Zwiebel Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Italien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Bruschetta

  Ciabatta Scheiben Backblech Olivenöl beträufeln Ofen backen braun Tomaten Zwiebel Knoblauch würfeln Gewürzen gehackter Petersilie Basilikum Mischung verteilen

   
• 
  Grüner Nudelsalat - italienische Art

  Bandnudeln Topf Salzwasser bissfest garen Abgießen abtropfen Cocktailtomaten Gurken Rucola waschen Tomaten längs teilen Scheiben harten Stielen befreien mundgerechte Stücke...

   
• 
  Italienische Tomatensuppe mit Crostini

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Tomaten waschen grobe Stücke Öl Topf andünsten Tomatenmark zufügen anschwitzen Dosentomaten Saft Lorbeer Thymian Gemüsebrühe angießen...

   
• 
  Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Crostini

  Backofen vorheizen E Herd °C Umluft ° Gas Stufe Tomaten waschen entkernen würfeln Zwiebel Knoblauch schälen hacken Basilikum Vorbereitete Zutaten würzen Brot Scheiben Öl...

   
• 
  Antipasti-Buffet: Dreierlei Crostini

  Tomaten kreuzweise einritzen heiß überbrühen abschrecken Schale abziehen entkernen würfeln Thymian waschen Blättchen abzupfen Knoblauch schälen Zehe hacken Öl gehackten ...

   
• Bruschetta à la Sonja

  Tomaten Zwiebel Knoblauch Würfel verrühren Salz Pfeffer Kräutermischung Öl würzen Pfanne richtig heiß Aufbackbrötchen hälftig aufschneiden heiße Brötchen Seite braten...

   
• 
  Brotsalat mit Tomaten

  Gurke schälen längs Kerngehäuse Löffel herauskratzen mm dicke Scheiben Paprika Stücke Tomaten Lauchzwiebeln Röllchen Zwiebeln Knoblauch Streifen Brot Würfel Knoblauchzehen...

   
• 
  Semmelknödel Südtiroler Art

  Semmel Speck Wurst kleinschneiden Schüssel Milch Eiern Salz Pfeffer gehackter Zwiebel verquirlen Semmelgemisch Masse durchmengen Zerkleinerte Kräuter Öl unterarbeiten zuletzt...

   
• 
  Toskanischer Brotsalat - Panzanella (Variante 2)

  Brot Würfel beschichteten Pfanne Fett anrösten Rucola Petersilie waschen trockenschütteln Rucolablätter Stücke zupfen hacken Tomaten Gurke Paprika putzen Zwiebel Knoblauch...

   
• 
  Penne mit Tomatensauce und Lammbällchen

  Lammbällchen Lorbeerblätter Zimtrinde zerstoßen Piment Pfeffer Korianderkörnern Gewürzmühle Zwiebeln schälen möglichst Würfel Pfanne Öl milder Hitze glasig dünsten Herd...

   
• 
  Scharfer Nudelsalat à la klaus_dieter_1

  Nudeln Packungsangabe Salzwasser bissfest garen Abgießen abschrecken abtropfen Schnittlauch abbrausen trockenschütteln Röllchen Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten putzen...

   
• 
  Putenschnitzel mit Mozzarellakruste auf Tomaten

  Zwiebel schälen feine Streifen Knoblauch hacken Basilikum abbrausen trocken schütteln Blätter Stielen zupfen Tomaten waschen Scheiben vier Tellern Mitte dekorativ anrichten...

   
• 
  Bruschetta mit Tomaten-Joghurt

  Tomaten Kerngehäuse Fruchtfleisch grobe Würfel Gewaschenen Schnittlauch Röllchen Gepellte Zwiebel feine Joghurt allen Zutaten Hälfte übriglassen Roggenbrotscheiben rösten...

   
• 
  Gebackene Thunfischbrötchen

  Thunfisch Dose abtropfen Blauschimmelkäse Eier Mayonnaise Pfefferschoten Zwiebeln Oliven Gurken hacken Brötchen aushöhlen Masse befüllen gefüllten Alufolie gewickelt...

   
• 
  Selbstgemachte Pizzabaguettes mit Hackfleisch

  Hackfleisch Schüssel Eiern Zwiebelwürfeln Salz Pfeffer Paprikapulver Paniermehl homogene Masse entstanden Brötchen Blech Paprika Würfel zerteilen Käse ebenfalls würfeln...

   
• 
  Panzanella (Brot mit Tomaten, Toskana)

  richtige Brotsorte muss zerreißen darf Einweichen klebrig Brot mundgerechte Stücke zerteilen Salatschüssel zwei Stunden herausnehmen fest ausdrücken trockene Schüssel...

   
• 
  Tomaten Crostinis

  Tomaten waschen Stücke Salz Pfeffer Geschmack würzen austretenden Tomatensaft wegschütten Zwiebeln schälen Öl Schüssel Knoblauch gestückelten gewürzten Baguette Scheiben...

   
• 
  Fischpfännchen alla caprese

  Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Fisch waschen Zitronensaft beträufeln Brot ofenfeste Förmchen Öl heißen Ofen Minuten rösten Pfanne Seite braten Zwiebel schälen...

   
• 
  Torta Salata

  Mürbeteig Mehl Butter Eier Salz Wasser rasch Mürbteig zubereiten Füllung Kasserolle Öl zerkleinerte Zwiebeln zerkleinerten Speck/Bacon anbraten Radicchio Streifen mitbraten ...

   
• 
  Artischocken mit Panzanella

  Tomaten quer Kerne herausdrücken Blätter Stielen Basilikum abzupfen hacken Knoblauch Scheiben Öl Salz Pfeffer kräftigen Prise Zucker Schnittflächen oben Rost °C Stunden...