Dip Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Sommer

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  Speckkartoffeln mit Ei-Dip und zarten Koteletts

  Kartoffeln kaltem Wasser gründlich schrubben kochen Zwischenzeit Eier hart kalt abschrecken auskühlen schälen Kräuter waschen trockenschütteln Schnittlauch Kerbel hacken...

   
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  Schneller Dip zur Grillzeit

  dauert Minuten Mixer Stabmixer glatten Creme verrühren Schmeckt prima allen Grillgerichten Brotaufstrich

   
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  Häppchen, Dips und Partygurken

  Baguettes Packunganleitung heißen Backofen Minuten aufbacken Abgekühlte Scheiben Weißen Käse Mexicosauce vermengen Kugeln formen kaltstellen Bratwürste heißem Öl ringsum...

   
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  Mango-Chili-Dipp

  frische reife Mango schälen Fruchtfleisch Kern trennen Stein Stabmixer pürieren Frischkäse zufügen Chilipulver

   
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  Papaya-Dip

  Schalotte schälen hacken Paprika Chili waschen entkernen würfeln Schnittlauch abbrausen trocken schütteln einige Halme feine Röllchen Papaya Hälfte Fruchtfleisches pürieren...

   
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  Gemüse-Meerrettich-Dip

  Möhre Lauchzwiebel putzen waschen Beides würfeln Sahne halbsteif schlagen Meerrettich Gemüse verrühren Salz Pfeffer würzen

   
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  Pikante Picknick-Häppchen

  Blätterteigplatten Packungsanleitung auftauen Dip légère Pesto verrühren Blätterteigscheiben bemehlte Arbeitsfläche Blätterteigquadrat Hilfe Messers Teigrädchens Quadrat dünn ...

   
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  Chicken Balls mit süß-scharfem Mangodip und Erdnussdip

  Mangodip Mango schälen Fruchtfleisch Stein würfeln Schalotte Chilischote entkernen Zucker Topf mittlerer Hitze schmelzen Schalottenwürfel unterrühren Fond ablöschen Essig...

   
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  Paprika-Hähnchenkeulchen & zweierlei Dips

  Fleisch waschen trocken tupfen Fettpfanne Öl bestreichen Salz Pfeffer würzen vorgeheizten Backofen Grad Minuten goldbraun braten Edelsüßpaprika verrühren Hähnchenkeulen ...

   
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  Nuggets & Knoblauch-Dip

  Dip Knoblauch schälen zerdrücken Mayonnaise Joghurt Zitronensaft verrühren Salz Prisen Pfeffer Filets waschen trocken tupfen größere Stücke Nuggets Ei Milch verquirlen Brot...

   
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  Tintenfisch vom Grill mit Limetten-Knoblauch-Sauce

  Tintenfisch waschen trockentupfen Haut gitterförmig einritzen Schnittlauch Sojasauce verrühren abgedeckt Minuten marinieren Sauce Limette heiß abwaschen Limettenschale...

   
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  Schnelle Dips zu Fingerfood

  Ingwer Orangen Schmand geriebenem Orangenschale Salz Pfeffer würzen Passt z B Saltimbocca Zitronen Aioli Mayonnaise Joghurt zerdrückten Knoblauchzehen abgeriebener...

   
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  Paprika-Frischkäse-Dip

  Doppelrahmkäse Vollmilchjoghurt verrühren Salz Pfeffer Edelsüß Paprikapulver würzen rote Paprika würfeln unterrühren

   
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  Kräuter-Quark-Dip

  Speisestärke Milch verrühren Salz Pfeffer Zucker Kräuter unterrühren

   
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  Amerikanischer Dip

  Quark mich Milch glatt verrühren Zwiebel Knoblauch abziehen hacken rühren kräftig Salz Pfeffer Öl Pfanne Sonnenblumenkerne mittelbraun rösten untermengen

   
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  Würziges zum Dippen

  Curry Honig Creme Schmand glattrühren Salz Pfeffer Zucker Tomaten Chili Dip Zwiebel Knoblauchzehen schälen hacken Chilischote entkernen waschen würfeln Öl andünsten...

   
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  Gemüsesticks mit zweierlei Dips

  Rucola putzen waschen Blättchen Streifen Knoblauch schälen Knoblauchpresse Schmand Joghurt verrühren Creme Salz Pfeffer würzen Hälfte Ajvar Grüne Chili längs entkernen ...

   
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  Avocado-Dip

  Avocado mittig aufschneiden Kern herauslösen Schale Fruchtfleisch Letzteres Zitronensaft beträufeln Knoblauchzehen Avocadofruchtfleisch Joghurt pürieren Salz Prise...

   
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  Schnittlauch-Schinken-Dip

  Schnittlauch abspülen trockentupfen feine Ringe Schinkenspeck Würfel Zutaten Schmand verrühren Salz Pfeffer

   
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  Paprika mit Minze-Joghurt

  Olivenfruchtfleisch Stein Sardellen abbrausen trocken tupfen Oliven Kapern Olivenöl Senf Zitronensaft Thymian Muskat Mixer pürieren Paste kalt Paprika entkernen waschen...