Ingwerwurzel Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gebackene Hühnerteilchen

  Knoblauch Ingwer Knoblauchpresse Bohnenpaste Chutney Reiswein Sojasauce Salz Speisestärke verrühren Hähnchenteile Stunde zugedeckt marinieren Eier verquirlen Hühnerteile...

   
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  Glasierte Rippchen-Spareribs

  Schweinerippe Fleischer Portionsstücke Rippchen fließend kaltem Wasser abspühlen trockentupfen Ingwerwurzel schälen feine Würfel Orangenmarmelade Honig Sojasoße Senf...

   
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  Glasnudel-Salat

  Glasnudeln kochendem Wasser Minute garen abtropfen Paprikaschoten putzen Stücke Frühlingszwiebeln lange Röllchen Champignons Knoblauch schälen würfeln Mango Fleisch dünnen...

   
• Erdbeer-Ananas-Marmelade

  Erdbeeren waschen Stücke Ananas schälen ebenfalls größeren Topf Gelierzucker zufügen umrühren Stück Ingwer reiben Minuten kochen zerdrücken Stückchen Schluss Sekt...

   
• Chili-Paste

  Chilies Strunk befreien Mixer leichter Entweder Körner Chilischote spicy entfernt VORSICHT Chilischoten Handschuhe verarbeiten Ingwerwurzel schälen kleinschneiden Knoblauch ...

   
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  Grünes Tomaten-Chutney

  Äpfel schälen putzen Zitronensaft beträufeln Zwiebeln Knoblauch Ingwer würfeln Essig Minuten kochen Tomaten Stielansätzen befreien Sekunden kochendes Wasser kalt abschrecken...

   
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  Kukul Mas Hodi mit Mango-Chutney

  Mango schälen Würfel Knoblauchzehen würfeln Knoblauch geriebenen Ingwer Zucker Topf geringer Hitze Rühren erwärmen geschmolzen Essig ablöschen Chutney Flamme ständigem ...

   
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  Kasseler mit süß-scharfer Kruste

  Schalotten abziehen Öl Bräter Kasseler rundherum scharf anbraten mitbraten Weißwein angießen Fleisch vorgeheizten Backofen E Herd °C / Gas Stufe / Umluft ° mittleren Schiene...

   
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  Tramezzini mit Pute, Radicchio

  Chutney Physalis putzen waschen Ingwer schälen würfeln Chili Zucker Wasser aufkochen Senfkörner Essig Offen Minuten milder Hitze sirupartig einkochen salzen Probe Tropfen...

   
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  Lachstörtchen mit Fenchel

  Orangensaft Ingwer Limettensaft Fenchel quer Stunde Fisch Fischfond Geflügelfond pürieren Sieb streichen Salz Pfeffer würzen Blatt Gelatine Packungsanweisung einweichen Sherry...

   
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  Zitronen-Ingwer-Gelee

  unbehandelte Zitronen heiß waschen trockentupfen dünne Scheiben jeweils Restliche auspressen Zitronensaft abmessen Ingwer schälen würfeln Zitronenscheiben Topf...

   
• Gelber Ketchup

  Senf süße Chilisoße Orangenmarmelade Currypulver Topf glatt rühren Ingwer schälen reiben Knoblauch pellen Presse Beides Ananas abtropfen hacken Ebenfalls Soße Kochen...

   
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  Apfel-Pflaumen-Chutney

  Zwiebeln Kurpflaumen geschälte Ingwerwurzel würfeln übrigen Zutaten Äpfeln langsam Kochen Äpfel waschen schälen entkernen Apfelviertel dünne Scheiben Topf niedriger Hitze...

   
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  Tomaten-Chutney

  Tomaten brühen abschrecken häuten entkernen würfeln Gepellte Zwiebeln geschälten Ingwer Essig Gewürze Tomatenmark zufügen Minuten dick einkochen Öl unterrühren kochen

   
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  Ananas-Chutney

  Ananas schälen Zwiebeln abziehen Zutaten feine Würfel Ingwerwurzel ebenfalls würfeln Rosinen Zucker Salz Currypulver Cayennepfeffer Zitronensaft Weinessig Minuten dünsten...

   
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  Gewürzbirnen

  Ingwer Scheiben Honig Weißwein Wasser Sternanis Wacholder Zitronenscheiben Nelken Zucker Safran aufkochen Birnen sorgfältig schälen Hälfte Birnenschalen Sud mittlerer Hitze...

   
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  Kirsch- und Ananasmarmelade

  Ananas schälen Strunk herrausschneiden Fruchtfleisch abwiegen feine Würfel Sauerkirschen waschen entkernen Kirschen Topf Stunden öfter umrühren Ingwer Stücke hacken Obst...