mehl Backpulver glatten Teig verrühren ruhen Spargel kochendem Salzwasser garen abtropfen Portionen Öl bestrichenen...

   
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  Nudelauflauf mit Tomatencreme

  Nudeln kochen gefettete Auflaufform Tomatencremesuppe darübergießen geriebenen Käse daraufstreuen Ofen °C Gas Stufe überbacken zerlaufen goldbraune Farbe Servieren Basilikum...