Rezepte zu Dips & Brotaufstriche, Vegetarisch, Herbst

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Paprika-Zwetschgen-Marmelade mit Chili und Portwein

  Parikaschoten Zwetschgen Chilischote Zutaten schwere Kasserolle Ofen Stunde schmoren heiß Gläser

   
  07.09.2007
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  Birnen-Käsekuchen

  Mehl g Zucker Vanillin Butter Ei glatten Teig verarbeiten Zugedeckt Minuten kühlen Birnen schälen entkernen würfeln Zitronensaft beträufeln Quark Crème fraîche Eier...

   
  28.09.2007
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  Selbstgemachtes Tomaten-Ketchup

  Tomaten waschen entstielen Mixer pürieren Zwiebeln Minuten kochen Haarsieb streichen Rotwein Essig Gewürze Zucker Meerrettich Stunden schwacher Hitze köcheln Mark dicken...

   
  13.11.2008
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  Äpfel im Schlafrock

  Mehl Fett Zucker Ei Salz Mürbeteig Äpfel schälen Kernhaus Zitronensaft beträufeln braun Zimt Teig Portionen teilen jeweils Rechteck x auswellen Mitte Marmelade Apfel...

   
  02.09.2007
• 
  Kürbis-Zwiebel-Chutney

  Kürbis schälen entkernen Stücke Zwiebeln Würfel salzen Nacht nächsten Tag Sieb kaltem Wasser abspülen Äpfel achtel Essig Zucker auflösen Gemüse Früchte Gewürze...

   
  02.10.2008
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  Mandel-Orangen-Streifen

  Mürbeteig Zutaten zügig verkneten Folie wickeln Minuten kalt Mandelmasse Eier trennen Hälfte Puderzuckers Eigelben verrühren Orangenschale abreiben Saft auspressen beides...

   
  14.11.2007
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  Zwetschgenmus aus dem Backofen

  Zwetschgen entsteinen Fettpfanne Backofens verteilen Zucker Vanillinzucker darüber streuen Blech Mitte schieben Grad / Stunden garen eingedeckt Rührlöffel Mus rühren heiß...

   
  13.12.2011
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  Französische Würzpasten zu Röstkartoffeln

  Kartoffeln gründlich waschen trocken tupfen Blech Öl bestreichen dünn Meersalz bestreuen Schnittfläche unten verteilen heißen Ofen Grad Minuten goldgelb backen Kräuter ...

   
  30.12.2011
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  Rahm-Pilzpfanne

  Pilze putzen Größe Knoblauch hacken Pfanne Pflanzencreme hineingeben lange braten Flüssigkeit verkocht Minuten Brotaufstrich Pilzmischung schmelzen TK Kräuter Mischung...

   
  22.11.2008
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  Kürbis-Orangen-Konfitüre

  Kürbis schälen Kerne faserigen Fruchtfleisch Mitte herauslösen Kürbisfleisch Würfel Orangensaft Topf Minuten köcheln weich Schaumlöffel herausheben Zitrone auspressen...

   
  26.09.2009
• 
  Preiselbeer-Gewürz-Konfitüre

  Preiselbeeren verlesen waschen abtropfen zerdrücken Orangensaft aufkochen Früchte platzen Zucker Glühweingewürz Beutel Topf Zugedeckt Stunden Nacht Birnen schälen...

   
  26.09.2009