Rezepte zu Dips & Brotaufstriche, Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bischofshütchen

  Mehl Zucker Vanillinzucker Eigelb Margarine geschmeidigen Teig verkneten Stunde ruhen dm dick ausrollen Trinkglas Kreise ausstechen Eiweiß bestreichen Klecks Marmelade Mitte ...

   
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  Teesterne

  Rum Marmelade Teig rühren Spritzbeutel befüllen un Lochtülle nehmen Tupfen Backblech spritzen Minuten backen verrühren Keks bestreichen immer Kekse zusammenkleben...

   
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  Rote Nestchen

  Eier trennen Eigelbe Zucker Vanillezucker Bittermandelöl schaumigrühren Mehl Butter einkneten Teig bemehlten Fläche dünn ausrollen runden Form ausstechen Backpapier...

   
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  Baiser-Flöckchen

  Eiweiß Salz steifschlagen Zucker einrieseln Bittermandelöl Spritzbeutel Lochtülle Tupfen Backpapier belegtes Backblech spritzen vorgeheizten Backofen E Herd /Umluft /Gas Stufe...

   
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  Fränkische Himbeersterne

  Kalte Stücke geschnittene Butter Zucker Vanillezucker Mandeln Mehl kaltem Wasser glatten Teig verkneten mm dick ausrollen gleiche Anzahl Taler Sterne ausstechen Mitte lochen...

   
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  Engelsaugen

  Zutaten Gelee Mürbeteig bereiten Teig Kugeln formen mehlbestäubten Holzlöffelstiel Vertiefung eindrücken hineingeben gefetteten Blech hellgelb abbacken Backzeit beträgt E...

   
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  Linzer-Herzen

  Backmischung Ei Butter glatten Teig verkneten Folie gewickelt Minuten Kühlschrank ruhen Backofen Grad Umluft vorheizen bemehlten Arbeitsfläche durchkneten mm dick ausrollen...

   
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  Preiselbeer-Apfelvinaigrette

  Preiselbeerkonfitüre Apfelmus verrühren Orangensaft Himbeeressig Walnussöl Pflanzenöl nacheinander unterrühren Salz Pfeffer Apfel schälen Vinaigrette raspeln

   
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  Bauernküchlein

  Eier trennen Eigelb Zucker Butter Vanillezucker Minuten verrühren Mehl sieben unterkneten Teig Kugeln formen Eiweiß steif schlagen erst Eischnee gemahlenen Mandeln...

   
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  Terrassenplätzchen alla inibambini

  Mehl weiche Butter Zucker Vanillin Ei Salz Knethaken Handrührgerätes Mürbeteig verarbeiten Frischhalte Folie wickeln Stunde Kühlschrank ruhen bemehlten Arbeitsfläche mm dick...

   
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  Dotterbusserln

  Butter Staubzucker Handrührgerät Minuten schaumig rühren Dotter unterrühren Mehl Maisstärke Kochlöffel vorsichtig unterziehen Masse Spritzsack glatter Tülle Busserln...

   
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  Linzer Herzchen

  Butter Stücke Puder Vanillezucker rasch verkneten Ei Salz Gewürze Kirschwasser unterkneten Mehl geriebene Mandeln darüberstreuen Händen zereiben Streuseln Teig einarbeiten ...

   
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  Mandelsterne

  Mehl Zucker sieben Butter Ei Salz abgeriebenen Zitrone rasch Teig verarbeiten flach austreiben kneten Schüssel Weiterverarbeitung Kühlschrank ausrollen Sterne ausstechen...

   
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  Weihnachtsmarmelade

  Rotwein Topf Zutaten jedoch Äpfel einrühren besten einige Zeit geschälten entkernten Würfel durchgezogene Gemisch Kochen Minuten ! vorbereitete Gläser

   
• Winterlicher Preiselbeerkuchen

  Mehl Salz Zucker Vanille Back Schüssel vermengen Hefe darüber bröckeln Milch Butter Margarine lauwarm Ei Mehlmischung Knethaken Handrührgerätes geschmeidigen Teig verkneten...

   
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  Mandelhappen

  Eiweiß steifschlagen Puderzucker gemahlene Mandeln sieben Masse Minuten ruhen Ofen Umluft vorheizen Spritzbeutel Tupfen Durchmesser Backpapier spritzen gehackten bestreuen ...

   
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  Bratäpfel mit Schokolade

  Backofen ° Grad vorheizen Apfelausstecher Kerngehäuse Äpfel gefettete Auflaufform Minuten Ofen backen Schokolade reiben Orangenmarmelade gehackten Nüssen Hälfte...

   
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  Mostkekse

  Mehl Butter Fingerspitzen Most Teig verkneten Stunde rasten dünn ausrollen Kreise ausstechen Mitte Konfitüre zusammenklappen Rand andrücken °C Minuten goldgelb backen warm...

   
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  Biskuittorte mit Mandeln

  Eier trennen Schwarzbrot reiben Blitzhacker hacken Eigelbe Zucker schaumig schlagen Kakao Mandeln Rum Backpulver unterrühren Eiweiß steif locker Springform Durchmesser...

   
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  Hildabrötchen

  Mehl sieben Zucker Vanillezucker Ei Flöckchen verarbeitete Butter rasch glatten Teig verkneten Kugel formen Folie gewickelt Backofen Grad Umluft vorheizen mm dick ausrollen...