Dünsten Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwiebelsuppe

  Zwiebeln abziehen feine Ringe Butter Topf Minuten mittlerer Hitze dünsten gelegentlich durchrühren Wein ablöschen Knoblauchzehe hineindrücken Brühe Suppe Kochen reduzieren...

   
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  Zwiebelkuchen

  Backmischung Bauernbrot Packungsanweisung zubereiten Butter Pfanne Speckwürfel auslassen knusprigen Würfel herausnehmen Scheiben geschnittenen Zwiebeln Fett glasig dünsten...

   
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  Zwiebel-Knoblauch-Suppe

  Zwiebeln hacken Butter Topf Zwiebel glasig dünsten Knoblauch andünsten Mehl darüber stäuben anbräunen Brühe ablöschen Crème double Minuten geringer Hitze köcheln...

   
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  Zucchinicremesuppe

  Zucchini Stücke salzen Stunde ruhen Zwiebel Butter dünsten Minuten kochen pürieren Salz Muskatnuss Schlagsahne Zucchinicremesuppe gerösteten Brotwürfeln servieren

   
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  Zander in Weißweinsauce mit Pilzen

  Stücke geschnittene Fischfilet geputzten gewaschenen geschnittenen Pilze flachen Topf gesalzen gepfeffert Weißwein Wasser übergossen zugedeckt Minuten Dünsten angesetzt Garen...

   
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  Würziges Osterbrot

  Zwiebeln würfeln Margarine glasig dünsten Salz Pfeffer würzen abkühlen Hefe Zucker lauwarmem Wasser verrühren Eier fürs Kochen anstechen roh Eierfarben Anweisung beliebig...

   
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  Vegetarisches Pittabrot

  Zwiebel abziehen feine Ringe Knoblauch hacken Chilischote zerschneiden Öl Pfanne glasig dünsten Unaufgetauten Spinat geschlossenem Deckel geringer Hitze köcheln Chili Salz...

   
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  Ungarische Zucchini

  Zucchini schmale lange Streifen Gemüsebrühe paar Minuten bissfest kochen vorsichtig abgießen Zwiebel Knoblauch würfeln Öl glasig dünsten Tomaten zufügen würzen köcheln ...

   
• Überbackenes Putenschnitzel mit Hackfleisch und Champignons

  Champignons putzen Stielenden feine Scheiben Pfanne Öl dünsten beiseite flache Auflaufform Fettpfanne Backblech hochgezogenem Rand Butter einfetten Putenschnitzel jeweils...

   
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  Überbackene Hackfleischbällchen

  Zwiebel schälen hacken Esslöffel erhitzter Margarine glasig dünsten Schüssel Hackfleisch Zwiebelwürfeln Eiern Paniermehl Salz Pfeffer Majoran Hälfte Pizzatomaten...

   
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  Tournedos à la Rossini

  getrüffelten Gänseleberpasteten Gebrauch Kühlschrank Tournedos Tuch abreiben Pfeffer einreiben Schalotten schälen würfeln Butterschmalz schweren Pfanne glasig dünsten Seite...

   
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  Tomatensuppe mit Hackbällchen

  Speckwürfel hellbraun auslassen Zwiebelwürfel glasig dünsten Tomaten waschen Fleischbrühe Minuten durchkochen Sieb streichen Salz Pfeffer Zucker Crème fraiche verfeinern...

   
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  Tomatensuppe

  Zwiebel Möhre schälen würfeln Tomaten überbrühen passieren entkernen Butter glasig dünsten Tomatenwürfel Tomatenmark zufügen andünsten Salz Pfeffer würzen Mehl bestäuben...

   
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  Tomaten-Speck & Pfirsich-Kasseler-Toast

  Speck knusprig auslassen herausnehmen Champignons Lauchzwiebeln putzen waschen Scheiben Ringe Beides Speckfett dünsten würzen Tomaten Pfirsichhälften fächerförmig...

   
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  Tomatencreme-Suppe

  Tomaten häuten würfeln Zwiebel Knoblauch schälen hacken Margarine Topf glasig dünsten Tomatenwürfel Tomatenmark würzen durchrühren Brühe angießen Minuten köcheln restliche ...

   
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  Spinat-Käse-Baguette

  Frischen Blattspinat verlesen waschen Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken heißem Öl glasig dünsten Spinat zufügen Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Baguettescheiben...

   
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  Spinat-Käse-Baguette

  erstes frische Blattspinat verlesen gewaschen junge Zwiebel Knoblauchzehe geschält gehackt heißem Olivenöl glasig dünsten Spinat zufügen frischem Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Spanisches Sardellen-Omelett

  Tomaten waschen putzen achteln Sardellenfilets abspülen abtropfen Eier Milch Schneebesen verquirlen Salz Pfeffer Kräutern Provence würzen Zwiebel schälen Ringe Öl...

   
• Serviettenknödel

  Toastbrot Würfel / Milch Eier Salz Pfeffer verquirlen Brotwürfel Minuten Zwiebel würfeln Butter Kräutern dünsten Brotmasse heben Tuch anfeuchten Kloßmasse Rolle formen ...

   
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  Sellerierostbraten auf Dillbohnen

  Rinderfiletstücke Handballen flach Salz Pfeffer würzen Pfanne mittlerer Hitze Öl Fleisch Seite Minuten braten Fleischstücke geölte Auflaufform Backblech Selleriepüree...