Eier Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Ei-Käse-Aufstrich

  erstes Stk Eier hartkochen abkühlen schälen Zwiebel hacken Kapern Schüssel Butter Quark Gervais Frischkäse Crème Fraîche schaumig rühren gehackten Zutaten beifügen Senf...

   
  18.02.2008
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  Eis-Omelett Surprise

  Johannisbeergelee Mandellikör verrühren Eiscreme antauen vier ofenfeste Förmchen Konfitüre verstreichen Eis einfrieren Mandelstifte Pfanne Fett goldgelb rösten abkühlen /...

   
  31.08.2005
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  Ei-Aufstrich

  Eier kochen hacken Schinken Essiggurken Senf Frischkäse Crème fraîche Petersilie Salz Pfeffer umrühren

   
  03.04.2003
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  Eier-Brotaufstrich

  hartgekochten Eier Eierschneider erst längs quer durchscheiden Schüssel restlichen Zutaten

   
  15.03.2009
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  Eier-Kartoffel-Aufstrich

  hartgekochten Eier Dotter Essig Senf Mayonnaise Joghurt Eiweiß würfeln gekochte Kartoffel Scheiben gewürfelten Zwiebeln Geschmack gewürfelte Essiggurken dazumischen

   
  29.12.2007
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  Ei-Kräuterquark

  Frühlingszwiebeln Schnittlauch Ringe Petersilie hacken Eier schälen Eigelb Blitzhacker Sahne glatt rühren Schüssel Quark verrühren Eiweiß Würfelchen beiseite Öl saure ...

   
  24.01.2009
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  Eier-Aufstrich

  Zuerst Gurke Quickchef Zutaten Maße verrühren

   
  28.05.2010
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  Eier-Quarksauce

  hartgekochten Eier hacken Scheibe Garnieren übrig Schnittlauch Röllchen Quark vermengen Salz Pfeffer würzen restlichen Ei belegen

   
  13.11.2008
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  Lachs-Ei-Brotaufstrich

  Eier hartkochen schälen Kalte Eierschneider "kreuz quer" Lachsersatz Öl Mayonnaise Sahne verrühren

   
  25.06.2008
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  Salami-Ei-Aufstrich

  Salami Silberzwiebeln Gewürzgurken gekochte Eier hacken Schmand Mayonnaise Kräutern verrühren

   
  23.09.2003
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  Spargel-Eier-Happen

  Spargel schälen Salzwasser Prise Zucker Zitronensaft Minuten kochen Abkühlen abgetropft Stücke Schnittchen Butter bestreichen Salatblättchen verteilen Scheiben geschnittenen...

   
  05.05.2009
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  Rumbombe

  Eier trennen Eigelb Wasser Zucker Päckchen Vanillezucker schaumig schlagen Eiweiß Salz steif Eigelbmasse Mehl Speisestärke Backpulver zusammenmischen Teig Form glatt...

   
  10.11.2007
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  Obsttorte

  Eier trennen Eiweiß Schnee schlagen Dotter Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren zuletzt Backpulver vermischte Mehl einrühren Masse gebutterte bemehlte Springform...

   
  06.07.2004
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  Eiersnack

  Eier hartkochen Fleischwurst Essiggurke geschälte Zwiebel würfeln pellen Eigelb vorsichtig herausheben gewürfelten Zutaten Öl vermengen Salz Pfeffer Paprika würzen Masse Ei...

   
  16.01.2010
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  Mohntorte

  Eier trennen Weiche Butter Staubzucker Vanillezucker cremig aufschlagen Eidotter zuletzt Rum unterrühren Eiklar Zucker cremigem Schnee schlagen Hälfte vorsichtig Dottermasse...

   
  29.07.2007
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  Gurkensoße

  Ei hart kochen hacken Gurken würfeln Zutaten vermengen Salz Pfeffer !

   
  17.07.2010
• Sachertorte

  Eier trennen Schokolade Schmelzen Butter Puderzucker paar Tropfen Vanillearoma schaumig rühren Eigelbe Eiweiß Zucker steif schlagen allmählich Mischung heben vorsichtig Mehl...

   
  28.09.2003
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  Johannisbeer-Eis-Torte

  Mürbeteig Mehl Margarine Zucker Salz Ei verkneten Folie wickeln Minuten kalt Biskuit restliche schmelzen abkühlen Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb dickschaumig ...

   
  20.10.2008
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  Schoko-Chili-Eis

  Kuvertüre Wasserbad auflösen Schlagsahne Handrührer aufschlagen abkühlen cremigen Brotaufstrich Schlagsahen unterziehen Creme mindestens Stunden Gefrierschrank zwischendurch...

   
  22.01.2008
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  Eieraufstrich

  Eier hartkochen Eiweiß geschälten sahnig gerührten Butter Eigelb Paprika Salz gehackten Schnittlauch

   
  06.01.2008