Rezepte zu Dips & Brotaufstriche, China

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  Rezeptname

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  Würziges Pilz-Risotto

  Zwiebel abziehen würfeln Möhren waschen schälen Pilze abreiben putzen Champignons Scheiben Shitake Austernpilze Margarine andünsten Reis zufügen glasig dünsten Weißwein...

   
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  Putenbrustfilet Kanton Art

  Reismischung Salzwasser Minuten garen Speisestärke Sahne verrühren Brühe aufkochen restliche zufügen Stärke gewünschten Konsistenz andicken Banane dünne Scheiben Mango...

   
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  Gemüsesticks mit würzigem Dip

  Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...

   
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  Fruchtiger Gemüse-Dip

  Gurke Radieschen waschen Würfel reife Melone schälen ebenfalls würfeln Gemüse Fruchtwürfel Schale vorsichtig Honig Soja Würzsauce Dip Kardamom Sambal Oelek zugedeckt...

   
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  Exotisches Trauben-Kresse-Chutney

  Rote Zwiebel schälen würfeln heißen Ofen ständigem Rühren glasig Kreuzkümmel Zimt Gemüsesaft Soja Würzsauce ablöschen mittlerer Hitze Hälfte einkochen Zwischenzeit weißen...

   
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  Erdnussdip für das China-Büffet

  Lauchzwiebeln putzen waschen hacken Créme Fraiche Erdnussbutter verrühren einige Bestreuen unterrühren Salz Sambal Olek Limettensaft Schälchen anrichten Erdnüsse Erdnussdip...

   
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  Kokos-Dip

  Milch aufkochen Kokosraspeln einrühren Minuten köcheln Joghurt Crème fraîche auskühlen Restliche Fett rösten darüberstreuen

   
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  Chili-Chickenwings mit Paprika-Chutney

  Hähnchenflügel waschen trocken tupfen salzen pfeffern Backblech vorgeheizten Bachofen °C Minuten braten Paprika putzen würfeln heißen Öl dünsten Kürbis ebenfalls Asia Sauce...

   
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  Chinesisches Schweinefleisch süß-sauer

  Fleisch waschen abtrocknen Streifen Mehl wälzen Öl Bräter heiß gewälzte anbraten Farbe Tomatenketchup Sojasoße Mangochutney ablöschen geschnittene Bambussprossen Sojakeime ...

   
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  Tintenfisch vom Grill mit Limetten-Knoblauch-Sauce

  Tintenfisch waschen trockentupfen Haut gitterförmig einritzen Schnittlauch Sojasauce verrühren abgedeckt Minuten marinieren Sauce Limette heiß abwaschen Limettenschale...

   
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  Tomaten-Dip

  Zwiebel schälen hacken heißen Öl andünsten Chili Tomaten zufügen aufkochen offen Minuten köcheln Salz Zucker Auskühlen

   
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  Asia-Pesto

  Limette auspressen Schale abreiben Pürierstab verarbeiten Salz Pfeffer

   
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  Erdnuss-Dip

  Erdnussbutter Sahne Rühren Salz Chili Koriander Auskühlen gerösteten Erdnüssen bestreut servieren