Pfeffer Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Auflauf

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  Gefüllte Kohlrabi

  Kohlrabi waschen Deckel abschneiden Kugelausstecher Löffel aushöhlen Inneres hacken mixen Schüssel Hackfleisch Ei angefeuchtetem Brötchen vermengen Masse Salz Pfeffer Majoran...

   
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  Schweizer Weißbrotauflauf "Ramequins"

  Milch Eiern verquirlen Salz Pfeffer Muskat Toastbrot Käse abwechselnd stufenförmig gewässerten Römertopf schichten Eiermilch darübergießen Deckel verschließen kalten...

   
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  Schellfischfilet mit Spinatkruste

  Spinat auftauen Fischfilets salzen pfeffern ofenfeste Form belegen Fischfond Speisestärke Sahne verrühren Pfeffer frisch geriebenemMuskat Zitronensaft Zutaten gießen...

   
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  Gefüllter Hackbraten

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken zerpflücken Zwiebeln pellen würfeln Paprika waschen Kernen befreien Streifen Würfel Chilis fliessendem aufschneiden Kerne Trennwände ...

   
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  Pilzauflauf

  Waldpilze putzen feuchten Tuch abreiben Scheiben Frühststücksspeck würfeln Zwiebeln schälen Speck trockenen Pfanne auslassen zufügen glasig düsten Pilze untermischen einige...

   
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  Croissant-Lachs-Auflauf

  Erbsen antauen Fett Mehl darüberstäuben anschwitzen Milch Wasser rühren ablöschen Brühe einrühren Sauce aufkochen Käsescheiben schmelzen Salz Pfeffer würzen Eigelb...

   
• Moussaka "light"

  Backofen °C vorheizen Gratinform einölen Auberginen waschen ½ Zentimeter dicke Scheiben Auberginenscheiben Backblech Esslöffeln Olivenöl bepinseln – Minuten vorgeheizten ...

   
• Ciabatta-Tomaten-Auflauf

  Backofen °C vorheizen Ciabattascheiben Tomatenscheiben Champignons gefette Auflaufform dachziegelartig schichten Sahne Milch Käse Petersilie Eier salzen pfeffern Mischung...

   
• Mousaka mit Lammfleisch

  Kartoffeln zuerst schälen Scheiben Ebenfalls Auberginen Tomaten Öl ausgepinselten Auflaufform einschichten Schicht gehacktem Borretsch Salz Pfeffer würzen Milch Zimt...

   
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  Südafrikanischer Hackauflauf mit Bananen

  Hackfleisch Schüssel Toastbrot kaltem Wasser einweichen fest ausdrücken zerzupfen Hack Zwiebeln Knoblauch schälen hacken ebenfalls Fleisch Ei Rosinen Mango Chutney Salz...

   
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  Überbackene Schweinefilets

  Auflaufform Röstis Boden auslegen Schweinefilets Pfeffer Salz würzen Schicht frischer Tomatenscheiben bedecken Knoblauch Oregano Käse °C überbacken

   
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  Aalener Briegel

  Baguette Brötchen Zwiebel würfeln Joghurt weiche Butter gekochten Schinken Würfel Schnittlauch hacken Sahne Salz Pfeffer vermengen Zwiebelwürfeln Brötchenhälften verteilen...

   
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  Kasseler-Auflauf

  Kasseler Zwiebeln Brotmaschine dünne Scheiben Zwiebelscheiben Butter andünsten Pfanne nehmen Geputzte Champignons Fett dünsten Flüssigkeit verdampft Crème double einrühren...

   
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  Gyros-Auflauf

  Fleisch Gyrosgewürz zerkleinertem Gemüse Öl heißen Pfanne anbraten Gemisch Auflaufform Sahne passierte Tomaten Bratensatz Metaxa einrühren würzen Oregano untermischen Auflauf...

   
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  Hawaii Auflauf

  Porree putzen waschen cm Ringe erhitzten Öl Minuten dünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Fettfangschale verteilen Sahne Eiern verquirlen darübergießen Fefffangschale Backofen...

   
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  Ravioli-Auflauf

  Hackfleisch gewürfelten Zwiebeln Salz Pfeffer eingeweichtem ausgedrücktem Toastbrot verkneten flache Plätzchen formen Butterschmalz Seiten Minuten braten Ravioli...

   
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  Schmandbrot

  Baguette Scheiben gekochten Schinken Zwiebel würfeln Käse Schmand verrühren Salz Pfeffer Masse Brotscheiben Backblech Backpapier auslegen darauflegen Ober Unterhitze Grad...

   
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  Tomaten-Käse-Auflauf

  Schalotten Knoblauch schälen feine Würfel Tomaten einritzen kochendes Wasser Haut beginnt herausnehmen eiskaltem abschrecken abziehen Baguettescheiben hellbraun toasten...

   
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  Kraut-Cassoulet mit Kartoffelcroûtons und Kasseler

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen abschrecken schälen abkühlen Zwiebeln Fleisch trockentupfen würfeln Speck würferln Erst Bräter knusprig braten mitbraten...

   
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  Bergbauern-Auflauf

  Weißbrot grobe Würfel Schüssel Eier Milch Petersilie verrühren Weißbrotwürfel Muskat Salz Pfeffer würzen Salami Käse ebenfalls vermengen gefettete Auflaufform Grad Minuten...