Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Tzatsiki

  Gurke schälen raspeln Sieb Salz bestreuen Minuten Knoblauchzehen abziehen hacken griechischen Joghurt Essig Olivenöl glatt verrühren ausgedrückte Knoblauch untermischen...

   
• Knobi-Paprika-Schafskäse-Creme

  Knoblauchzehen pellen Stückchen Eigelb kräftig Salz Pfeffer Senf hohes schmales Gefäß Stabmixer aufmixen Öl Tropfen dicke Masse eingelegten Schafskäse gefüllten Paprika...

   
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  Pikanter Party Dip mit Hackfleisch, Sahnekäse und Jalapenos

  Hackfleisch bräunen ausgelassenen Fett Knoblauchzehen gepresst durchbraten Währenddessen Jalapenons grüne Chilischoten entkernen abwaschen feine Würfelchen hacken...

   
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  Bouillabaisse – Fischsuppe aus Marseille

  Fische waschen ausnehmen schuppen Köpfe Schwänze abschneiden Fischlebern hacken kalt Krebsen Hummerkrabben Beine abzupfen Knoblauchzehen Zwiebeln abziehen weißen Teil Lauchs...

   
• Hühnerleberpastete im Kürbiskernmantel

  Leber Stücke Wasser abspülen Sieb abtropfen Portwein Weinbrand aufgießen Pökelsalz zugedeckt Kühlschrank mindestens Stunden Marinade auffangen beiseite Rote Zwiebeln...

   
• Brotaufstrich

  Tomaten Schnittlauch waschen Stücke Röllchen Knoblauch pellen Würfel hartgekochten Eier ebenfalls würfeln Schmand Quark Frischkäse Salz Pfeffer Paprikapulver Zutaten...

   
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  Tzatziki

  Salatgurke raspeln Salz bestreuen zugedeckt beiseite Knoblauchzehen Schüssel kleinschneiden Joghurt Pfeffer würzen Zunächst Essig Öl unterrühren Gurken auspressen Wasser...

   
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  Zucchini-Möhren-Rösti

  Zucchini putzen waschen raspeln Möhren schälen Schinken dünne Streifen Eier Mehl Maggifix Pfanne Öl heiß Masse Rösti ausbacken Fetakäse Würfel Knoblauchzehe ...

   
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  Auberginen mit Ziegenkäse

  rühren erst Dressing durchziehen Tomatenöl eingelegten getrockneten Tomaten Knoblauch hexeln Mixer Essig Mayonnaise Auberginen Ziegenkäse dicke Scheiben geschnitten ...

   
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  Überbackene Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Zwiebel Knoblauchzehen hacken erhitzten Butter glasig schwitzen Gemüse putzen würfeln Kartoffelwürfeln ebenfalls mitschwitzen Gemüsebrühe Minuten...

   
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  Salatsauce

  Zwiebel Knoblauch hacken Gemüse Wasser aufkochen zugedeckt köcheln auskühlen Mixer restlichen Zutaten pürieren Bedarf nachwürzen schliessende Flasche jeweils Gebrauch...

   
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  Tsatsiki alla Hellas

  Gurken entweder raspeln Würfel salzen Gurkensaft abseihen Joghurt Zitrone auspressen Saft Dill hacken Öl unterrühren pfeffern Bedarf

   
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  Aioli à la Bistro Knoblauchmayonnaise spezial

  Toastbrot Rinde abschneiden Brot Milch einweichen ausdrücken Schüssel Knoblauchzehen dazupressen Eigelb homogenen Masse verrühren Olivenöl dünnen Strahl einlaufen ständig...

   
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  Asia-Pesto

  Limette auspressen Schale abreiben Pürierstab verarbeiten Salz Pfeffer

   
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  Rotes Pesto

  Pinienkerne Pfanne Fett anrösten Zutaten Pürierstab homogenisieren Salz

   
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  Gemüse-Curry-Aufstrich

  Paprikaschote Zucchini Möhre putzen waschen schälen Zwei Gemüses grobe Stücke Rest feine Würfel Knoblauchzehe abziehen zerdrücken groben Gemüsestücke erhitzten Ölivenöl...