Milch Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Arme Ritter

  Eier Behälter verquirlen Salz Belieben würzen Weißbrot Milch einweichen Brot auseinanderfällt Eiern Öl erhitzten Pfanne ausbraten

   
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  Brot vom Grill

  Teigzutaten verkneten Minuten warmen Ort Speck Zwiebel würfeln Käse Kümmel Teig kneten dicken Rolle formen Stücke Stück bemehlten Händen Schlage ausrollen Teigschlangen Ende...

   
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  Halterner Vollkornbrot

  Hefe Milch bröckeln rühren auflösen Mehl Kernen Haferflocken Salz Schüssel vermengen zuschütten Holzlöffel verrühren kneten Kastenform Öl einfetten Teig einfüllen Form...

   
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  Pasta mit Morcheln

  Morcheln Tasse Milch Stunden einweichen Kaffeefilter abtropfen Flüssigkeit unbedingt aufbewahren! vorsichtig ausdrücken Zwiebeln Butter Öl glasig anbraten Mehlschwitze...

   
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  French Toast

  Eier Milch Gewürzen verquirlen Pfanne Butter Weißbrot Eiermilch Seiten braten Puderzucker bestreuen Sirup darüberlaufen servieren

   
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  Partybrot mit Vier-Käse-Füllung

  Milch erwärmen Butter schmelzen Mehl Schüssel Mitte Mulde lauwarme Mischung hineingießen Hefe auflösen Zucker Salz kräftig Teig verkneten Hefeteig warmen Ort Stunde Füllung...

   
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  Eierschmalz

  Milch Eier Schüssel zerschlagen Brötchen kleinzupfen untertauchen letztes frische Petersilie Nacht quellen nächsten Tag °C Minuten Ofen backen goldbraun

   
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  Brioche (Süßes Weißbrot)

  Zunächst Frischhefe Zucker Mehl Salz Schüssel Butter schmelzen Milch zufügen Ei verquirlen Bepinseln beiseite Hefe Mischung weichen Teig verarbeiten einige Minuten kräftig...

   
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  Sächsisches Mohnsoufflé

  Weißbrot würfeln Milch einweichen Mohn Mörser mahlen Butter Zucker schaumig rühren Eigelb gemahlene Mandeln ausgedrückte Brotmasse Rosinen unterrühren Eiweiß Vanillinzucker...

   
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  Kürbisbrot

  Kürbis geschält Wasser kochen abgießen Sieb passieren Zauberstab pürieren Milch Margarine Kürbismasse rühren Mehl Zucker Salz Hefe unterkneten Teig gefettete Kastenkuchenform...

   
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  Affenbrot

  Hefe Wasser auflösen Zucker Salz Butter Milch rühren geschmolzen Flüssigkeit Abkühlen lauwarm Mehl kräftig schlagen Teigballen ausgestrichene Schüssel bedecken lauwarmem...

   
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  Bauernbrotzopf

  Mehl abnehmen Hefe Salz Topf Milch Wasser Honig Öl mittlerer Hitze ständigem Rühren sieden kochen Flüssigkeit Mischung gründlich verrühren restliche unterrühren Teig...

   
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  Milchbrot

  Zutaten Rosinen Belieben Schüssel durchkneten Deckel Hefeschüssel aufsetzen Lasche anheben restl Luft herausdrücken schließen warm Gehzeit Teiges verkürzen warmes Wasser ° ...

   
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  Ramequin

  Brotscheiben Weißwein beträufeln Käsescheiben darauflegen dachziegelartig gebutterte Gratinform Eier Milch verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen Hälfte Ramequins gießen...

   
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  Stollen

  Abend Milch geschälten süßen Mandeln brühen abdecken nächsten Tag kleinhacken Sultaninen Rum quellen Morgens Hefestück anrühren Stunde Zutaten Teig zubereiten zugfreien Ort...

   
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  Pikante Herrentorte

  Fladenbrote waagerecht durchschneiden Füllung Quark Frischkäse Milch verrühren Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Lachsschinken Quarkmasse rühren Salz Pfeffer Paprika...

   
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  Kürbisbrot

  Kürbis geschält Wasser kochen abgießen Sieb passieren Zauberstab pürieren Milch Margarine Kürbismasse rühren Mehl Zucker Salz Hefe unterkneten Teig gefettete Kastenform...

   
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  Bananentoast:

  Öl Pfanne Toastbrot Pfannenkuchenteig daß großzügig Teig Brot vorhanden Seiten backen nehmen Küchenkrepp Fett abzutupfen Streuzucker bestreuen Mitte Tellers

   
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  Stockteig

  Zutaten glatten Teig verarbeiten sauberen Stock wickeln Feuer gehalten braun halten schwarz ungenießbar servieren

   
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  Ruccola-Knoblauch-Brot

  Mehl Schüssel Mulde hineindrücken Hefe zerbröckeln lauwarmem Wasser auflösen gießen Zucker verrühren Zugedeckt warmen Ort Minuten Ei Salz zufügen Händen glatten Teig...