Salz Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Gefülltes Weißbrot

  fertiges Kastenweißbrot aushöhlen Zwiebel schälen Würfel Hackfleisch vermengen Salz Pfeffer würzen Innere Weißbrotes Hackfleischmasse saure Sahne Frischkäse Masse...

   
• 
  Walnußbrot

  Hefe Zucker Teil Milch verrühren Minuten Mehlsorten Schüssel Sahne Butter Salz restliche erwärmen gegangenen Mehl Handrührgerät Knethaken geschmeidigen Teig verarbeiten ...

   
• 
  Kleine Apfelbrötchen

  Mehl Typ Hefe Apfelkraut lauwarmem Wasser verrühren glatten Teig verkneten zugedeckt Äpfel waschen entkernen raspeln Quark Öl Salz kneten Stunde Backofen Grad vorheizen ...

   
• 
  Lachs-Bagel mit Frischkäse und andere Varianten

  ´Zwiebel abziehen dünne Ringe Frischkäse Milch Salz Pfeffer verrühren Dill waschen trocken schütteln Spitzen abzupfen hacken Zitronensaft Öl Honig Senf unterrühren Salat ...

   
• 
  Mit Tomatengelee gefüllte Paprikaschoten an Pumpernickeltalern mit Preiselbeersahne und Merrettich

  Blatt Gelatine Tomatensaft einrühren Worcestersauce Gelee Kaltstellen Paprikapulver Ricottakäse gehackten getrockneten Tomaten Salz Senf Festigkeit Qimiq Paprikaschoten...

   
• 
  Auberginenpaste mit Oliven

  Auberginen putzen fließendem kalten Wasser abspülen abtropfen Hälften Salz bestreuen Kühlschrank mindestens Minuten erneut trockentupfen Zitronensaft beträufeln Olivenöl...

   
• 
  Körnerbrot

  Salz Hefe Essig Wasser verrühren auflösen Dinkelmehl Buchweizen Flüssigkeit dickflüssigen Brei vermengen Sesam Sonnenblumenkerne Leinsamen/ Kürbiskerne untermischen Dekoration...

   
• 
  Artischocken mit zwei Dips

  Artischocken Stiel obere Blätter abschneiden Schnittstellen großzügig Zitronensaft einreiben kochendem Salzwasser zugedeckt garen gelegentlich abzupfen Korianderquark...

   
• 
  Eierbrötchen mit Lachsschinken

  Eier Milch kräftig verschlagen Petersilie Salz Pfeffer würzen Kirschtomaten waschen Baguettescheiben Eiermasse einlegen vollsaugen Butterschmalz ausbacken auskühlen ...

   
• 
  Feuriger Wurstsalat

  Würste mittelfeine Scheibchen Chilischote feine Röllchen Frühlingszwiebel säubern Scheiben Zwiebel schälen Streifen Apfel Kernhaus ausstechen Blätter Paprika entkernen ...

   
• 
  Fleischpflanzerl

  Schale halben Zitrone abreiben Petersilie waschen trockenschleudern hacken Brot Milch einweichen Zwiebel schälen Würfel Pfanne milder Hitze Butter glasig andünsten...

   
• Italienisches Mozzarellabrot

  Mehl Salz Schüssel Mitte Vertiefung Hefe hineinbröseln Olivenöl Wasser festen Teig kneten Backofen Grad Ober Unterhitze Minuten Mozzarella würfeln Knoblauch geriebenen...

   
• TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA

  haben Olivenöl Pfanne Stücke dünn Öl heiß Eier Prise Salz Kartoffeln Zwiebeln goldbraun rund entfernt überschüssige Regel dünnen Schicht normalerweise ausreichend ...

   
• 
  Gurken-Sandwiches

  Gurke waschen dünne Scheiben hobeln Kresse Beet Butter Quark Meerrettich verrühren Salz Pfeffer würzen untermischen Salatblätter trockentupfen dicke Blattrippen...

   
• 
  Ciabatta 2x2

  Vorteig Hefe lauwarmen Wasser auflösen g Mehl Type Rührschüssel Hefewasser zufügen Knethaken Rührgeräts mittlerer Stufe verkneten ! Teig lange bearbeitet erhält zähes...

   
• 
  Tomaten auf Knusper-Baguette

  Ofen ° vorheizen Tomaten waschen putzen Kerne Knoblauch abziehen hauchdünne Scheiben teilen Rosmarin abbrausen zerteilen geöltes Blech salzen pfeffern Knoblauchscheiben...

   
• 
  Bäckel alla marky

  Zutaten Hefeteig bereiten Salz geriebene Kartoffeln durchkneten runde Brote formen Erneut gefetteten Blech Grad Minuten unteren Schiene backen

   
• 
  Rosmarinbrot

  Morgen Mehl Schüssel Vertiefung hineindrücken Hefe Salz Zucker Ei lauwarmen Wasser verrühren Teig warmen Ort Minuten ruhen Meersalz Fenchelsamen Mörser zerstoßen Rosmarin...

   
• 
  Französisches Baguette

  Vorteig Schüssel Hefe Wasser auflösen Mehl Salz einrühren weicher Teig bildet Abgedeckt Stunden Kühlschrank nehmen Raumtemperatur Stunde Küchenmaschine Knethaken Stufe...

   
• 
  Deftiger Käse-Auflauf

  Brotscheiben toasten jeweils Esslöffel Wein beträufeln Käse Schinkenscheibe belegen Paprikapulver bestreuen Schräg flache feuerfeste gefettete Auflaufform schichten Eigelb...