Rezepte zu Waffeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Eierlikör-Pfirsichtorte

  Schokolade feinreiben Butter Zucker Päckchen Vanillezucker Salz cremig rühren Eier trennen Eigelbe nacheinander Fettmasse Nüsse Backpulver Rum unterrühren Eiweiß steif...

   
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  Aprikosen-Mascarpone-Charlotte

  Elektro Backofen Grad vorheizen Mehl Backpulver Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Eigelb nacheinander Teig Backpapier ausgelegtes Backblech...

   
• Früchtegratin

  Früchte waschen ausnehmen Scheiben Gratinform schichten Eigelb Puderzucker verrühren Mascarpone beigeben Grand Manier parfümieren Schlagsahne unterrühren Masse belegen...

   
• Zimtwaffeln mit Kirschen

  Zimtwaffeln Butter Topf langsam schmelzen abkühlen Mehl Backpulver Milch Zucker Zimt Prise Salz Ei verrühren flüssige glatten Teig Minuten ruhen Zwischenzeit Kirschen...

   
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  Spargel auf Parmesanwaffeln

  Backofen °C vorheizen Backpapier Kreise aufzeichnen Backblech Papier belegen Parmesan streuen Minuten knusprig backen Herausnehmen mindestens ruhen Kuchengitter vollständig...

   
• Punschpflaumen-Torte

  Fett Zucker Packung Vanillinzucker cremig rühren Eier trennen Ei Eigelb nacheinander unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Milch Teig gefettete Springform Durchmesser glatt...

   
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  Grießauflauf mit Nüssen

  Milch Zucker aufkochen Grieß einrühren schwacher Hitze Minuten quellen Walnüsse feinhacken Mandeln heben Konfitüre Eßlöffel Wasser Sieb streichen Kandierte Früchte einige...

   
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  Erdbeer-Milchshake-Torte

  Butter schmelzen abkühlen Löffelbiskuits Hälfte Eiswaffel Schoko Röllchen zerbröseln Brösel Schüssel unterrühren Boden Springform Backpapier auslegen Bröselmischung...

   
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  Waffel-Hack-Burger

  Eier Öl Schneebesen Handrührgeräts verrühren Mehl Backpulver Abwechselnd Milch unterrühren Salz Pfeffer würzen Waffeleisen z B rechteckige Waffeln à x vorheizen dünn Rapsöl...

   
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  Windbeutelwaffeln mit Erdbeerenmousse

  Gelatine Anweisung einweichen g Erdbeeren Zucker pürieren übrigen Beeren beiseitestellen Erdbeerlikör erwärmen auflösen Joghurt Erdbeermus Sahne steifschlagen Creme Stunden...

   
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  Apple CRUMBLE

  Äpfel schlälen Kerngehäuse herausschneiden Zitrone beträufeln Zucker Zimt Nelkenpulver Apfelsaft Zitronensaft aufsetzen niedringer Hitze köcheln dürfen weich Butter niedriger...

   
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  Schokoladen-Waffeln mit Beeren

  Himbeeren Wasser Zucker Topf aufkochen g aufkoche beiseite Doppelrahmfrischkäse Crème double glatt rühren kalt Schokolade hacken Wasserbad schmelzen Fett Vanillezucker...

   
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  Johannisbeerlikör-Torte

  Butter schmelzen Eiswaffeln portionsweise mahlen vermengen geölte Springform Durchmesser andrücken Boden Stunde Johannisbeeren waschen abtropfen Rispen zupfen Gelatine...

   
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  Brüsseler Waffeln zu Holundersahne

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln Zucker bestreuen Milch lauwarm erwärmen gießen Rand bestäuben Zugedeckt warmen Ort Minuten Rest Vanillezucker Öl Ei...

   
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  Waffeltürmchen mit Weincreme

  Gelatine Anweisung einweichen Eigelbe g Zucker Topf Wein angießen Rühren kochen Sobald Creme beiseitestellen ausdrücken auflösen kaltstellen Dekoration Trauben waschen...

   
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  Dulce de Leche - Milchkaramell

  Karamell besten beschichteten Pfanne Topf zubereiten nichts anbrennen Butter / schmelzen Zucker Vanillezucker Prise Salz hinzu anschmelzen Milch Kondensmilch umrühren...

   
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  Champagner-Sabayon

  Eigelb Zucker Rührschüssel cremig rühren Wasserbad setzen Wasser darf Fall Kochen Champagner Eiermasse gießen Schneebesen kräftig schlagen Creme ungefähr Doppelte Volumen...

   
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  Selbstgemachtes Rhabarber-Eis

  Rhabarber putzen schälen kleinschneiden Zucker Stunde Saft gebildet Rhabarbermischung Topf aufkochen Vanillinzucker kochen Masse Stabmixer pürieren erkalten Eigelb restlichem ...

   
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  Heidelbeertorte

  Boden Schokolade reiben Weiches Fett Zucker Packung Vanillezucker Prise Salz cremig rühren Eier trennen Eigelbe einzeln unterrühren Nüsse Backpulver Eiweiß steifschlagen...

   
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  Schoko-Nuß-Waffeln

  Butter cremig rühren Eier Zucker verrühren Mehl Stärkemehl Backpulver Teig Milch Nüsse Schokolade Waffeleisen vorheizen einölen hinzu mittelbraune Waffeln backen