Milch Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Party

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Portugiesische Croissants mit Serrano und Manchego

  Milch erwärmen g Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröseln Zucker lauwarme zufügen Rand Vorteig verrühren Zugedeckt warmen Ort Weiche Butter Flöckchen Prise Salz Eigelb...

   
• Schnelles Partybrot mit Käse

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen getrockneten Tomaten Schüssel Mehl Backpulver restlichen Zutaten Kochlöffel Teig gefettete Kastenform backen Form auskühlen Scheiben...

   
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  Partybrot mit Vier-Käse-Füllung

  Milch erwärmen Butter schmelzen Mehl Schüssel Mitte Mulde lauwarme Mischung hineingießen Hefe auflösen Zucker Salz kräftig Teig verkneten Hefeteig warmen Ort Stunde Füllung...

   
• Ofenfrisches Weißbrot

  / Hefewürfels lauwarmen Milch zerbröseln Mitte Mehls Vorteig anrühren übrigen Zutaten Mehl geschmeidigen Teig verkneten Wasser dass geschmeidig länger geknetet luftiger...

   
• Stockbrot

  Zuerst schneidet Butter Stückchen mischt Mehl Salz Backpulver verrührt krümeligen Teig gibt Milch knetet schnitzt lange Stöcke wickelt vordere Spitze andrücken geht s los...

   
• Lachs-Pfannkuchen Röllchen

  Milch Mehl Ei Salz Pfannkuchenteig rühren ruhen Teig Pfannkuchen backen auskühlen Arbeitsplatte überlappen Frischkäse aufstreichen Lachs belegen langen Seite her aufrollen...

   
• Feta-Schnecken

  Trockenhefe Mehl Lauwarme Milch Öl Eiweiß Salz Zucker zufügen glatten Teig verkneten Abgedeckt warmen Ort kneten gleichgroße Stücke teilen Stunde Feta Schüssel zerbröseln...

   
• Käse-Hörnchen

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Mehl gestrichenen Backpulver Magerquark Milch Öl Eiweiß Salz Knethaken Stufe verkneten höchster glatten Teig verarbeiten rühren ...

   
• Laugenstangen, einfach selbst gemacht

  Mehl Hefe Butter schmelzen lauwarmen Milch Wasser Mehlmischung Teig solange kneten Schüsselrand löst darf kleben Schüssel feuchten Tuch abdecken Stunde Backofen ° Ober...

   
• Knoblauch-Schnecken

  Mehl Hefe Kartoffelpüreepulver Salz Zucker Olivenöl zufügen Milch Wasser lauwarm erwärmen Mehlmischung verkneten elastischer klebender Teig entstehen feuchten Tuch abdecken...

   
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  Brioche (Süßes Weißbrot)

  Zunächst Frischhefe Zucker Mehl Salz Schüssel Butter schmelzen Milch zufügen Ei verquirlen Bepinseln beiseite Hefe Mischung weichen Teig verarbeiten einige Minuten kräftig...

   
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  Brot vom Grill

  Teigzutaten verkneten Minuten warmen Ort Speck Zwiebel würfeln Käse Kümmel Teig kneten dicken Rolle formen Stücke Stück bemehlten Händen Schlage ausrollen Teigschlangen Ende...

   
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  Walnussbaguette

  Mehl Hefe lauwarmen Wasser verrühren Natursauerteig Öl Salz geschmeidigen Teig kneten Kugel formen Stunde gehackte Nüsse Teile teilen Jeweils längliches Baguette Oberfläche...

   
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  Thymianbrot

  Tasse Mehl Hefe warmer Milch verkneten Teig Kugel formen bestäuben ungefähr Stunde warmen Ort übrige Backbrett schütten Mulde hineindrücken Öl Salz Thymian gebratenen Speck...

   
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  Rhyfalls Topfbrot

  erstes lege ! Blumentöpfe Bodendurchmesser mindestens Stunden kaltes Wasser Zwischenzeitlich gibst Mehl Schüssel Hefe Milch Zucker auflösen restlichen Zutaten beigeben Teig...

   
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  Gefüllte Käse-Säckchen

  Mehl Hefe lauwarmer Milch Ei Salz Hefeteig bereiten Minuten durchkneten ausrollen Kreise Durchmesser ausstechen Backofen °C vorheizen Hüttenkäse Schüssel Zucchini putzen...

   
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  Crème-Fraîche-Wecken mit Möhren

  Möhren schälen waschen raspeln Milch lauwarm erwärmen Mehl Hefe Zucker Mandeln Prise Salz Eier lauwarme Crème fraîche Knethaken Handrührgeräts glatten Hefeteig verarbeiten...

   
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  Stockbrot am Lagerfeuer

  Mehl Salz Backpulver vermengen Butter flockenweise kneten Lauwarme Milch gießen Teig muss geschmeidig Teigteile spiralenförmig langen Holzstab wickeln Lagerfeuer halten...

   
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  Speckwecken

  Mehl geriebener Käse Speck gehackte Zwiebel Salz Zucker Kräuter Pfeffer Trockenhefe Milch Wasser Kneten Teig Häufchen Backblech setzen °C backen

   
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  Brötchen

  Mehl Hefe lauwarme Milch Butter Salz Teig verarbeiten warmen Ort gehenlassen durchkneten zerteilen Belieben Mohn undSonnenblumenkernen bestreuen zudecken Backofen °C braun...