Eier Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Cocktail-Spargel für das Festbüffet

  Teig Ei Wasser Weißwein Rührschüssel verrühren Mehl Stärkemehl sieben Schneebesen unterrühren Salz Cayennepfeffer würzen mindestens Minuten quellen Cocktailsoße Créme...

   
• Brotaufstrich

  Tomaten Schnittlauch waschen Stücke Röllchen Knoblauch pellen Würfel hartgekochten Eier ebenfalls würfeln Schmand Quark Frischkäse Salz Pfeffer Paprikapulver Zutaten...

   
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  Dreierlei Joghurtdip

  Joghurt Salatcreme verrühren Salz Pfeffer würzen Zwiebeln schälen würfeln Öl andünsten Curry Garnieren Cayennepfeffer bestäuben anschwitzen Zwiebelmischung / Joghurtcreme ...

   
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  Remouladensauce à la klaus_dieter_1

  Eier hartkochen feinwürfeln Petersilie Zwiebel wiegen Schnittlauch Röllchen

   
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  Zucchiniwürfel

  Blech fetten Mehl bestäuben Ofen °C vorheizen Backpulver sieben Mandeln Butter Prise Salz Vanillezucker Zitronenschale Zimt Nelkenpulver schaumig rühren Dotter einrühren...

   
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  Zucchini-Möhren-Rösti

  Zucchini putzen waschen raspeln Möhren schälen Schinken dünne Streifen Eier Mehl Maggifix Pfanne Öl heiß Masse Rösti ausbacken Fetakäse Würfel Knoblauchzehe ...

   
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  Geschichtete Gemüse-Käsecreme

  Ei Minuten hartkochen Abschrecken pellen abkühlen Würfel Camembert Gabel zerdrücken Quark verrühren Salz Cayennepfeffer kräftig würzen Lauchzwiebeln putzen waschen feine...

   
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  Fleischsalat ala Marc

  schneidet Wurstreste Gurken erst quer längs Würfel besser Eier hart gekocht gepellt geschnitten Zaziki kaufen mann gibt Schüssel rührt nimmt Gurkensud fügt Geschmach...

   
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  Birnen-Stachelbeer-Konfitüre

  / Früchte pürieren Gelfix Zucker gesamter Fruchtmasse Kochtopf verrühren Rühren Kochen Sobald sprudelnd kocht restl Minute Kochstelle nehmen Kochgut randvoll vorbereitete...

   
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  Eier-Kresse-Dip

  Gewürzgurken Zwiebeln würfeln Kapern Brunnenkresse Eier hacken Mayonnaise Joghurt Merreettich verrühren würzen

   
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  Pikanter Brotaufstrich

  Gurken Zwiebel hartgekochte Eier kleinhacken übrigen Zutaten Pikant Servieren

   
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  Lachscremeaufstrich

  Ei hart kochen pellen Zwiebel Würfel zerkleinen Beides Lachsgeschnetzeltem Butter Frischkäse Schüssel pürieren Stunde Kühlschrank

   
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  Obazter

  Belag Limburgers Messer abkratzen Käse Butter runde Schüssel zerteilen Gabel geschmeidigen Masse verarbeiten braucht Kraft Ausdauer Zwischendurch gehackte Zwiebel Ei Paprika...

   
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  Fondue-Saucen selbstgemacht

  Paprikasauce passt Würstchen Gemüse Rind Hähnchen Parikaschoten entkernen waschen Sparschäler schälen würfeln gekochte Kartoffel pellen Beides Orangensaft pürieren Ajwar...

   
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  Ei-Aufstrich

  Eier kochen hacken Schinken Essiggurken Senf Frischkäse Crème fraîche Petersilie Salz Pfeffer umrühren

   
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  Pariser Brotaufstrich

  Eier aufschlagen allen zerkleinerten Zutaten warme Butter einrühren Salz Pfeffer Baguette Toastbrot aufstreichen Minuten °C backen

   
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  Schnelle Eierpaste

  kleineren Topf Hälfte Wasser Kochen Eier anstechen platzen Löffel vorsichtig heiße mindestens Minuten hart Kochwasser wegschütten kaltes gießen abzuschrecken schälen...

   
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  Frittierte Zwiebeln

  Zwiebeln schälen jeweils Spalten Zwiebelschichten vorsichtig auflockern Mehl Salz Pfeffer würzen Eier Milch verquirlen Kräuter unterrühren Zwiebelspalten zuerst ...

   
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  Thunfischsalat als Brotaufstrich

  Thunfisch Gabel zerpflücken Eier Würfel Zwiebel abziehen Essiggurken Paprika würfeln Mayonnaise Senf Salz Pfeffer würzen Petersilie bestreuen

   
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  Ei-Kräuterquark

  Frühlingszwiebeln Schnittlauch Ringe Petersilie hacken Eier schälen Eigelb Blitzhacker Sahne glatt rühren Schüssel Quark verrühren Eiweiß Würfelchen beiseite Öl saure ...