Zwiebel Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Remouladensauce

  Zwiebeln waschen putzen Würfel hacken Gurke Kapern Kräuter Petersilie Schnittlauch Kerbel vorbereiteten Zutaten leichten Mayonnaise

   
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  Scharfer Nudelsalat à la klaus_dieter_1

  Nudeln Packungsangabe Salzwasser bissfest garen Abgießen abschrecken abtropfen Schnittlauch abbrausen trockenschütteln Röllchen Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten putzen...

   
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  Mango-Chutney nach indischer Art

  Mango waschen Fruchtfleisch Stein schälen würfeln abwiegen Zwiebeln abziehen Äpfel entkernen Knoblauch hacken Weißweinessig Apfelsaft abmessen Öl Topf andünsten Zucker ...

   
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  Thunfischaufstrich

  Thunfisch Dose nehmen Öl abtropfen auffangen Zutaten Chopper Messer hacken Masse trocken aufgefangene vorsichtig beigeben homogene entstanden abgetropften Schüssel Gabel...

   
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  Dip "Milano"

  Zwiebel abziehen ebenso Salami feine Würfel Créme fraîche verrühren Salz Paprika

   
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  Frankfurter Handkäs-Salat

  Blutwurst Handkäse Würfel Zwiebeln Äpfel schälen würfeln Schüssel Schmand glattrühren Pfeffer Wurst Käse Apfel Zwiebel Stunden nachwürzen

   
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  Curry-Schnitzel mit fruchtiger Füllung

  Aprikosensaft abgießen auffangen Früchte Spalten Zwiebel Knoblauch abziehen feinhacken Öl andünsten Mehl aufstäuben Brühe Kokosmilch Sahne angießen Currypaste Currypulver...

   
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  Sour Cream

  Zwiebel hacken Knoblauch Crème fraîche Kräuter ebenfalls Quark Pfeffer Salz Kräuteressig vorsichtig

   
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  Lipptauer-Dip

  Butter schaumig rühren Quark Philadelphia unterrühren Zwiebel ebenfalls restlichen Zutaten

   
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  Pizza-Aufstrich

  passierten Tomaten Öl Topf Zwiebeln schälen Würfel Geschmack salzen Kochen Minuten niedriger Hitze köcheln Art "Brei" entstanden unbedingt immer umrühren Aufstrich reicht...

   
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  Paprika-Quark-Dip

  Zwiebel abziehen reiben Quark Öl edelsüßem Paprikapulver verrühren Salz Zucker Cayennepfeffer

   
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  Hirtenspieße mit 2 pikanten Dips

  Brötchen einweichen Zwiebeln schälen hacken Hack ausgedrücktem Senf Eiern Salz Pfeffer Paprikapulver verkneten – ovale Klopse formen Spieße stecken fest andrücken Backpapier...

   
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  Spundekäs

  Zwiebeln würfeln weicher Butter allen weiteren Zutaten vermengen abschließend Salz Pfeffer

   
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  Papaya-Dip

  Papaya Apfel Zwiebel feine Würfel Essig Zucker gelöst abkühlen Crème fraîche vermengen Salz

   
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  Kürbis-Chutney

  Essig Zucker Gewürze Salz aufkochen Kürbis Äpfel Zwiebeln Rosinen Flamme köcheln Mus geworden immer umrühren anbrennt überkocht Gläser abfüllen Kopf auskühlen Später...

   
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  Hackfleisch-Tortillas

  Maisgrieß Mehl Eier / Wasser verrühren Minuten quellen Zwiebeln Knoblauch schälen beides hacken Chilischote waschen entkernen kleinschneiden Schmalz Hack Hälfte Chili anbraten...

   
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  Scharfes Trockenobst-Chutney

  Trockenobst Datteln Zwiebeln Äpfel hacken Knoblauch Kreuzkümmel Gewürznelken Cayennepfeffer Zucker Essig Salz Wasser Topf Flamme verrühren aufgelöst Herd höher schalten...

   
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  Ei-Käse-Aufstrich

  erstes Stk Eier hartkochen abkühlen schälen Zwiebel hacken Kapern Schüssel Butter Quark Gervais Frischkäse Crème Fraîche schaumig rühren gehackten Zutaten beifügen Senf...

   
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  Caribe Salsa

  Tomaten Würfel roten Paprikaschoten feine Limette auspressen Basilikumblätter hacken Ananaswürfel Dose Chilischote entkernen Zwiebelwürfel Tomatenwürfel Paprikawürfel ...

   
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  Matjes-Tartar

  Matjesfilets Tomaten Zwiebel Cornichons Würfel Olivenöl Kapern verrühren pfeffern Toastbrot Vollkornbrot anrichten gehackter Petersilie garnieren