Rezepte zu Brote & Kanapees, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Amerikanisches Baguette

  Backofen vorheizen Baguette Brötchen Anleitung aufbacken Grillfunktion umstellen Schinken Pfanne Öl anbraten herausnehmen gepfefferte gesalzene Hähnchenbrust durchbraten...

   
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  Antipasti

  Paprika waschen streifen Zucchini Scheiben Knoblauch feine heißem Öl Minuten anbraten Schüssel Salz Pfeffer Olivenöl Balasamico großzügig darüber verteilen Teig Tag...

   
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  Antipasti-Buffet: Kräuter-Röstbrot mit Salami

  Weißbrotscheiben möglichst Würfel Kräuterbutter Pfanne Brotwürfel gelegentlichem knusprig rösten herausnehmen Zitronensaft beträufeln abkühlen Scheibe Salami Holzspießchen...

   
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  Apfel-Brie-la Flûte

  Zwiebeln putzen Ringe Äpfel achteln Kerngehäuse Beides Olivenöl anbraten La Flûte restlichen bestreichen Minuten Grad Backofen gebackene Brot Hinterschinken belegen Apfel...

   
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  Apfel-Zwiebel-Suppe

  Zwiebeln schälen dünne Ringe Äpfel entkernen Stücke Butter Pfanne erwärmen Minuten goldgelb anbraten jedoch rösten nehmen pürieren Hühnerbrühe Apfel Zwiebel Masse...

   
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  Arabischer Hackbraten

  Toastbrot warmen Wasser einweichen ausdrücken Pinienkerne Pfanne Fett goldbraun rösten hacken Eier Rosinen Hackfleisch glatten Teig verkneten Würzen gewürfelten Zwiebeln ...

   
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  Arme Ritter

  Weißbrot Scheiben Übrige Zutaten Eiermilch verrühren Milch Weißbrotscheiben Stunde einweichen Fett Pfanne goldbraun braten

   
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  Arme Ritter

  Öl Pfanne Scheiben Brot hineingeben Seite anbraten Eier darüber schlagen verquirlen schn goldbraun ordentlich Salz Pfeffer anrichten genießen

   
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  Arme Ritter

  Milch Sahne Eier Zitronenschale Salz flachen Form verquirlen Weißbrot hineinlegen vorsichtigem Eiermilch aufsaugen Brote herausnehmen Semmelbröseln heißer Butter Seite Minuten...

   
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  Arme Ritter

  Eier Milch verquirlen Brotscheiben einweichen Butter Pfanne auslassen goldbraun braten Seiten knusprig heiß Zucker Zimt bestreuen warm servieren

   
• Arme Ritter aufgemotzt

  Hälfte Toastbrotscheiben Nuss Nougat Creme bestreichen belegen Sahne Milch Vanillezucker Eier verquirlen Toastscheiben einlegen Semmelbröseln festdrücken Butterschmalz...

   
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  Arme Ritter mit Knusperkruste

  Toastscheiben jeweils Konfitüre bestreichen Scheiben Mandeln bestreuen Toasts Konfitürenseite darauflegen andrücken Eier Vanillin Zucker Milch tiefen Teller verquirlen...

   
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  Arme Ritter mit Pflaumen

  Ei Milch verquirlen Toastscheiben Flüssigkeit aufgesogen Mandelblättchen trockenen Pfanne goldbraun rösten Heraus nehmen beiseite Fett Brotscheiben Seite Minuten braten ...

   
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  Arme-Leute-Gans (Faggots)

  Leber Enthäuten Ausschneiden harten Gefäßteile kleinschneiden Speck Zwiebeln ebenfalls Topf Gewürze zufügen Minuten garen Kochtopf Deckel verschließen Fett abgießen...

   
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  Armer Eifelbauer

  Zuerst nimmt Eier Milch mixt Salz Zucker tränkt Brotstücke wälzt Paniermehl erledigt Butter erhitzt Pfanne angebraten Servieren streut darüber

   
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  Armer Ritter

  Eier Milch Salz verquirlen Schmalz Pfanne Brot Masse tauchen Seiten goldbraun anbraten

   
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  Armer Ritter mit Knusperkruste

  Toastscheiben jeweils Konfitüre bestreichen Scheiben Manden bestreuen Übrige Toasts Konfitürenseite darauflegen andrücken Eier Vanillinzucker Milch tiefen Teller verquirlen...

   
• Asiatische Hackbällchen mit Schweinefleisch

  Abgezogene Zwiebel Knoblauch Korianderblätter Mixer allzu mixen lässt Brett Messer hacken Bauchspeck Hackfleisch vermengen Gewürze Salzen pfeffern Stunde Bällchen Größe...

   
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  Atlantik-Steinbutt unter der Spinatkruste mit Tortellini vom gelben Kürbis

  Weißbrot Kruste trocknen Spinat einfrieren Beides Knoblauchzehe Küchenmixer feinen Bröseln verarbeiten Butter schaumig schlagen langsam Eigelbe Grüne Brotkrumen Buttermasse...

   
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  Auberginen mit Lammfleisch (Islim Kebabi)

  Auberginen waschen Länge dicke Scheiben Brotschneidemaschine dick Stunde stark gesalzenes Wasser einlegen Küchenkrepp trockentupfen Öl Seiten goldgelb backen abtropfen...