Butter Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

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  Marzipanstangen

  Marzipan Rührgerät verrühren Butter schaumig schlagen Zucker Vanillezucker Ei Backöl Weizenmehl Stärke durchsieben esslöffelweise Teig unterrühren Fertigen Spritzbeutel...

   
• Husarenkrapfen

  Butter Zucker Mehl Backpulver Salz Eigelb Vanillezucker selbstgemacht Küchenmaschine Teig kneten Mindestens Stunde kaltstellen besten Frischhaltefolie teilen langen...

   
• Sachertorte

  Eier trennen Schokolade Schmelzen Butter Puderzucker paar Tropfen Vanillearoma schaumig rühren Eigelbe Eiweiß Zucker steif schlagen allmählich Mischung heben vorsichtig Mehl...

   
• Hühnerleberpastete im Kürbiskernmantel

  Leber Stücke Wasser abspülen Sieb abtropfen Portwein Weinbrand aufgießen Pökelsalz zugedeckt Kühlschrank mindestens Stunden Marinade auffangen beiseite Rote Zwiebeln...

   
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  Weihnachtskuchen vom Blech

  Eier Zimt Mehl Natron Lebkuchengewürz Kakao Milch Öl gemahlene Mandeln Puderzucker glatten Teig verarbeiten gleichmäßig Backpapier ausgelegtes Blech verstreichen vorgeheizten...

   
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  Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

  Erdbeeren gewaschen püriert Seite gestellt Rhabarber putzt wäscht abziehen cm lange Stücke Wasser dünsten Erdbeermus Backaroma Butter Vanille Paket Gelierzucker kocht...

   
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  Mami´s Kochkäse

  hohem Kochtopf Butter schmelzen Handkäse würfeln ebenfalls ständig rühren Sahnekäse Bärenmarke dazugießen Crème fraîche zuletzt Natron abkühlen öfter umrühren bildet Haut...

   
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  Ananaskringel

  Mehl Fett Puderzucker Eigelb Backpulver Zitronenschale kaltes Wasser Teig verkneten Haushaltsfolie Stunde Kühlschrank ruhen aufgeschnittenen Gefrierbeuteln dünn ausrollen...

   
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  Aprikosenplätzchen

  Grundteig Mehl Butter Marzipan Ei ausrollen Runde Plätzchen gleichgroße Ringe ausstechen backen erwärmter Aprikosenmarmelade zusammensetzen Kirschwasserglasur Kirschwasser...

   
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  Marzipanherzen

  Marzipan Zucker Citroback Eier Butter schaumig rühren Mehl Backpulver Stärkemehl Masse Teig mittels Spritzbeutel Herzen Blech spritzen °C Minuten hell backen Ausgekühlt zwei ...

   
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  Bärlauch-Butter

  Bärlauchblätter waschen Wiegemesser Bärlauch Saft halben Zitrone Rührgerät Butter Salz Pfeffer

   
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  Marzipankekse

  ersten Zutaten kräftig Teig verkneten Rolle/Stange Durchmesser formen Kühlschrank einigen Stunden / kalt fest Eigelb bestreichen Kristallzucker wälzen Stücke Länge...

   
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  Baguette Nicoise

  Oliven entkernen hacken Knoblauchzehe schälen zerdrücken Butter Sardellenfilets Kapern Pfeffer vermengen Creme verrühren Baguette quer durchschneiden Aufstrich bestreichen...

   
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  Kunterbunt-Kuchen

  Teig Fett schaumig rühren Zucker Vanillinzucker Eier Aroma Gewürze Speisestärke Kakao Backpulver gemischte gesiebte Mehl unterrühren dick gefettetem Pergamentpapier belegtes...

   
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  Engelsaugen

  Zutaten Gelee Mürbeteig bereiten Teig Kugeln formen mehlbestäubten Holzlöffelstiel Vertiefung eindrücken hineingeben gefetteten Blech hellgelb abbacken Backzeit beträgt E...

   
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  Bauernküchlein

  Eier trennen Eigelb Zucker Butter Vanillezucker Minuten verrühren Mehl sieben unterkneten Teig Kugeln formen Eiweiß steif schlagen erst Eischnee gemahlenen Mandeln...

   
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  Terrassenplätzchen alla inibambini

  Mehl weiche Butter Zucker Vanillin Ei Salz Knethaken Handrührgerätes Mürbeteig verarbeiten Frischhalte Folie wickeln Stunde Kühlschrank ruhen bemehlten Arbeitsfläche mm dick...