Quark Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gemüsesticks mit 2 Dips

  Kartoffeln schälen waschen längs achteln Pfanne heißen Öl mittlerer Hitze Minuten braten öfter Salz Pfeffer würzen Gemüse putzen Gurke Möhren Sellerie lange Stifte...

   
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  Pikanter Frischkäsedip mit Frühlingszwiebeln

  Frischkäse Quark Schüssel Kräutersalz Pfeffer gekörnte brühe Maggiwürze Sahne sukzessiv kräftig vermengen Alsbald Konsistenz eigenen Vorstellungen cremig sahnigen...

   
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  Rosenkohl-Ragout mit Quarknocken

  Quark abtropfen Weißbrot zerbröseln Butter schaumig schlagen / Brotbrösel restliche heben Ei Eigelb restlichen Salz Pfeffer Muskat würzen Zwiebel schälen feine Scheiben...

   
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  Omeletterolle

  Eier schaumig schlagen Kräuter würzen beschichteten Pfanne Omelette ausbacken vorsichtig Teller gleiten Quark bestreichen Käse bestreuen Rolle formen Brot Tomaten Kresse...

   
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  Rharbarberkompott zu Topfenknödel

  Topfenknödel Butter Zucker schaumig rühren Ei Eigelb kräftig aufschlagen Weißbrot entrinden würfeln Pfanne Fettzugabe goldgelb rösten abkühlen Brotwürfel Eimasse Vanillemark...

   
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  Muttertags-Frühstück

  Croissant Teig Rolle nehmen entrollen Dreiecke teilen langen Seite her locker aufrollen Hörnchen formen Backpapier ausgelegtes Backblech vorgeheizten Backofen E Herd °C/...

   
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  Quarkknödel mit Rharbarber

  Rharbarber putzen waschen Zucker bestreuen Minuten weiches Fett Päckchen Vanillinzucker verrühren Quark Eier Prise Salz Mehl Grieß saure Sahne unterrühren Brötchen...

   
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  Evas Kräuterbrot

  Mische Roggenschrot Weizenmehl gib Sauerteig Hefe Salz Kreuzkümmel Zucker warmes Wasser Verknete Teig mehrmals lasse ihn zugedeckt Minuten warmen Ort Kräuter knete ...

   
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  Vollkorntoast mit Zucchinicreme

  Zucchini waschen putzen Gemüsereibe raspeln Dill Petersilie trockenschütteln einige Spitzen Blättchen Garnieren hacken Quark Nüssen unterrühren Aufstrich Salz Pfeffer...

   
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  Brothappen mit pikantem Käse-Quark-Aufstrich

  Quark Pfeffer Salz verrühren Portionen teilen Rotkultur Käse feine Würfel Paprikapulver unterrühren Portion gewürfeltem Kräuterkäse Gurke längs Scheiben Tomaten entkernen...

   
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  Avocadocreme mit Kräutern

  geschälten Stücke geschnittenen Avocados Schüssel Quark Zitronenschale saft Zutaten Rührbesen Handrührgerätes cremig rühren Zwiebelwürfel verschiedenen Kräuter hacken...

   
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  Olivenbrot mit Quarkdip

  Mehl Salz Schüssel Hefe lauwarmes Wasser bröckeln Zucker verrühren Hefewasser Öl Knethaken kräftig kneten Tuch bedeckt warmen Ort g Oliven entsteinen hacken Rosmarinnadeln...

   
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  Brot mit Apfelquark

  Apfel dünne Stifte Zitronensaft beträufeln Quark Milch verrühren Nüsse Brot Butter Honig bestreichen draufgeben

   
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  Schwarzwälder Gemüsebrot

  Mais Sieb abtropfen Lauchzwiebel feine Ringe Knoblauchzehe abziehen hacken Zutaten Schüssel Teig verkneten abgedeckt Minuten warmen Ort durchkneten bemehlten Arbeitsfläche...

   
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  Rohkostsnack mit Gurken und Möhren

  Gurke Enden abschneiden Apfelschäler aushöhlen dicke Scheiben Möhren schälen Ausgehöhlte Gurken vermengen Messer dicken Quark Joghurt Knoblauch Gewürzen Dill Platte...

   
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  Bunte Murmeln

  Quark Mulltuch ziemlich trocken Frischkäse verkneten Salz Pumpernickelscheiben aufeinanderlegen Würfel Kantenlänge Teelöffel Käseportionen abstechen jeweils Brotwürfel...

   
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  Süße Hasenschnitte

  Quark Pfirsichsaft verrühren Hefezopfscheiben Margarine bestreichen Pfirsichhälften Dose Scheiben dekorativ anrichten Klecks Konfitüre gerösteten Mandelblättchen garnieren