Dünsten Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gratinierte Pilztoasts mit Schafskäse

  Zwiebel schälen würfeln Pilze putzen Größe Öl Pfanne Zwiebelwürfel glasig dünsten zufügen mitdünsten Schmand unterrühren Salz Pfeffer würzen Brot toasten Pilz Mischung...

   
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  Flammbrötchen

  Zwiebeln schälen Würfel Katenschinken Pfanne dünsten abkühlen Schüssel Schmand Emmentaler Gewürzen Brötchen aufschneiden dick Zwiebelmasse bestreichen vorgeheizten Backofen...

   
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  Vegetarisches Pittabrot

  Zwiebel abziehen feine Ringe Knoblauch hacken Chilischote zerschneiden Öl Pfanne glasig dünsten Unaufgetauten Spinat geschlossenem Deckel geringer Hitze köcheln Chili Salz...

   
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  Asiatische Putenhackbällchen im Glasnudelmantel

  Backofen °C vorheizen Karotten schälen Stücke Lauch putzen weißen Teil feine Streifen Beides Ingwer Knoblauch Mixer Koriander waschen Blätter zupfen hacken Toastbrot würfeln...

   
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  Erbsenrahmsuppe

  Frühlingszwiebeln waschen Ringe g Butter glasig dünsten Erbsen andünsten Brühe zugedeckt leise köcheln Salz Zucker würzen Suppe Topf Schneidstab pürieren Sieb streichen Sahne...

   
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  Schnitzel-Nuggets mit Buttergemüse

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Salzwasser zugedeckt kochen Brot entrinden zerbröseln Paprikapulver Eier Wasser Salz Pfeffer verquirlen Blumenkohl putzen Röschen teilen...

   
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  Hähnchen in Senfkruste

  Grill Oberhitze Backofens °C vorheizen ofenfeste Form Butter bestreichen Hähnchen Portionen zerteilen Hähnchenstücke Salz Pfeffer würzen Hautseite unten Hitzequelle entfernt...

   
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  Spanisches Sardellen-Omelett

  Tomaten waschen putzen achteln Sardellenfilets abspülen abtropfen Eier Milch Schneebesen verquirlen Salz Pfeffer Kräutern Provence würzen Zwiebel schälen Ringe Öl...

   
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  Feurige Tomatensuppe

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken heißen Öl glasig dünsten Tomaten / Liter Wasser angießen Brühe einrühren aufkochen offen Minuten köcheln Suppe pürieren Essig Salz Pfeffer...

   
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  Rosenkohl-Ragout mit Quarknocken

  Quark abtropfen Weißbrot zerbröseln Butter schaumig schlagen / Brotbrösel restliche heben Ei Eigelb restlichen Salz Pfeffer Muskat würzen Zwiebel schälen feine Scheiben...

   
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  Apfel-Mandel-Dessert

  Äpfel waschen schälen Kerngehäuse Würfel Apfelsaft Zucker Citro Back Rosinen Minuten zugedeckt weich dünsten Apfel Kompott abkühlen Eier Milch Speisestärke Zimt ...

   
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  Parmesan-Hähnchen mit Feldsalat

  Salat putzen waschen trockenschleudern Mozzarella würfeln Ei verquirlen Hähnchenfleisch abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Mehl bestäuben Eimasse Parmesan Öl Pfanne...

   
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  Kürbis-Crostini

  Kürbis waschen entkernen / Würfel teilen Zwiebel abziehen würfeln Chilischoten putzen Ringe heißen Öl andünsten Chili unterrühren Minuten dünsten Salz Pfeffer Zucker Essig...

   
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  Pikantes Brot (Bauernbrot-Backmischung) aus der Springform 26cm

  Brotteig Packungsangabe zubereiten gehenlassen Lauch putzen waschen längs Quer Blättchen teilen Topf heißer Butter Minuten dünsten Salz Pfeffer würzen Zwiebeln abziehen...

   
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  Champignon-Tomaten-Toast

  Champignons putzen möglichst waschen sondern abreiben blättrig Butter dünsten Garflüssigkeit verdampft Mehl bestäuben Sahne einrühren einkochen gehäuteten entkernten Tomaten...

   
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  Buttermilch-Zwiebel-Brot

  Mehle Schüssel Mitte Sauerteig zimmerwarme Buttermilch Salz glatten Teig kneten Kugel formen zugedeckt warmen Ort Minuten Zwiebel schälen hacken Butterschmalz goldgelb...

   
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  Eismeergarnelen auf geröstetem Weißbrot

  Garnelen abtropfen Zitrone heiß waschen trocken reiben Enden abschneiden Scheiben Sellerie putzen Zwiebel schälen würfeln Petersilie schütteln Blättchen Streifen Butter...

   
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  Cremige Broccoli-Vorsuppe

  Broccoli putzen waschen Röschen teilen dicke Stiele schälen würfeln Zwiebel Knoblauch Fett Topf glasig dünsten zufügen / Liter Wasser ablöschen Aufkochen Brühe einrühren...

   
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  Leberwursttaler

  Pumpernickeltaler Kalbsleberwurst bestreichen Apfel Kerngehäuse würfeln Zitronensaft Öl Pfanne Apfelwürfel dünsten Prise Zucker Salz Pfeffer würzen Apfelstücke abkühlen...

   
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  Kürbiskernbrot aus Dinkelmehl

  Kürbisfleisch würfeln heißer Butter anschwitzen Tasse lauwarmes Wasser angießen zudecken Minuten dünsten Gabel Hefe Zucker lauwarmen glatt rühren Mehl Zimt Ingwer Salz...