Milch Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Beduinenbrot

  Zutaten vermengen geschmeidigen Teig verkneten Stunde Kühlschrank ruhen acht Stücke teilen pfannkuchendünnen Fladen ausrollen Pfanne Fett Hitze Minuten Seite backen

   
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  Schinkenschnitten

  Toastbrot Knoblauchbutter beschmieren Schinkenscheiben Käsescheiben wickeln Schinken Käse Päckchen Toastscheiben festdrücken belegten Brote diagonal Eier Milch verquirlen Salz...

   
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  Nuss-Bananenbrot

  Butter Zucker Eier schaumig rühren Bananen zerdrücken untermischen Mehl Backpulver Salz Walnüsse Teig Milch unterrühren Minuten backen

   
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  Leichtes Zitronen-Mousse

  Milch Brunch heißem Wasser ausgespülten hohen Rührbecher Crèmepulver zufügen Quirlen Handrührgeräts niedrigster Stufe verrühren Minuten höchster aufschlagen Mousse...

   
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  Penne mit Tomatensauce und Lammbällchen

  Lammbällchen Lorbeerblätter Zimtrinde zerstoßen Piment Pfeffer Korianderkörnern Gewürzmühle Zwiebeln schälen möglichst Würfel Pfanne Öl milder Hitze glasig dünsten Herd...

   
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  Cremige Petersiliensuppe

  Knoblauchzehen Zwiebeln würfeln Öl beschichteten Pfanne Knoblauch Zwiebelwürfel Tatar knusprig braten Tatarmasse nehmen Milch Brühe aufkochen geschnittene Petersilie...

   
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  Brot vom Grill

  Teigzutaten verkneten Minuten warmen Ort Speck Zwiebel würfeln Käse Kümmel Teig kneten dicken Rolle formen Stücke Stück bemehlten Händen Schlage ausrollen Teigschlangen Ende...

   
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  Walnussbaguette

  Mehl Hefe lauwarmen Wasser verrühren Natursauerteig Öl Salz geschmeidigen Teig kneten Kugel formen Stunde gehackte Nüsse Teile teilen Jeweils längliches Baguette Oberfläche...

   
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  Milchrahmstrudel

  Guss Milch Hälfte Zuckers Eiern verrühren Toastbrot beträufeln Fülle zimmerwarme Butter Staubzucker Schale Zitrone Salz Vanillin Topfen Eidotter abwechselnd unterrühren ...

   
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  Arme Ritter

  Weißbrot Scheiben Übrige Zutaten Eiermilch verrühren Milch Weißbrotscheiben Stunde einweichen Fett Pfanne goldbraun braten

   
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  Brotkuchen

  Zuerst Brötchen Scheiben Zutaten Schüssel vermengen sodass cremige Flüssigkeit Rum verfeinert Auflaufform platzieren tunken Form schichten wiederholen Schicht darübergießen...

   
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  Wentelteefjes

  Ei aufschlagen Milch Zimt verrühren Suppenteller gießen Backofen °C vorheizen Butter Bratpfanne Brotscheiben Eiermasse durchtränkt Pfanne golden braten

   
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  Magenbrot

  Vorabend Wasserbad Honig Zucker Wasser Rühren langsam Grad Biskuits Wallholz zerbröseln Cutter mahlen Mehl Kakaopulver Gewürzen abgeriebener Zirtonenschale Orangeat Schüssel...

   
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  Churer Fleischtorte

  Kuchenteige rund auswallen Ofen °C vorheizen Weggli Milch einweichen Form Butter einfetten Kuchenteig belegen Teigboden Gabel einstechen Zwiebeln Bratbutter dünsten Kräuter...

   
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  Spinatgnocchi

  Brot Milch einweichen Spinat abkochen Ausgedrücktes ausgedrückter Eier Semmelbröseln Parmesan Masse verarbeiten Händen zwei Teelöffeln Gnocchis formen kochenden Salzwasser ...

   
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  Deftige Spinatknödel

  Brot würfeln Milch erwärmen gießen Minuten Spinat Wasser Topf Zugedeckt garen umrühren Abkühlen Zwiebel Knoblauch Oreganoblättchen hacken Butter schmelzen andünsten...

   
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  Hummerkrabbenragout

  Zwiebeln abziehen kleinschneiden Pfanne heißen Butterfett andünsten Würfel geschnittenen Gambas/Hummerschwänze cl Whisky ablöschen Fischfond Sahne angießen unterrühren...

   
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  Endiviensalat mit geräucherter Forelle

  Brot entrinden würfeln Butter Margarine goldbraun braten Salat waschen trocknen zerteilen Zitronensaft Salz Pfeffer Prise Zucker Öl verrühren Frischkäse Milch restlichen ...

   
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  Himbeer-Mousse-Torte

  Eier trennen Eiweiß steifschlagen Zucker Vanillezucker Eigelb Mehl Speisestärke Masse vorsichtig Schneebesen Teig Butter bestrichene Springform Durchmesser cm gießen °C...

   
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  Bananenbrot

  Milch Behälter Brotbackautomat gießen Mehl streuen Honig darübergeben Salz zufügen Butter Flöckchen verteilen Vanillezucker darüberstreuen Banane schälen Schüssel Gabel...