Rezepte zu Brote & Kanapees, Großbritannien

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• Käse-Schinken Sandwich mit Tomatenaufstrich

  Tomaten abtropfen hacken Knoblauch schälen durchpressen Beides Kerrygold Fresh verkneten Salz Pfeffer würzen Brotscheiben bestreichen Brunnenkresseblätter abzupfen waschen...

   
• Sandwich „Veggi“ mit Paprika-Käse-Aufstrich

  Hälfte Bauernkäses reiben Scheiben Kerrygold Fresh geriebenen Käse cremigen Masse verrühren Paprikapulver Salz Pfeffer Paprikaschote waschen putzen entkernen Würfel...

   
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  Baked Beans on Toast

  weißen Bohnen abspülen abtropfen heißer Margarine anbraten Knoblauch schälen mitrösten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Tomatenmark aufgießen köcheln Mehl bestäuben Toast...

   
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  Parfait von der Gänseleber mit Sauce Cumberland

  Farce Leber Kutter glatt mixen langsam aufgelöste Butter einlaufen Ei unterrühren Gewürzen Alkohol Schluss Rosinen vorsichtig Terrinenform grünem Speck auslegen Form Parfait...

   
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  Welsh Rabbits (überbackene Toast mit Champignons)

  Pilze putzen abbürsten Scheiben Zwiebeln schälen hacken Öl Pfanne kräftig anbraten mitbräunen Salz Pfeffer würzen Herd Käse reiben Worcestersauce Butter Senf Topf erwärmen ...

   
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  Roastbeef-Sandwich

  Vorbereitung Sardellen Knoblauch Tomaten abziehen entkernen Filets rosa anbraten würfeln Rucola waschen zupfen Oliven hacken Zubereitung Weißbrot dünn Butter bestreichen...

   
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  Toast auf englische Art

  Cornichons abtropfen Scheiben Toastbrot Toaster goldbraun rösten Remoulade bestreichen Roastbeef aufrollen Toast Gurken verteilen geriebenem Käse bestreuen Backpapier...

   
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  Eismeergarnelen auf geröstetem Weißbrot

  Garnelen abtropfen Zitrone heiß waschen trocken reiben Enden abschneiden Scheiben Sellerie putzen Zwiebel schälen würfeln Petersilie schütteln Blättchen Streifen Butter...

   
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  Roast Turkey

  ausgenommene Pute innen außen waschen Küchenpapier abtupfen salzen Speck Pfanne auslassen Zwiebeln Sellerie Petersilie hacken mitbraten Butter Wein einrühren Masse...

   
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  Apfel-Brie-la Flûte

  Zwiebeln putzen Ringe Äpfel achteln Kerngehäuse Beides Olivenöl anbraten La Flûte restlichen bestreichen Minuten Grad Backofen gebackene Brot Hinterschinken belegen Apfel...

   
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  Arme-Leute-Gans (Faggots)

  Leber Enthäuten Ausschneiden harten Gefäßteile kleinschneiden Speck Zwiebeln ebenfalls Topf Gewürze zufügen Minuten garen Kochtopf Deckel verschließen Fett abgießen...

   
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  Cornbread

  Backofen °C vorheizen trockenen Zutaten Schüssel sieben flüssigen verrühren Teig ausgebutterte Form Durchmesser vorgeheizten Ofen Minuten backen Garprobe Metallnadel...

   
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  Gurkensandwich

  Gurke schälen Länge Kerne Löffel herauskratzen Fruchtfleisch hobeln Salz geschälten zerdrückten Knoblauchzehe Dill hacken Kresseblättchen abschneiden Brotscheiben entrinden...

   
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  Office-Sandwich „Light Orange“ alla hotdog

  Orangen Estragon Aufstrich Bruch legere schaumig rühren abgeriebener Orangenschale Orangensaft vermengen Salz Pfeffer Orange filetieren d h schälen dass weiße Haut...

   
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  Englische Sausage Rolls

  Blätterteig auseinander rollen längste Seite sodass lange Streifen Mett Teile teilen Teil Mehl Wurst aussrollen Mitte Blätterteigs zusammenrollen Wasser Kanten kleben Rolle...

   
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  Gurken-Sandwiches

  Gurke waschen dünne Scheiben hobeln Kresse Beet Butter Quark Meerrettich verrühren Salz Pfeffer würzen untermischen Salatblätter trockentupfen dicke Blattrippen...