Puderzucker Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche
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Schneckennudeln
Zutaten Hefeteig Teig teilen Hälfte Kakao einarbeiten hellem dunklem Teigplatte ausrollen helle Konfitüre streichen geriebenen Mandeln streuen dunkle obendrauflegen...
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Sachertorte
Eier trennen Schokolade Schmelzen Butter Puderzucker paar Tropfen Vanillearoma schaumig rühren Eigelbe Eiweiß Zucker steif schlagen allmählich Mischung heben vorsichtig Mehl...
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Dampfbuchteln mit Konfitüre
Hefestück gewohnt bereiten vorgewärmte Mehl Salz Puderzucker vermengen lauwarmen Milch verquirlten Eigelb zugießen gegangene Hefe zerlassene lauwarme Butter Kochlöffel Teig...
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Holländer Kirschtorte
Blätterteig auftauen Mandelblättchen rösten Kirschen waschen entsteinen Wasser Zucker Zimt Minuten kochen kalt angerührte Speisestärke einrühren aufkochen abkühlen Backofen...
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Hamburger Schnitten
Mehl Backpulver Zucker Butter Eidotter Knetteig verarbeiten Backblech auswellen Marmelade bestreichen Eiweiß Schnee schlagen Puderzucker Nüsse Blockschokolade untermischen...
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Marmelade Kekse
Zutaten Marmelade Kuvertüre Teig bereiten Formen ausstechen °C hellbraun backen immer Kekse kleben Schluss Wasserbad erhitzter verzieren Puderzucker bestäuben
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Aprikosenplätzchen
Grundteig Mehl Butter Marzipan Ei ausrollen Runde Plätzchen gleichgroße Ringe ausstechen backen erwärmter Aprikosenmarmelade zusammensetzen Kirschwasserglasur Kirschwasser...
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Bananenschnitten
Biskuitteig Eiweiß Schnee schlagen g Puderzucker ausschlagen gesiebte Mehl Dotter Teig befettetes Blech dick aufstreichen Rohr Grad Minuten backen überkühlt Marillenmarmelade...
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Marzipankekse
ersten Zutaten kräftig Teig verkneten Rolle/Stange Durchmesser formen Kühlschrank einigen Stunden / kalt fest Eigelb bestreichen Kristallzucker wälzen Stücke Länge...
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Vanillekränzchen
Zutaten vermengen festen Teig kneten Formen Belieben ausstechen Backpapier belegtes Blech setzten Ofen °C Minuten goldgelb backen Plätzchen Marmelade bestreichen zwei Stücke...
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Linzeraugen
Mehl Zucker sieben Butter Ei Salz abgeriebenen Zitronenschale rasch Teig verarbeiten flach austreiben kneten Schüssel Weiterverarbeitung Kühlschrank ausrollen Kreise...
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Mandelsterne
Mehl Zucker sieben Butter Ei Salz abgeriebenen Zitrone rasch Teig verarbeiten flach austreiben kneten Schüssel Weiterverarbeitung Kühlschrank ausrollen Sterne ausstechen...
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Rosinenküchle
Butter schaumig schlagen Zucker Vanillinzucker einrieseln Orangenschale Zimt Salz untermischen Eier verrühren Mehl Ei Mischung sieben geschmeidigen Teig verarbeiten Rosinen...
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Spiegeleier-Kuchen
Margarine Zucker Vanillinzucker Salz schaumig rühren Eier nacheinander zufügen unterrühren Schale Saft Orange Milch Cointreau Mehl Stärke Backpulver Teig gefettetes...
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Eis-Omelett Surprise
Johannisbeergelee Mandellikör verrühren Eiscreme antauen vier ofenfeste Förmchen Konfitüre verstreichen Eis einfrieren Mandelstifte Pfanne Fett goldgelb rösten abkühlen /...
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Arabische Nusstörtchen
Blätterteig auftauen messerrückendick ausrollen Runde Plätzchen ausstechen größer Boden Förmchen gesetzt Aprikosenmarmelade bestreichen Eiweiß steifschlagen gemahlenen...
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Orangen-Schoko-Torte
Backofen °C vorheizen er Springformboden Backpapier belegen Eier trennen Eiweiße Salz steif schlagen Zucker Eigelbe verrühren Kakao Mehl ebenfalls Teig Form Minuten backen...
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Hörnchen mit Pflaumenmus
durchgesiebte Mehl Butter Messer hacken Quark halbes Ei durchkneten Teig mm dick ausrollen Quadrate x Mitte Quadrates Marmelade zusammenrollen Hörnchen formen restlichen ...
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Käsetorte mit Kirschfüllung und Mandelrand
Butter Zucker Ei Mehl Backpulver Teig Rührschüssel Handmixer glatten verarbeiten Kugel formen Minuten kalt Kirschen abtropfen gleichzeitig Saft auffangen Saftes Stärke...