Dünsten Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Spinat-Käse-Baguette

  Frischen Blattspinat verlesen waschen Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken heißem Öl glasig dünsten Spinat zufügen Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Baguettescheiben...

   
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  Kartoffelbrot mit Apfel-Nuss-Aufstrich

  Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten kochen Abgießen ausdämpfen Kartoffelstampfer zerstampfen Abkühlen Milch lauwarm erwärmen Hefe zerbröckeln Zucker verrühren Zugedeckt...

   
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  Tomaten-Speck & Pfirsich-Kasseler-Toast

  Speck knusprig auslassen herausnehmen Champignons Lauchzwiebeln putzen waschen Scheiben Ringe Beides Speckfett dünsten würzen Tomaten Pfirsichhälften fächerförmig...

   
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  Blattspinat überbacken

  Spinat putzen Stiele abschneiden Zwiebel Knoblauch schälen hacken Salz zerdrücken beides heißen Butter dünsten Minuten Herd nehmen Feuerfeste Form einfetten Hälfte Spinats...

   
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  Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel

  Zwiebel würfeln Petersilie feine Röllchen Appenzeller Würfel Brot entrinden gleichmäßige Würfelchen Fettstoff rösten warmstellen Kochtopf Fett Zwiebeln Kümmel dünsten...

   
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  Karins scharfe Nudeln

  Nudeln Topf Wasser Öl aufkochen hineingeben Minuten al dente kochen Abgießen warmem abspülen abtropfen Gemüse waschen Sauce Zwiebeln Knoblauch dünsten weich Kabanossi...

   
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  Rübeneintopf

  Rüben Möhren schälen Stücke längs ebenfalls Zucker Butter karamellisieren Zwiebel Majoran dünsten Gemüsebrühe angießen Lorbeerblatt milder Hitze köcheln Restliche Kümmel...

   
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  Fenchel-Minze-Suppe

  Fenchel waschen putzen dünne Streifen Zartes Fenchelgrün beiseite Knoblauch schälen würfeln Minze Blätter hacken Öl anbraten Rühren dünsten salzen Brühe angießen...

   
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  Knoblauchsuppe

  Knoblauchzehen Zwiebeln pellen feine Würfel Knoblauch Zwiebelwürfel heißen Öl glasig dünsten Wirsing putzen Strunk herausschneiden Streifen mitdünsten Brühe angießen...

   
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  Bratstulle

  Tomaten waschen Scheiben Brotscheiben schmieren gefetteten Pfanne Seiten anbraten Eier aufschlagen Spiegelei Tomatenscheiben dünsten Salz Pfeffer Wunsch würzen

   
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  Zander in Weißweinsauce mit Pilzen

  Stücke geschnittene Fischfilet geputzten gewaschenen geschnittenen Pilze flachen Topf gesalzen gepfeffert Weißwein Wasser übergossen zugedeckt Minuten Dünsten angesetzt Garen...

   
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  Zwiebelkuchen

  Backmischung Bauernbrot Packungsanweisung zubereiten Butter Pfanne Speckwürfel auslassen knusprigen Würfel herausnehmen Scheiben geschnittenen Zwiebeln Fett glasig dünsten...

   
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  Mallorca Suppe

  Zwiebel Tonschmortopf andünsten braun fügt Knoblauch gehackte Petersilie geschälten zerkleinerten Tomaten hinzu schmoren Kohl waschen Stücke umrühren wiederholt Spargel...

   
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  Tomatencreme-Suppe

  Tomaten häuten würfeln Zwiebel Knoblauch schälen hacken Margarine Topf glasig dünsten Tomatenwürfel Tomatenmark würzen durchrühren Brühe angießen Minuten köcheln restliche ...

   
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  Scharfe Tomatensuppe mit Melone

  Zwiebel Ingwer schälen würfeln Olivenöl glasig dünsten Zucker durchrühren Tomaten Gemüsebrühe dazugießen aufkochen geringer Hitze Minutne köcheln Suppe Brotaufstrich pürieren...

   
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  Rühreitoast mit Shrimps und Dill

  Zwiebeln schälen hacken Dill waschen trockenschütteln groben Stiele Eier Schüssel Crème fraîche verquirlen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Zwei Dills Shrimps unterrühren...

   
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  Tomatensuppe

  Zwiebel Möhre schälen würfeln Tomaten überbrühen passieren entkernen Butter glasig dünsten Tomatenwürfel Tomatenmark zufügen andünsten Salz Pfeffer würzen Mehl bestäuben...

   
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  Klassische Zwiebelsuppe

  Zwiebeln schälen dünne Scheiben Butter schmelzen Minuten dünsten ständig umrühren Zugedeckt weiterdünsten würzen mittlerer Hitze anbräunen Mehl unterrühren Brühe Thymian...

   
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  Heilbuttfilet auf gebratenem Radicchio mit gerösteten Weißbrotscheiben

  Beginn Pinienkerne Pfanne Fett rösten herausnehmen Heilbuttfilets Zitrone beträufeln Speckscheiben gleichen knusprig ausbacken Küchenpapier abtropfen Fisch Salz Pfeffer...

   
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  Französische Zwiebelsuppe

  Zwiebeln Ringe Knoblauchzehe hacken Butter Topf schmelzen Zwiebelringe glasig dünsten zerhackte Wasser Brühwürfel Salz Pfeffer würzen kochen feuerfeste Suppentassen Dünne...