Salz Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Salat

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  Rezeptname

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  Cappuccino vom roten Curry mit Kokosmilchschaum, dazu Crostini mit Paprika-Erdnüssen

  Erdnüsse Schale Erdnussöl rösten Paprikawürfel Zwiebelwürfel à la Minute restlichen Zutaten Brot Erdnusssalat anrichten Zwiebeln Knoblauch geschnitten Öl anbraten Rotes...

   
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  Weinkäse auf Feldsalat

  Rinde Käse dünne Scheiben Äpfel waschen Schale Spalten Zitronensaft beträufeln Orange schälen Zwiebel pellen Ringe Nüsse hacken Saure Sahne Salz Tabasco Apfelspalten ...

   
• Basilikum-Pesto

  Basilikum Knoblauch Salz Pinienkerne hohes Gefäß Pürierstab mixen Öl zufügen Schluß geriebenen Parmesan unterrühren sauberes Glas abfüllen bedecken

   
• Selbstgemachtes Suppengewürz

  Kräuter Gemüse putzen Mixer feiner wünscht Mixstab pürieren fertigen Mischung Salz Schraubgläser abfüllen aufbewahren

   
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  Glasnudel-Salat

  Glasnudeln kochendem Wasser Minute garen abtropfen Paprikaschoten putzen Stücke Frühlingszwiebeln lange Röllchen Champignons Knoblauch schälen würfeln Mango Fleisch dünnen...

   
• Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse

  Birnen abtropfen Saft auffangen Spalten Tomaten Küchenpapier Würfel Oliven Scheiben Paprika putzen waschen Feldsalat Rucola unteren Stiele abschneiden Ziegenkäserolle...

   
• Geflügelfleischsalat mit Kräutern

  Fleischwurst Gewürzgurken Streifen Crème fraiche Majonnaise Mineralwasser verrühren Pfeffer Salz Essig Süßstoff Wurst Gurkenstreifen Marinade Kräuter kalt

   
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  Feurig-pikanter Nudelsalat

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser bissfest kochen Sieb abtropfen Schnittlauch Röllchen Zwiebeln würfeln Paprika Tomaten putzen entkernen Gewürzgurken ebenfallsfein ...

   
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  Scharfer Nudelsalat à la klaus_dieter_1

  Nudeln Packungsangabe Salzwasser bissfest garen Abgießen abschrecken abtropfen Schnittlauch abbrausen trockenschütteln Röllchen Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten putzen...

   
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  Bohnensalat mit Pute

  Getrocknete Aprikosen würfeln Orangensaft Honig aufkochen offen mittlerer Hitze Hälfte einkochen Riesenbohnen abgießen Rote Zwiebel Petersilienblätter abzupfen...

   
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  Sesam-Thunfisch mit Salat

  Rauke Salat putzen waschen Grapefruits filetieren austretenden Fruchtsaft auffangen Saft Salz Pfeffer Olivenöl verrühren Mithilfe Herz Ausstechform dünne Parmesanherzen...

   
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  Geflügelsalat mit Papaya und Ananas

  Hähnchenfilets waschen trocken tupfen Ananasscheiben abgießen Saft auffangen Fleisch Ananas Limettensaft Pfeffer Salz Thymian Topf Kochen Minuten schwacher Hitze garen...

   
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  Chinakohlsalat mit Nektarinenspalten

  Kürbiskerne Pfanne Fett ständigen Rühren Minuten rösten Teller abkühlen Chinakohl putzen waschen Blätter Streifen Salatschleuder trocken schleudern Chicoreestaude Strunk...

   
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  Salat mit Entenbrust

  Entenbrust salzen pfeffern Esslöffel heißem Öl sechs acht Minuten scharf anbraten Hautseite Orangenmarmelade bestreichen Fleisch feuerfeste Form vorgeheizten Backofen Grad ...

   
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  Preiselbeer-Apfelvinaigrette

  Preiselbeerkonfitüre Apfelmus verrühren Orangensaft Himbeeressig Walnussöl Pflanzenöl nacheinander unterrühren Salz Pfeffer Apfel schälen Vinaigrette raspeln Schluss...

   
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  Winterlicher Fleischsalat

  Fleisch waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Öl Bräter anbraten herausnehmen Zwiebeln heißen Bratfett Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe...

   
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  Rotkohlsalat mit Orangen

  Rotkohl feine Streifen Marmelade Salz Pfeffer Vinagrette Kühlschrank Stunde durchziehen Zwiebeln Ringe Orangen Filets

   
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  Scharfer Nudelsalat

  Nudeln bissfest kochen Sieb abkühlen Schnittlauch waschen trockentupfen kleinschneiden Zwiebel schälen Paprika Tomaten putzen Gemüse Gewürzgurken würfeln Brotaufstrich...

   
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  Eichblattsalat mit Birnen und Schinken an Johannisbeerdressing

  Zwei weiche Birnen schälen Spalten teilen Schinken umwickeln Pfanne goldgelb anbraten Birnenspalten nehmen gewaschenen gezupften Eichblattsalat Johannisbeerkonfitüre Wasser...

   
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  Orangen-Fenchel-Salat

  Fenchel dünne Scheiben hobeln Fenchelgrün Orangen schälen dass weiße Haut entfernt Fruchtfleisch austretenden Saft auffangen salzen pfeffern Cremefine Dijonsenf...