Mehl Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Medaillons vom Wels

  Wels abwaschen ausnehmen Kopf Flossen abschneiden acht Kotelettscheiben Zitronensaft beträufelt Abgetropft salzen pfeffern Mehl Margarine Seite braten warmstellen Toastbrot...

   
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  Spargelsuppe Rostocker Art von 1885

  Spargel schälen Zoll lange Stücke Köpfe zurücklegen Übrigen Spargelstücke Wasser Bund Wurzelgemüse bestehend Wurzeln Rüben jungen Blätter sitzen bleiben Petersilie weißen Teil...

   
• Kartoffelbrot

  halbfest kochenden Kartoffeln schälen waschen reiben kochendem Wasser überbrühen Mehl Trockenhefe Salz Kartoffelmasse Ei zufügen durchkneten warmen Ort zugedeckt Minuten...

   
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  Würziges Tomaten-Paprika-Brot

  Backofen °C vorheizen Paprika entkernen Grillrost grillen Haut Blasen wirft Minuten abziehen würfeln Tomaten Streifen Schüssel kochendem Wasser übergießen quellen Hefe...

   
• Flammkuchen knusprig und leicht

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Öl Wasser Salz Mehl Teig kneten Stück Backpapier dünn ausrollen füllt FAST Blech Schmand gehäufte verteilen Pfeffer würzen...

   
• Laugenstangen, einfach selbst gemacht

  Mehl Hefe Butter schmelzen lauwarmen Milch Wasser Mehlmischung Teig solange kneten Schüsselrand löst darf kleben Schüssel feuchten Tuch abdecken Stunde Backofen ° Ober...

   
• Kartoffel-Krustenbrötchen

  Zutaten glatten Teig verkneten abgedeckt ruhen flach gleichgroße Bällchen teilen flachen Fladen ausrollen jeweils Stück aufeinander Somit ergeben Brötchen kurzen Seite her...

   
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  Lawasch – armenisches Brot

  Mehl Hefe Langsam Wasser Solange Kneten Kloß entstanden Minuten warmen Ort durchkneten Stück Teig abnehmen hauchdünn ausrollen Schritt wiederholen aufgebraucht Ofen höchster...

   
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  3 Minuten Brot

  Hefe Wasser verrühren Trockenhefe Mehl Zutaten zufügen Rührgerät verarbeiten gefettete Kastenform kalten Backofen ungefähr gehenlassen einschalten °C Ober/Unterhitze...

   
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  Gebackene Hähnchenbrustfilets mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen Abschrecken schälen auskühlen Wasser aufkochen Brühe Essig einrühren Senf Salz Pfeffer würzen Öl darunterschlagen Scheiben...

   
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  Zwieback

  Eiweiß g Zucker Dunst steifen Schnee schlagen Frische zerlassene ausgekühlte Butter Mehl Vanilliezucker locker darunter längliche Form einfetten ausstäuben Masse...

   
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  Italienisches Brot

  Mehl Salz Zucker zerbröckelte Hefe Pflanzencreme lauwarmes Wasser Handrührgerät Knethaken geschmeidigen Teig verarbeiten Abgedeckt Minuten Tomaten hacken Pinienkerne Pfanne...

   
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  Wickelbrot "südländisch"

  Kasten Brotbackform fetten mehlen Backofen Grad vorheizen Füllung Frühlingszwiebeln putzen waschen längs feine Ringe Fetakäse getrocknete Tomaten Würfel getrockneten salzig...

   
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  Möhrenbrot alla gudi64

  Hälfte derKartoffeln schälen waschen Salzwasser kochen Abgießen zerstampfen Lauwarm abkühlen Milch erwärmen Hefe hineinbröckeln Zucker auflösen Mehl Schüss Mitte Mulde...

   
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  Selbst gebackene Vollkornbrötchen mit Makrelen-Creme

  Backofen Grad vorheizen Mehl Backpulver Salz Öl Buttermilch verrühren bemehlten Arbeitsfläche verkneten vier Kugeln formen Backpapier belegtes Backblech setzen Gabel mehrfach...

   
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  Möhrenbrot

  Hefe Zucker lauwarmen Wasser verrühren Mischung warmen Ort Minuten restlichen Mehl Salz geraspelten Möhren verkneten Teig durchkneten gefettete Backform Milch...

   
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  Brot

  Mehl Öl sogenannte "Pengschüssel" Hefe Behälter bröseln Salz Schüssel luftdicht verschließen Schütteln flüssig Flüssige Wasser durcharbeiten Kugel bildet verschießen...

   
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  Saftiges Bananenbrot

  Ofen °C vorheizen Kastenform Öl einpinseln Schüssel Mehl Backpulver Salz vermengen separaten Butter braunem Zucker verrühren Eier Joghurt Nüsse zermatschten Bananen...

   
• Fruchtig-scharfe Curry-Suppe

  Garnelen auftauen abtropfen Paprikaschoten putzen waschen Würfel Zuckerschoten Karotten schräg schälen dünne Scheiben Gemüse erhitztem Öl anbraten Mehl bestäuben Brühe...

   
• Schwarzbrot-Kirschkuchen

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Schwarzbrot zerkrümeln Mehl Backpulver Quark Eier Feine Süße flüssig Milch verrühren Schattenmorellen abtropfen...