Kapern Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Remouladensauce

  Zwiebeln waschen putzen Würfel hacken Gurke Kapern Kräuter Petersilie Schnittlauch Kerbel vorbereiteten Zutaten leichten Mayonnaise

   
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  Thunfischaufstrich

  Thunfisch Dose nehmen Öl abtropfen auffangen Zutaten Chopper Messer hacken Masse trocken aufgefangene vorsichtig beigeben homogene entstanden abgetropften Schüssel Gabel...

   
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  Ei-Käse-Aufstrich

  erstes Stk Eier hartkochen abkühlen schälen Zwiebel hacken Kapern Schüssel Butter Quark Gervais Frischkäse Crème Fraîche schaumig rühren gehackten Zutaten beifügen Senf...

   
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  Matjes-Tartar

  Matjesfilets Tomaten Zwiebel Cornichons Würfel Olivenöl Kapern verrühren pfeffern Toastbrot Vollkornbrot anrichten gehackter Petersilie garnieren

   
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  Frischkäse-Terrine mit Oliven

  Oliven abtropfen entsteinen Mixbecher Küchenmaschine Kapern Zitronen Orangensaft Sherry Pfeffer streichfähigen Paste verarbeiten Käse Joghurt Öl geschmeidigen Masse verrühren...

   
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  Oliven-Aufstrich

  Sardellenfilets hacken Oliven entkernen Kapern Sardellen Salbei Knoblauchzehen Mixer pürieren Masse Salz Pfeffer Thymian Rosmarin Zitronensaft würzen restlichen dünne...

   
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  Tatar

  frische Tatar gleichmäßig durchmischen Portionen teilen Teller Brettchen Zwiebel schälen Gurken abtropfen glatte Petersilienblättchen abzupfen hacken Kapern vorbereiten...

   
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  Französische Würzpasten zu Röstkartoffeln

  Kartoffeln gründlich waschen trocken tupfen Blech Öl bestreichen dünn Meersalz bestreuen Schnittfläche unten verteilen heißen Ofen Grad Minuten goldgelb backen Kräuter ...

   
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  Eier-Kresse-Dip

  Gewürzgurken Zwiebeln würfeln Kapern Brunnenkresse Eier hacken Mayonnaise Joghurt Merreettich verrühren würzen

   
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  Liptauer-Brotaufstrich

  Butter verrühren Quark feines Sieb streichen Saure Sahne Cremefine Schalottenwürfeln Salatgurkenwürfeln Essiggurkenwürfeln gehackten Kapern Sardellen pikant Kräutersenf...

   
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  Liptauer Käse

  Zimmerwarme Butter schaumig rühren Schichtkäse Senf gehackte Zwiebel zerdrückten Knoblauch Schüssel Handrührgerät verquirlen Salz Pfeffer Paprika Chilipulver gehackten Kapern...

   
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  Fondue-Saucen selbstgemacht

  Paprikasauce passt Würstchen Gemüse Rind Hähnchen Parikaschoten entkernen waschen Sparschäler schälen würfeln gekochte Kartoffel pellen Beides Orangensaft pürieren Ajwar...

   
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  Baguette Nicoise

  Oliven entkernen hacken Knoblauchzehe schälen zerdrücken Butter Sardellenfilets Kapern Pfeffer vermengen Creme verrühren Baguette quer durchschneiden Aufstrich bestreichen...

   
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  Eier-Kartoffel-Aufstrich

  hartgekochten Eier Dotter Essig Senf Mayonnaise Joghurt Eiweiß würfeln gekochte Kartoffel Scheiben gewürfelten Zwiebeln Geschmack gewürfelte Essiggurken dazumischen

   
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  Aufstrich-Dreierlei

  Quark Joghurt cremig rühren Paprika Aufstrich / Creme Ketchup Zwiebeln Salz Pfeffer Wunsch anrichten z B geschnittenen Paprikastreifen Mixed Pickles Kräuter / ...

   
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  Provenzalische Olivenpaste

  getrocknete schwarze Oliven entsteinen Knoblauch schälen Sardellen Olivenöl Kapern Zitronensaft Becher zweiflügeligen Schlagmesser „Coupe Set“ pacossieren flüssigen...

   
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  Toskanische Antipasti

  Sardellenbelag Chilischoten putzen abbrausen hacken Knoblauchzehen abziehen Beides Sardellen Öl Esslöffel Olivenöl gehackte Petersilie Stunden kühlen Leberpaste...

   
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  Avocado Aufstrisch

  Avocado waschen kneten gehackter Zwiebel Kapern Thunfisch Öl abschütten Schmand Pfeffer Salz pürrieren

   
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  Paprika mit Minze-Joghurt

  Olivenfruchtfleisch Stein Sardellen abbrausen trocken tupfen Oliven Kapern Olivenöl Senf Zitronensaft Thymian Muskat Mixer pürieren Paste kalt Paprika entkernen waschen...

   
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  Buttermischungen fürs Brot

  Zutaten beziehen jeweils g Butter Chili Ideal Ciabatta Weißbrote Chilischote längs aufschneiden entkernen waschen hacken Paprikapaste rühren Salz würzen Exotik Köstlich...