Marinieren Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Vorspeise

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  Rezeptname

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  Avocadosalat mit Shrimps

  Frühlingszwiebeln putzen waschen längs Würfel Brunnenkresse abtropfen Blätter Stängeln zupfen Zitrone heiß trockenreiben Hälfte vier dünne Scheiben abschneiden auspressen...

   
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  Mein Wurstsalat

  Wurst Stäbchen geschnittenen Zwiebeln ebenfalls Paprika Gewürzgurken Senf gewiegte Petersilie Radieschenringe Öl Salz Essig Pfeffer Eierscheiben Oliven Tomatenscheiben...

   
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  Matjesfilet mit Apfel-Gurken-Salat

  Gurke waschen längs Teelöffel Kerngehäuse feine Scheiben Zitrone auspressen Äpfel Kernhäuse herausschneiden Zitronensaft marinieren braun Schalotte schälen Streifen...

   
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  Eier-Bohnen-Salat

  Eier hartkochen abschrecken schälen Bohnen Salzwasser bissfest blanchieren Tomaten waschen flüssige Innere Schalotte feine Würfel Zutaten Öl Essig Salz Pfeffer Tasse...

   
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  Marinierter Mozzarella

  Marinade abgetropfte Kapern hacken Sardellenfilets Öl abtropfen Schale / Zitrone dünn abschälen rote Chilischote feine Ringe vorbereiteten Zutaten Olivenöl / gemahlenem...

   
• Brotsalat mit Feta

  Festakäse Ciabattabrot würfeln Frühlingszwiebeln hacken Essig Wasser Olivenöl Senf Salz Pfeffer Wochestershiresauce Zucker Vinaigrette Seite Basilikumpaste Fetawürfel...

   
• Karins "Traditioneller Sauerbraten"

  Beize Wasser Essig Wein Zwiebel schälen Suppengrün putzen waschen Beides übrigen Gewürzen Flüssigkeit Fleisch Schüssel übergießen zugedeckt Kühlschrank Tage marinieren ...

   
• Geröstetes Tomatenbrot

  Blattpetersilie Zweigen zupfen Eiswasser Bauernbrot Seiten zwei Olivenöl angedrückten Knoblauchzehen Pfanne langsam kross knusprig braten Küchenkrepp abtropfen Tomaten...

   
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  Lachs-Häppchen mit Rucola

  Räucherlachs würfeln Frühlingszwiebel ringe teilen Zitronengras hacken Senf Salz Pfeffer Limettensaft verrühren Minuten marinieren Rucola abbrausen trocken schütteln Baguette...

   
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  Frühlingssalat mit weißem und grünem Spargel

  weißen Spargel schälen holzigen Enden abschneiden grünen kaltem Wasser abbrausen Spargelstiele schräg dünne Scheiben Köpfe längs Salz Zucker Pfeffer Essig Walnussöl...