Basilikum Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Frischkäse-Tomaten-Dip

  Zwiebel würfeln Frischkäse Tomatenmark Geschmack zufügen Pfeffer Salz Basilikum würzen

   
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  Knoblauchsosse

  Quark Sahne Zitronensaft verrühren Salz Pfeffer einigen Tropfen Tabasco würzen Knobi abziehen dazupressen Petersilie Basilikum Schnittlauch abbrausen hacken

   
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  Dreierlei Brotaufstrich

  Pinienkerne rösten hacken Basilikum waschen Beides Pesto Pckg Aufstrich verrühren Schafskäse würfeln Sesampaste Sesam vermengen Rest Lachscreme Kaviar Kugeln formen...

   
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  Basilikum-Aioli

  Eigelb Schüssel Senf verrühren verwende Schneebesen Löffelweise Olivenöl Anfang genügen zwei Löffel Solange puddingartige Emulsion bildet langsam restliche ständigem...

   
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  Im Brotteig gebackener Hackbraten mit Basilikum-Dip

  Brötchen einweichen Zwiebel schälen würfeln Mozzarella Basilikum waschen Hälfte Streifen Tomaten entkernen Hack Ei ausgedrücktem Senf Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
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  Scharfe Tomatensuppe mit Melone

  Zwiebel Ingwer schälen würfeln Olivenöl glasig dünsten Zucker durchrühren Tomaten Gemüsebrühe dazugießen aufkochen geringer Hitze Minutne köcheln Suppe Brotaufstrich pürieren...

   
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  Herzhafter Paprika-Aufstrich

  Margarine Schüssel Paprika waschen putzen Pfanne Fett mittlerer Hitze Hautseite rösten Haut abziehen Würfel Knoblauch schälen hacken Basilikum trockentupfen kleinschneiden ...

   
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  Würzige Kräuter-Brötchen

  Kräuter abbrausen trockenschütteln Schnittlauch Blättchen Basilikum Petersilie hacken Zwiebel abziehen Würfel Kräutern Frischkäse Margarine rühren Salz Pfeffer pikant...

   
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  Olivenbrot mit Käsecreme

  Mehl Schüssel Mitte Vertiefung Hefe warmem Wasser Zucker verrühren Mulde gießen bestäuben Minuten ruhen Öl Salz glatten Teig kneten Zugedeckt warmen Ort E Herd Grad...

   
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  Rote-Linsenaufstrich

  Tomatensaft aufkochen Linsen schwacher Hitze Minuten köcheln pürieren Paprika waschen grobe Stücke raspeln Paprikaraspeln Linsenmasse rühren Salz Pfeffer Basilikum Paste...

   
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  Pumpernickel mit Basilikum-Aufstrich

  Basilikum waschen trocken schütteln Margarine Pecorino Salz Cayennepfeffer verrühren Aufstrich Hälfte Pumpernickel Scheiben streichen restlichen belegen Zahnstocher...

   
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  Toskanische Antipasti

  Sardellenbelag Chilischoten putzen abbrausen hacken Knoblauchzehen abziehen Beides Sardellen Öl Esslöffel Olivenöl gehackte Petersilie Stunden kühlen Leberpaste...

   
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  Basilikum Tomatenbutter

  Zutaten

   
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  Rotbarsch mit Bohnensalat

  Dressing Marmelade Limettensaft Essig Öl dünne Scheiben geschnittenen Ingwer Schraubglas kräftig schütteln Salz frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abmessen Seite Bohnen...

   
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  Pesto

  Pinienkerne Mandeln Pfanne trocken rösten Zutaten Zerkleinerer schöne sähmige Masse Salz Pfeffer

   
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  Pesto mit Basilikum

  Basilikum Limettensaft abgeriebene schale Knoblauch geröstete Pinienkerne Olivenöl Salz Mixer homogenisieren Parmesan

   
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  Basilikum-Pesto

  Zutaten Salz Pfeffer würzen pürieren

   
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  Basilikumcreme mit Schafskäse

  Schafskäse zerstampfen Schmand vermengen Konsistenz Milch verflüssigen Basilikum hacken Creme rühren Gewürzen

   
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  Thunfisch-Creme

  Basilikumblätter abzupfen waschen Streifen Thunfisch Pastete "Zitrone Basilikum" Schmand verrühren abtropfen Zitronensaft pürieren Basilikumstreifen Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Dreierlei Senfsorten selbst gemacht

  Grundmasse Zwiebel schälen hacken / Wasser Essig Zucker Lorbeer Nelken Wacholder aufkochen Minuten köcheln Sud durchsieben Flüssigkeit auffangen Senfpulver glatt verrühren...