Eier Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche, Snack

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  Rezeptname

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  Cocktail-Spargel für das Festbüffet

  Teig Ei Wasser Weißwein Rührschüssel verrühren Mehl Stärkemehl sieben Schneebesen unterrühren Salz Cayennepfeffer würzen mindestens Minuten quellen Cocktailsoße Créme...

   
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  Aprikosen-Mascarpone-Charlotte

  Elektro Backofen Grad vorheizen Mehl Backpulver Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Eigelb nacheinander Teig Backpapier ausgelegtes Backblech...

   
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  Back-Camembert mit Erdbeer-Chutney

  Erdbeeren waschen einige Garnieren putzen würfeln Kiwis schälen Scheiben Zwiebeln Obst Essig Zucker Nelken Topf Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen aufkochen...

   
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  Lachs-Ei-Brotaufstrich

  Eier hartkochen schälen Kalte Eierschneider "kreuz quer" Lachsersatz Öl Mayonnaise Sahne verrühren

   
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  Orientalische Partykrapfen

  Mehl Prise Salz Zucker Zitronenschale Trockenhefe Milch Esslöffel Wasser Ei unterrühren Teig warmen Ort abgedeckt Minuten doppelten Größe aufgehen Füllung Hähnchenfilet Ananas...

   
• Ponziki

  Mehl sieben Mulde bilden Eier weiche Butter entwässerten Quark Salzen zuckern Backpulver untermischen Masse festen jedoch klebenden Teig verarbeiten ausrollen Kreise...

   
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  Rührerei für Faule

  Nehmt altes Marmeladen Senf Nutella Glas Streicht Butter Finger schmieren Ei reinschlagen Sahne Salz durchrühren Mikrowelle anwärmen Sek raus umrühren Mikro unrühren...

   
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  Marmeladen-Muffins

  Mehl Backpulver Zucker Natron Salz Ei verquirlen Butter Buttermilch Orangenabrieb unterrühren Mehlmischung Zutaten feucht dürfen ruhig Klümpchen entstehen Papierförmchen...

   
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  Tarte au Thon - Thunfischpastete

  Thunfisch abgießen Gabel zerzupfen Eiern Crème fraîche Mehl salzen pfeffern Masse gebutterte Kastenform Stunde Wasserbad °C erhitzten Ofen garen gegen Ende Garzeit Alufolie...

   
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  Gemüse-Hackbällchen mit Dip

  Brötchen einweichen Möhre Schalotte schälen hacken gepressten Knoblauch Öl andünsten Petersilie abkühlen Masse Hackfleisch Eiern ausgedrücktem Senf Ketchup verkneten...

   
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  Ei-Käse-Aufstrich

  erstes Stk Eier hartkochen abkühlen schälen Zwiebel hacken Kapern Schüssel Butter Quark Gervais Frischkäse Crème Fraîche schaumig rühren gehackten Zutaten beifügen Senf...

   
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  Käsetaler in Goldkruste mit zweierlei Dips

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein würfeln Chilis waschen Chili längs einritzen entkernen hacken Knoblauch Zucker Essig Topf Ingwer hineingeben köcheln umrühren Chutney...

   
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  Schinken-Blätterteig-Muffins mit Dip

  Blätterteig gleichgroße Stücke Blätterteigstücke Vertiefungen Muffinform Schinken Würfel Käse Eiern Kräutern verrühren Mischung Gewürzen Masse Mitte Blätterteigplatten Teig...

   
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  Thunfisch-Sandwiches

  Eier hart kochen abkühlen würfeln Zwiebel Thunfisch Eiern vermengen Miracel Whip Zigeunersoße verrühren Masse jeweils zwei Sandwichscheiben streichen Sandwiches schräg...

   
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  Zucchini-Möhren-Rösti

  Zucchini putzen waschen raspeln Möhren schälen Schinken dünne Streifen Eier Mehl Maggifix Pfanne Öl heiß Masse Rösti ausbacken Fetakäse Würfel Knoblauchzehe ...

   
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  Gebackener Camembert mit Orangen und grünem Pfeffer

  Camembert Camemberthälften abschaben Rinde völlig Wunsch Ei Öl verquirlen Semmelbrösel gemahlenen Nüssen Käsestücke Mehl Schluss Bröseln heißem Butterschmalz Pfanne...

   
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  Nuggets & Knoblauch-Dip

  Dip Knoblauch schälen zerdrücken Mayonnaise Joghurt Zitronensaft verrühren Salz Prisen Pfeffer Filets waschen trocken tupfen größere Stücke Nuggets Ei Milch verquirlen Brot...

   
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  Pikanter Brotaufstrich

  Gurken Zwiebel hartgekochte Eier kleinhacken übrigen Zutaten Pikant Servieren

   
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  Süßsaure Soleier

  Eier kochendem Salzwasser Minuten kochen kaltem Wasser abschrecken Salz Senfkörnern Essig Zucker Pfefferkörnern Schalen rundherum eindrücken mindestens Stunden Marinade...

   
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  Ei-Aufstrich

  Eier kochen hacken Schinken Essiggurken Senf Frischkäse Crème fraîche Petersilie Salz Pfeffer umrühren