Muskatnuss Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Beilage

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  Rezeptname

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  Gratinierte Wirsingbällchen

  Wirsingkohl äußeren welken Blättern befreien Blätter vorsichtig ablösen dicke Blattrippen flach flache feuerfeste Form einbuttern Backofen Grad vorheizen Topf Wasser Salz...

   
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  Kartoffel-Käse-Pudding

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser kochen Abschütten ausdämpfen warm Kartoffelpresse Schalotten Chilischoten entkernen Beides würfeln Zimmerwarme Butter schaumig rühren...

   
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  Buttermilch-Serviettenknödel

  obere goldbraune Kruste Weißbrot dünn abschneiden Brot cm Würfel Schalotten pellen würfeln Butter andünsten Pfanne Herd nehmen Buttermilch gießen Masse Brotwürfel Eier...

   
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  Deftige Spinatknödel

  Brot würfeln Milch erwärmen gießen Minuten Spinat Wasser Topf Zugedeckt garen umrühren Abkühlen Zwiebel Knoblauch Oreganoblättchen hacken Butter schmelzen andünsten...

   
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  Semmelknödel

  Semmeln dünne Scheiben Milch aufkochen Eier verquirlen verrühren Salz Pfeffer Muskatnuss Eiermilch Semmelscheiben gießen umrühren Petersilie Masse Knödel formen Salzwasser...