Quark Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gemüsesticks mit 2 Dips

  Kartoffeln schälen waschen längs achteln Pfanne heißen Öl mittlerer Hitze Minuten braten öfter Salz Pfeffer würzen Gemüse putzen Gurke Möhren Sellerie lange Stifte...

   
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  Fisch-Frikadellen

  Fischfilet abbrausen trockentupfen Zitronensaft beträufeltn Fisch Fleischwolf drehen hacken Brötchen Milch einweichen Dill waschen trockenschütteln Fähnchen abzupfen Zwiebel...

   
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  Rosenkohl-Ragout mit Quarknocken

  Quark abtropfen Weißbrot zerbröseln Butter schaumig schlagen / Brotbrösel restliche heben Ei Eigelb restlichen Salz Pfeffer Muskat würzen Zwiebel schälen feine Scheiben...

   
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  Buletten mit Kräutern

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Blättchen hacken Senf glatten Paste verrühren Weißbrot einweichen Zwiebel abziehen würfeln heißer Butter glasig anschwitzen Hackfleisch...

   
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  Kräuterfrikadelle auf Toast

  Zwiebeln schälen würfeln Hackfleisch Quark Schnittlauch gehackte Petersilie Eiern Schüssel Salz Pfeffer würzen verrühren nassen Händen Fleischteig Frikadellen formen...

   
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
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  Weltbester Döner

  Fleisch Streifen Mischung Öl Oregano Thymian Knoblauch scharf anbraten Joghurt Quark Essig Salz Pfeffer verrühren Salatgurke schälen Gurke feine Scheiben Quarkmasse rühren...

   
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  Pilz-Brotchip-Lasagne

  Pilze putzen gegebenenfalls waschen Zwiebel schälen würfeln heißer Butter andünsten Kerne mitbraten Flüssigkeit verdampft Zucker darüberstreuen karamellisieren Wasser Essig...

   
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  Spanische Mini-Frikadellen

  Zwiebeln schälen Hackfleisch Schüssel Zwiebel reiben Ei Pfeffer Paprika würzen Schinken würfeln Hackmasse kneten Frikadellen formen Öl Pfanne Seiten kräftig anbraten...

   
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  Fruchtige Hähnchen-Burger

  Creme Quark Walnussöl Sirup verrühren Knoblauch abziehen würfeln Rucola abbrausen trockenschütteln verlesen hacken Salz geschrotetem Pfeffer Hähnchenbrustfilets ...

   
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  Hähnchentoast mit Weichkäse

  Aprikosen würfeln Lauchzwiebeln putzen waschen dünne Scheiben Beides Crème fraîche Quark Milch Salz Pfeffer Cayennenpfeffer würzen Hähnchenbrust heißem Öl anbraten...

   
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  Zwiebelbrot mit Dill

  Zwiebel Öl glasig braten Hefe Backschüssel brökeln Wasser lauwarm dazugießen Rühren aufgelöst Quark Salz Dill Ei hineinrühren Mehl dass Teig fest Schüssel löst Kloß formen...