Rezepte zu Brote & Kanapees, Europa, Dänemark

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Bunter Salat

  Salatgurke Radieschen Tomaten putzen waschen Scheiben Kopfsalat Streifen Joghurt Ketchup Essig Meerrettich Dressing rühren Paprikapulver Curry Salz Pfeffer Salat Butterbrot...

   
  12.03.2008
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  Dänische Leberpastete

  Leber Speck geschälten Zwiebel Fleichschwolf drehen Butter Topf schmelzen Mehl Milch verdünnen Mehlschwitze durchkochen Feuer nehmen Eiern einrühren Salz Pfeffer verrühren...

   
  10.10.2007
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  Klöben

  Mehl Backpulver Schüssel Zucker Gewürze Eier / dicken Brei verarbeiten Butter Margarine Stücken Rand setzen trockenen Quark eingeweichten ausgedrückten Rosinen Sukarde...

   
  06.12.2007
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  Smörrebröd mit Schollenfilet und Remoulade

  Schollenfilet waschen salzen pfeffern Mehl Öl goldbraun braten Abkühlen Brote buttern Salatblättern belegen Fisch restlichen Zutaten Remoulade rühren Sahne verfeinern ...

   
  03.05.2008
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  Vollkornsandwich mit Sülze

  Baguette vier gleichgroße Stücke jeweils waagerecht Möhren schälen raspeln Apfel waschen Kerngehäuse Spalten Salatblätter trocken tupfen Untere Baguettehälften Esslöffel...

   
  05.03.2011
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  Spaghetti mit Bacon & Sahne (Dänemark)

  Pfanne Baconscheiben Scheiben geschnittene Zwiebel gepressten Knoblauch Öl anschwitzen glasig/weich Bacon knusprig Weißwein einkochen Sahne Sauce Minuten köchelnd Spaghetti...

   
  22.06.2005
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  Broatsobbe (Siegerländer Brotsuppe)

  Feingeschnittenes Schwarzbrot Ofen trocknen Brotwürfel Topf Fleischbrühe angießen Minuten langsam kochen Suppe Sieb streichen Eier Sahne Salz verrühren Servieren gehacktem...

   
  06.08.2007