Ingwer Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Dorlis Mangochutney

  Essig zerdrückte Chilischoten Pfefferkörner Gewürznelken Salz Zucker schwacher Hitze Minuten köcheln Gewürfelte Mango geriebenen Ingwer gehackten Knoblauch solange weich ...

   
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  Garnelenspieße mit Apfel-Chutney

  Zwiebel Ingwer schälen Paprika putzen waschen würfeln Chilischote längs einschneiden entkernen Ringe Äpfel kleinschneiden Senfkörnern Essig Zucker Salz aufkochen...

   
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  Käsetaler in Goldkruste mit zweierlei Dips

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein würfeln Chilis waschen Chili längs einritzen entkernen hacken Knoblauch Zucker Essig Topf Ingwer hineingeben köcheln umrühren Chutney...

   
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  Kukul Mas Hodi mit Mango-Chutney

  Mango schälen Würfel Knoblauchzehen würfeln Knoblauch geriebenen Ingwer Zucker Topf geringer Hitze Rühren erwärmen geschmolzen Essig ablöschen Chutney Flamme ständigem ...

   
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  Geflügelspieße mit Mango-Chutney

  Hähnchenbrustfilets waschen trockenreiben Stücke Chilischote entkernen hacken Hälfte Öl Sojasauce Ingwer schälen unterrühren Fleisch mindestens Stunde marinieren Mangos ...

   
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  Adventsmarmelade

  Äpfel Apfelsaft aufkochen solange fast weich Gewürze Orangen Zitronenschale Menge Messbecher frisch gepresstem Orangensaft Saft Zitrone nehm Zestenreißer mache Zesten Orange...

   
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  Gebratenes Hähnchen mit Orangenglasur

  Backofen °C vorheizen Ingwer schälen / abraspeln Knoblauch abziehen hacken Marmelade Zucker Orangensaft Rotweinessig Senf / Öl verrühren beiseite Hähnchen Stücke teilen...

   
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  Tramezzini mit Pute, Radicchio

  Chutney Physalis putzen waschen Ingwer schälen würfeln Chili Zucker Wasser aufkochen Senfkörner Essig Offen Minuten milder Hitze sirupartig einkochen salzen Probe Tropfen...

   
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  Lachstörtchen mit Fenchel

  Orangensaft Ingwer Limettensaft Fenchel quer Stunde Fisch Fischfond Geflügelfond pürieren Sieb streichen Salz Pfeffer würzen Blatt Gelatine Packungsanweisung einweichen Sherry...

   
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  Ananas-Kirsch-Konfitüre

  Ananas putzen schälen harten Strunk herausschneiden Fruchtfleisch abwiegen kleinschneiden Kirschen waschen entstielen entsteinen Gesamtes Gelierzucker Topf Mindestens...

   
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  Gurkensosse

  Salatgurkenwürfel Ingwer pürieren Chilischote entkernen hacken Möhrenwürfel zufügen Koriander Braunen Zucker Wasser Essig Stärke anrühren kochen Gurken salzen Soße

   
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  Rharbarber-Chutney

  Rharbarber putzen abbrausen schälen Stücke Nelken Pfefferkörner Pimentkörner Gewürzssäckchen Weißweinessig aufkochen Zwiebeln Knoblauch getrocknete Feigen jeweils gehackt...

   
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  Gurkensoße

  Salatgurkenwürfel geh Ingwer pürieren entkernte gehackte Chilischote Möhrenwürfel zufügen Koriander hacken Braunen Zucker Wasser Essig Stärke anrühren kochen Gurken salzen...

   
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  Birnen-Ingwer-Gelee

  Birnensaft Gelierzucker aufkochen Ingwer Salbei Kurkuma unterrühren Gläser erkalten

   
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  Entenbrust mit Honigsauce

  Entenbrustfilets Tuch abreiben Hautseite scharfen Messer rautenförmig einritzen Fleisch Salz Pfeffer einreiben Butter Öl Pfanne zuerst unten starker Hitze Minuten braten ...

   
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  Zitronen-Ingwer-Gelee

  unbehandelte Zitronen heiß waschen trockentupfen dünne Scheiben jeweils Restliche auspressen Zitronensaft abmessen Ingwer schälen würfeln Zitronenscheiben Topf...

   
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  Thunfisch-Brotaufstrich

  Zutaten Gefäß Art Mousse Gabel verarbeiten

   
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  Kreolisches Hühnchen mit Frühlingsgemüse

  Limettenschale dünne Streifen abziehen Limette auspressen Fleisch Scheiben / Sambal oelek Öl Hälfte Limettensaftes Salz verrühren Geflügelfleisch Minuten marinieren Tomaten...

   
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  Linzerplätzchen

  gesamten Zutaten Ausnahme Gelee geschmeidigen Teig verkneten Stunde Kühlschrank kalt Backofen ° vorheizen bemehlten Arbeitsfläche dünn mm ausrollen runde Formen Blüten...

   
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  Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)

  Limonen Saft auspressen ausgepressten Limonenhälften wegwerfen restlichen geschält geviertelten Zwiebel grünen Chili Ingwer Rosinen Küchenmaschine hacken Mischung Glas...