Rezepte zu Dips & Brotaufstriche, Österreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Kokoshusqvarna

  Backofen °C vorheizen Butter Zucker Kokospulver Asialaden schaumig schlagen Eier einzeln ständigem Rühren einrühren Kokosraspel Mehl abwechselnd Buttermilch löffelweise Teige...

   
• Linzer Torte

  Ofen ºC vorheizen Butter Zucker schaumigrühren Haselnüsse Mehl Gewürze glatten Teig verarbeiten Minuten kaltstellen Zwei Teiges ausrollen gefettete Springform Ø auslegen...

   
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  Quark-Joghurt-Mousse mit Erdbeersauce

  Joghurt Mascarpone Puderzucker Quark verrühren Gelatine kaltem Wasser einweichen Zitronensaft auflösen Quarkmasse rühren Sahne aufschlagen Creme kalt Erdbeeren Marmelade...

   
• Linzer Torte

  Butter Zucker sahnig rühren Haselnüsse Mehl Gewürze glatten Teig verarbeiten Minuten kalt Ofen Grad vorheizen Zwei Teiges gefettete Paniermehl bestäubte Springform verteilen...

   
• Sachertorte

  Eier trennen Schokolade Schmelzen Butter Puderzucker paar Tropfen Vanillearoma schaumig rühren Eigelbe Eiweiß Zucker steif schlagen allmählich Mischung heben vorsichtig Mehl...

   
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  Cremeschnitte leicht gemacht

  Fertigen Blätterteig Backpapier ausrollen Gabel ganzflächlich stupfen Rohr °C backen Zwischenzeit Qimiq Vanillezucker Staubzucker Pudding Sahnesteif Ribiselkonfitüre erwärmen ...

   
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  Schnelle Sachertorte

  Eier Zucker schaumig rühren Öl Orangensaft Mehl Kakaopulver Backpulver rasch unterrühren Teig Backform Ofen Grad backen Boden abkühlen Mitte durchschneiden ...

   
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  Linzer Torte, die Echte

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Ei Zucker Gewürze Zitronenaroma Haselnüsse harte zerpflückte Margarine hineingeben Zutaten schnell Mürbeteig verarbeiten...

   
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  Süßer Palatschinkenauflauf mit dreierlei Füllungen

  Teig Mehl Milch Salz Eier Feinkristallzucker verrühren cremige Masse Minuten ruhen Zutaten verbinden portionsweise beschichteten Pfanne Öl dünne Pfannkuchen ausbacken Platte...

   
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  Sachertortenmuffins

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Schokolade hacken Sahne Topf lange geschmolzen Mehl Mandeln Backpulver Natron weiteren Schüssel Ei verquirlen Zucker Butter saure Schokosahne...

   
• Marillenkuchen

  Eier trennen Eiklar / Zuckers steifen Schnee schlagen Restl Zucker Vanillezucker Dottern Öl schaumig rühren restliches Wasser Handmixer Geriebene Zitronenschale zufügen...

   
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  Marillen Chutney

  Gewaschene entkernte Marillen Stücke Knoblauchzehen zerdrücken Ingwer reiben allen Zutaten Topf gelegentlichen Umrühren leise köcheln Obst Zwiebeln weich dickflüssiges Chutney...

   
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  Einfache Sachertorte

  Mehl Backpulver Blockschokolade Wasserbad erweichen Butter Zucker Eidotter Schokolade untermischen Gemisch festgeschlagenen Eischnee vorgerichteten Tortenform Minuten backen...

   
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  Sachertorte nach Wiener Art

  Butter Zimmertemperatur weich flaumig abtreiben Zucker unterrühren vollständig aufgelöst erwärmte Schokolade einrühren Eier trennen Eischnee schlagen Erst Dotter Schneebesen...

   
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  Blitz-Sachertorte

  Butter Zucker Eiern Schokolade Schüssel verrühren Mehl Backpulver Puddingpulver vermengen darübersieben durchrühren Teig gefettete bemehlte Springform °C Minuten backen...

   
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  Mohntorte

  Eier trennen Weiche Butter Staubzucker Vanillezucker cremig aufschlagen Eidotter zuletzt Rum unterrühren Eiklar Zucker cremigem Schnee schlagen Hälfte vorsichtig Dottermasse...

   
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  Herrenschnitten

  genannten Zutaten Rührteig Backblech Backpapier auslegen Teig verstreichen Minuten Grad backen Sahne Sahnesteif steif schlagen Johannisbeerkonfitüre unterrühren Masse...

   
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  Ei-Käse-Aufstrich

  erstes Stk Eier hartkochen abkühlen schälen Zwiebel hacken Kapern Schüssel Butter Quark Gervais Frischkäse Crème Fraîche schaumig rühren gehackten Zutaten beifügen Senf...

   
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  Matjes-Tartar

  Matjesfilets Tomaten Zwiebel Cornichons Würfel Olivenöl Kapern verrühren pfeffern Toastbrot Vollkornbrot anrichten gehackter Petersilie garnieren

   
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  Schokostangerl

  weiche Butter Puderzucker schaumig rühren erwärmte geschmolzene Schokolade einrühren Dotter Mehl vermengen Stangerl Backpapier ausgelegtes Blech formen vorgeheizten...