Rezepte zu Dips & Brotaufstriche, Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bunter Kräuterquark

  Quark Milch Mineralwasser Senf Kräutersalz cremig rühren Paprika Radieschen putzen Kräuter abspülen trockentupfen feinhacken Pfeffer Zitronensaft Kresse abschneiden streuen...

   
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  Ei-Aufstrich

  Eier kochen hacken Schinken Essiggurken Senf Frischkäse Crème fraîche Petersilie Salz Pfeffer umrühren

   
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  Zimtsterne

  Eiweiß Salz steif schlagen Zucker ständigem Rühren höchster Stufe weiterschlagen Glasur abnehmen kalt Mandeln Gewürzen Gelee Eimasse glattem formbaren Teig verrühren ...

   
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  Naschkatzenaufstrich

  Haselnüsse Mandeln Pfanne anrösten weiche Butter schaumig schlagen Zutaten verrühren Einige Stunden durchziehen !

   
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  Salami-Ei-Aufstrich

  Salami Silberzwiebeln Gewürzgurken gekochte Eier hacken Schmand Mayonnaise Kräutern verrühren

   
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  Kaffeegebäck

  Quark Milch Öl Flüssigsüße Salz verrühren Hälfte Backpulver gemischten gesiebten Mehls esslöffelweise Rest darunter kneten Teig / dick ausrollen Quadrate rädern Mitte...

   
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  Überbackene Ananas

  Vier Ananasscheiben gefettet Auflaufform Orangenmarmelade bestreichen Scheiben Butter Topf zerlassen Haferflocken Zucker Mandeln vermengen Masse verteilen vorgeheizten...

   
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  Eifeler Kartoffelkäse

  Schichtkäse Frischkäse Butter Presse gedrückte Kartoffeln zerdrückte Knoblauchzehen Eigelb gehackte Zwiebeln Salz Schüssel verkneten Schluss Schnittlauchröllchen darunter...

   
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  Schnelle Eierpaste

  kleineren Topf Hälfte Wasser Kochen Eier anstechen platzen Löffel vorsichtig heiße mindestens Minuten hart Kochwasser wegschütten kaltes gießen abzuschrecken schälen...

   
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  Thunfisch-Baguette mit Ei

  Baguette aufbacken Teile längs Salat waschen zupfen Baguettes Snack Creme Kräuter Knoblauch bestreichen belegen Thunfisch restlicher verteilen Scheiben geschnittenen...

   
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  Orientalische Partykrapfen

  Mehl Prise Salz Zucker Zitronenschale Trockenhefe Milch Esslöffel Wasser Ei unterrühren Teig warmen Ort abgedeckt Minuten doppelten Größe aufgehen Füllung Hähnchenfilet Ananas...

   
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  Frischer Aufstrich

  Frischkäse geriebenen Käse Schüssel Zwiebel Paprika Schnittlauch Würfel Umrühren Salz Pfeffer !

   
• Glasierte Hähnchenkeulen

  Keulen Pfeffer Salz würzen Öl einpinseln Minuten °C backen Konfitüre erwärmen Sieb streichen Paprika restlichem verrühren pinseln

   
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  Käse-Nuss-Sandwich

  Brotscheiben entrinden Scheiben einzeln zwei Blätter Haushaltsfoile Nudelholz dünn ausrollen Petersilie abspülen trockentupfen hacken Butter Schneebesen Handrührgeräts cremig...

   
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  Süßsaure Soleier

  Eier kochendem Salzwasser Minuten kochen kaltem Wasser abschrecken Salz Senfkörnern Essig Zucker Pfefferkörnern Schalen rundherum eindrücken mindestens Stunden Marinade...

   
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  Pikante Sonnenblumenkerne

  Öl Pfanne Knoblauch Kerne anrösten Sobald ersten bräunen beginnen Hitze reduzieren vorsichtig ständigen Rühren weiterösten Hälfte gebräunt Herd nehmen salzen Minuten...

   
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  Rohkostsnack mit Gurken und Möhren

  Gurke Enden abschneiden Apfelschäler aushöhlen dicke Scheiben Möhren schälen Ausgehöhlte Gurken vermengen Messer dicken Quark Joghurt Knoblauch Gewürzen Dill Platte...

   
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  Tarte au Thon - Thunfischpastete

  Thunfisch abgießen Gabel zerzupfen Eiern Crème fraîche Mehl salzen pfeffern Masse gebutterte Kastenform Stunde Wasserbad °C erhitzten Ofen garen gegen Ende Garzeit Alufolie...

   
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  Birnen-Brombeer-Kuchen

  Hefeteig Mehl Zucker Salz zerbröckelte Hefe Lauwarme Milch Handrührgerät geschmeidigen Teig verarbeiten warmen Ort abgedeckt Minuten Birnen schälen Kerngehäuse Spalten...

   
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  Terrassenkekse

  erstes Teig Mehl Mandeln Zitronenschale Zucker Eigelb Butter kneten gesamteTeigmasse kühlen Währendessen Ofen Grad vorheizen möglichst dünn ausrollen Kekse drei Größen...