Rezepte zu Brote & Kanapees, Grillsaison

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schnelles Grillbrot in der Ultra von Tupper

  Zutaten Teig verkneten vorgeheizten Backofen eingefetteten Ultra Deckel °C Minuten backen

   
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  Italienischer Brotsalat

  Paprikaschoten waschen putzen würfeln Zwiebeln abziehen Käse Streifen Essig Salz Pfeffer Öl Paprika Basilikum Rucola Tomaten vorsichtig Baguettescheiben Knoblauch...

   
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  Pizzabrot vom Grill

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Hefe Tasse warmes Wasser bröseln Zucker auflösen Flüssigkeit Teelöffel Rand her dickflüssigen Teig verrühren sog Vorteig abdecken...

   
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  Stockbrot

  Mehl Backpulver Schüssel sieben Mitte Mulde eindrücken Butter Stückchen Ei Zucker krümeligen Teig verrühren Lauwarme Milch gießen Salz Kräuter streuen Knethaken glatt rühren ...

   
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  Kräuterbrot zu Grillabenden

  Mehl Hefe Olivenöl Salz Zucker lauwarmen Wasser geschneidigen Teig kneten Stunde warmen Ort Kräuterbutter Tüte Zwiebelsuppe Tiefkühlkräuter einarbeiten gefettete...

   
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  Schafskäsecreme

  zerkrümelten Schafskäse Brotaufstrich pürieren achten dass Masse cremig Oliven entkernen hacken Petersilie waschen trocken schütteln Blättchen ebenfalls Zutaten...

   
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  Grill-Calzone

  Parmaschinken Streifen Eiertomaten Mozzarella würfeln Basilikum hacken Salz Pfeffer würzen Pita Brote Packungsanweisung vorgesehenen Stelle öffnen Füllung mittelheißen Grill...

   
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  Backhähnchen vom Grill

  Brot zerbröseln Butter Pfanne schmelzen Brösel goldbraun rösten Petersilie waschen trockenschütteln hacken beiseitestellen Hähnchenteile trockentupfen Thymian Paprika...

   
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  Crostini mit Mozzarella

  Schälchen Eßlöffel Öl geschälten Knoblauchzehen Presse dazudrücken Thymian rühren Brotscheiben Seite gewürzten beträufeln Brot vollständig aufgenommen Mozzarella abtropfen...

   
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  Knoblauchbaguette

  Zimmerwarme Butter allen Zutaten Baguette einschneiden Knoblauchbutter hineinschmieren Silberpapier wickeln Öffnung muss oben offen bleiben °C Minuten backen

   
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  Fladenbrot

  Mehl Schüssel Vertiefung Mitte Hefe Mulde bröseln lauwarmes Wasser Salz Händen Knethaken glatten Teig verkneten warmen Ort Minuten Fladen gewünschten Größe gefettetes...

   
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  Käsebrot

  Zutaten °C Minuten backen

   
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  Grillgemüse

  Maiskolben Minuten Salz vorkochen Zwischenzeit restliche Gemüse waschen putzen abtrocknen Paprika Hälften Ringe Tomaten kreuzweise einschneiden Zucchini längs Fenchelknollen...

   
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  Feuriger Wurstsalat

  Würste mittelfeine Scheibchen Chilischote feine Röllchen Frühlingszwiebel säubern Scheiben Zwiebel schälen Streifen Apfel Kernhaus ausstechen Blätter Paprika entkernen ...