Zwiebel Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Vorspeise

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  Rezeptname

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  Weinkäse auf Feldsalat

  Rinde Käse dünne Scheiben Äpfel waschen Schale Spalten Zitronensaft beträufeln Orange schälen Zwiebel pellen Ringe Nüsse hacken Saure Sahne Salz Tabasco Apfelspalten ...

   
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  Bouillabaisse – Fischsuppe aus Marseille

  Fische waschen ausnehmen schuppen Köpfe Schwänze abschneiden Fischlebern hacken kalt Krebsen Hummerkrabben Beine abzupfen Knoblauchzehen Zwiebeln abziehen weißen Teil Lauchs...

   
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  Putenrollbraten mit Paprikagemüse

  Backofen ° Grad Umluft vorheizen Suppengrün putzen waschen Fleisch abbrausen trocken tupfen Salz Cayennepfeffer Ingwer einreiben ofenfesten Bräter Öl rundum anbraten zufügen...

   
• Obatzda alla kokodrillo

  Obazda Zwiebeln putzen kleinschneiden Camembert Butter mindestens zimmerwarm erst grobe Stücke zerteilen Gabel zerdrücken FALL MIXER Salz Cayenne Paprikapulver ´s Brot häufen...

   
• Hühnerleberpastete im Kürbiskernmantel

  Leber Stücke Wasser abspülen Sieb abtropfen Portwein Weinbrand aufgießen Pökelsalz zugedeckt Kühlschrank mindestens Stunden Marinade auffangen beiseite Rote Zwiebeln...

   
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  Wildschweinrücken mit karamellisierten Feigen

  Backofen °C vorheizen Wildschwein Pfeffer Salz Salbei zerstoßenen Wachholderbeeren würzen Zwiebeln Suppengemüse putzen kleinschneiden Bräter Butterschmalz Wildschweinrücken...

   
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  Feurig-pikanter Nudelsalat

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser bissfest kochen Sieb abtropfen Schnittlauch Röllchen Zwiebeln würfeln Paprika Tomaten putzen entkernen Gewürzgurken ebenfallsfein ...

   
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  Lachs-Dip-Aufstrich

  Frischkäse saure Sahne Meerrettich Graved Lachs beigefügte Soßen Gewürzpäckchen verrühren Zwiebeln hacken Zauberstab pürieren Käsemasse unterrühren Durchziehen / Toastbrot...

   
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  Mexikanische Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Mais Sieb abtropfen Topf Öl Zwiebel zufügen andünsten Brühe angießen geringer Hitze kochen pürieren Pfanne Speck Fett knusprig braten...

   
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  Scharfer Nudelsalat à la klaus_dieter_1

  Nudeln Packungsangabe Salzwasser bissfest garen Abgießen abschrecken abtropfen Schnittlauch abbrausen trockenschütteln Röllchen Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten putzen...

   
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  Frankfurter Handkäs-Salat

  Blutwurst Handkäse Würfel Zwiebeln Äpfel schälen würfeln Schüssel Schmand glattrühren Pfeffer Wurst Käse Apfel Zwiebel Stunden nachwürzen

   
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  Matjes-Tartar

  Matjesfilets Tomaten Zwiebel Cornichons Würfel Olivenöl Kapern verrühren pfeffern Toastbrot Vollkornbrot anrichten gehackter Petersilie garnieren

   
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  Bohnensalat mit Pute

  Getrocknete Aprikosen würfeln Orangensaft Honig aufkochen offen mittlerer Hitze Hälfte einkochen Riesenbohnen abgießen Rote Zwiebel Petersilienblätter abzupfen...

   
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  Schinken-Blätterteig-Muffins mit Dip

  Blätterteig gleichgroße Stücke Blätterteigstücke Vertiefungen Muffinform Schinken Würfel Käse Eiern Kräutern verrühren Mischung Gewürzen Masse Mitte Blätterteigplatten Teig...

   
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  Fleischsalat ala Marc

  schneidet Wurstreste Gurken erst quer längs Würfel besser Eier hart gekocht gepellt geschnitten Zaziki kaufen mann gibt Schüssel rührt nimmt Gurkensud fügt Geschmach...

   
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  Heringsaufstrich

  Perlzwiebeln abtropfen hacken Heringen Filets ablösen / Streifen Dill waschen trockentupfen Schüssel Crème fraîche glatt verrühren Heringstücke Zwiebeln unterrühren Senf...

   
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  Fisch-Kartoffel-Creme

  geschälten Kartoffeln Salzwasser Minuten kochen Wasser abgießen Milch Handmixer cremigen Masse rühren gehackte Zwiebel pürierten Forellenkaviar einrühren Zitronensaft Salz...

   
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  Geflügelsalat mit Papaya und Ananas

  Hähnchenfilets waschen trocken tupfen Ananasscheiben abgießen Saft auffangen Fleisch Ananas Limettensaft Pfeffer Salz Thymian Topf Kochen Minuten schwacher Hitze garen...

   
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  Überbackene Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Zwiebel Knoblauchzehen hacken erhitzten Butter glasig schwitzen Gemüse putzen würfeln Kartoffelwürfeln ebenfalls mitschwitzen Gemüsebrühe Minuten...

   
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  Winterlicher Fleischsalat

  Fleisch waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Öl Bräter anbraten herausnehmen Zwiebeln heißen Bratfett Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe...