Plätzchen Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Anna-Plätzchen

  Eier trennen Eigelb Mehl Butter Zucker kaltem Wasser zügig glatten Mürbeteig verkneten Folie wickeln kühlen Eiweiß Handrührgerät steifschlagen restlichen langsam einrieseln...

   
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  Spitzbuben

  Mehl Butter Flöckchen Zucker Ei Vanillinzucker Zitronenschalenabrieb Zitrone Mandeln Teig verkneten Folie gewickelt Stunden kühlen Ofen vorheizen mm dick ausrollen runde...

   
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  Karlsbader Zitronenringe

  Mehl weiche Butter Zucker Vanillin Ei Zitronenschale Salz Knethaken Handrührgerätes Mürbeteig verarbeiten Frischhalte Folie z B Toppits wickeln Stunde Kühlschrank ruhen...

   
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  Spitzbuben

  Margarine Puderzucker glatt verarbeiten Eigelb Vanilleschote gekratzte Mark gesiebte Mehl Mandeln unterarbeiten Teig Kühlschrank Stunden fest Backblech sparsam einfetten ...

   
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  Schokoladige Engelsaugen

  Mehl Zucker Salz Vanilleschote gemahlene Haselnüsse Schüssel Butter Flöckchen Eigelb zufügen Erst Knethaken Händen rasch glatten Teig verarbeiten Minuten zugedeckt kalt Rolle...

   
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  Linzer Schnitten

  Mehl Backbrett sieben Mitte Vertiefung Margarineflöckchen Zucker Eigelb geriebene Mandeln abgeriebene Zitronenschale Schokolade Gewürze hineingeben glatten Teig verarbeiten ...

   
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  Dominoherzen

  Mehl Zucker gemahlene Mandeln Lebkuchgewürz Natron Butter Ei Zuckerrübensirup geschmeidigen Teig verkneten Stunden Besten Nacht Backofen ° verheizen protionsweise ausrollen...

   
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  Weihnachts-Schokoknöpfchen

  Weiche Butter Puderzucker Salz Vanillemark schaumig rühren Eier Eigelb nacheinander unterrühren Mehl Kakao Spritzbeutel Lochtülle Backpapier ausgelegte Bleche Taler...

   
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  Himbeersterne

  Kalte Stücke geschnittene Butter Zucker Vanillezucker gemahlene Mandeln Mehl kaltem Wasser glatten Teig verkneten bemehlter Arbeitsfläche mm dick ausrollen gleiche Anzahl...

   
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  Gefüllte Herzen

  Mehl Staubzucker Margarine Eigelb Mürbeteig Stunden Kühlschrank ruhen mm dick ausrollen Herzen ausstechen gefettetes Blech vorgeheizten Ofen °C Minuten backen Hälfte...

   
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  Ananaskringel

  Mehl Fett Puderzucker Eigelb Backpulver Zitronenschale kaltes Wasser Teig verkneten Haushaltsfolie Stunde Kühlschrank ruhen aufgeschnittenen Gefrierbeuteln dünn ausrollen...

   
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  Rumtörtchen

  Backpulver gemischte Mehl Backbrett sieben Mitte Vertiefung Zucker Vanillezucker Ei hineingeben Teil Mehls dicken Brei verarbeiten gibt kalte Stücke geschnittene Fett bedeckt...

   
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  Terrassen-Zimtsterne

  geriebenen Walnüssen Zutaten Mürbeteig kaltstellen Folie dünn ausrollen bricht Verschieden Formen ausstechen ° C backen drei Plätzchen Johannisbeergelee zusammensetzen...

   
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  Knusprige Linzerplätzchen

  Butter Stückchen Zucker Ei Mehl Vanillezucker Mandeln glatten Teig verkneten Folie wickeln Minuten bemehlter Arbeitsfläche mm dick ausrolllen runde eckige herzförmige...

   
• Finger-Kolatschen

  Mehl Zucker Haselnüsse Schüssel Butter Stücke Mürbeteig verkneten Teig Rolle formen teilen Kugeln Backpapier ausgelegte Blech Finger Mulde hineindrücken Marmelade Plätzchen...

   
• Rotweinplätzchen

  Mehl Nudelbrett sieben Backpulver Zucker Ei Kakao Zimt Butter Rotwein Knetteig Runde Plätzchen ausstechen backen Backzeit / °C lauwarmen Marmelade besreichen zweiten ...

   
• Dreispitzkekse

  Butter Puderzucker Salz cremig rühren Eigelb unterrühren Mehl Knethaken verkneten Teig Folie gewickelt Stunde kaltstellen Aprikosen Cashewkerne hacken Beides Marmelade ...

   
• Holländische Weihnachtsplätzchen

  Mehl Speisestärke Zucker Vanillin Salz Schüssel Ei Butter Stückchen zufügen erst Knethaken Handrührgerätes glatten Teig verkneten Frischhalte Folie z B Toppits wickeln...

   
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  Linzerplätzchen

  gesamten Zutaten Ausnahme Gelee geschmeidigen Teig verkneten Stunde Kühlschrank kalt Backofen ° vorheizen bemehlten Arbeitsfläche dünn mm ausrollen runde Formen Blüten...

   
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  Linzer Teeplätzchen

  Mehl Arbeitsfläche sieben Kühle Butter Flöckchen flüssigen Süßstoff Eigelb gemahlene Mandeln Zitronenschale glatten Teig verarbeiten Frischhaltefolie wickeln Minuten...