Muskatnuss Rezepte aus Bereich Mousses & Cremes, Suppe

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Lachscremesuppe

  Lachskopf Suppengrün Weißwein Wasser Salz Pfeffer Muskatnuss Topf aufkochen Minuten köcheln Sieb gießen Fond zurück Hälfte einkochen Lachsfilet würfeln Eiweiß Tiefkühlfach...

   
• 
  Brokkolicremesuppe

  Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Zwiebel schälen würfeln Suppentopf Butter Margarine andünsten Brühe aufkochen Minuten köcheln Toastscheiben Seiten Tomatenmark...

   
• 
  Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl

  Kürbis schälen würfeln Zwiebel Knoblauch hacken Butaris Topf zerlassen Minuten dünsten Oft umrühren Wasser Hühnerbrühe zugedeckt köcheln Pürieren Thymianzweig Blätter...

   
• 
  Eiercremesuppe – Ginestra

  Eigelb Schüssel kalte Geflügelbrühe Marsala einrühren kräftig verquirlen Zimtpulver Prise Salz würzen Sieb Topf umgießen besten Wasserbad Simmertopf weiterarbeiten Mischung...

   
• 
  Kichererbsensuppe mit Spinat

  Speck Würfel Schalotte schälen Spinat putzen waschen feine Streifen Kichererbsen abtropfen Backofen vorheizen Topf Olivenöl heiß Räucherspeck andünsten Pinienkerne Liter...