Rezepte zu Brote & Kanapees, Snack, Deutschland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Stockbrot

  Zutaten Hefeteig bereiten durchkneten Teig warmen Ort Stunden Kugeln formen Stock spießen offenen Lagerfeuer backen

   
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  Putenbrust-Sandwiches

  Putenbrust würzen Rapsöl scharf anbraten Gitter Backofen °C Minuten garen Auskühlen feine Scheiben Toastscheiben buttern Remouladensoße bestreichen Salat daraufgeben...

   
• Schinken-Ei auf Toast

  Butter Pfanne schmelzen Würfel geschnittenen Schinken gewürfelte Zwiebel Ei obenauf setzen Tomatenscheiben hinzu Salz Pfeffer würzen Minuten knusprig braten fast Eigelb...

   
• Knäckebrot Cracker

  Zutaten Ausnahme Parmesans Schüssel Kochlöffel vermengen Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Bleche Backpapier auslegen Teig flüssig verteilen verstreichen Hierbei achten...

   
• Schnelles Partybrot mit Käse

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen getrockneten Tomaten Schüssel Mehl Backpulver restlichen Zutaten Kochlöffel Teig gefettete Kastenform backen Form auskühlen Scheiben...

   
• Knobi-Paprika-Schafskäse-Creme

  Knoblauchzehen pellen Stückchen Eigelb kräftig Salz Pfeffer Senf hohes schmales Gefäß Stabmixer aufmixen Öl Tropfen dicke Masse eingelegten Schafskäse gefüllten Paprika...

   
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  Karins bunte Fischplatte

  Räucherforellenfilets Crème fraîche Zitronensaft Mixer pürieren halbierte hartgekochte Eier ausgehöhlte Tomaten spritzen grobem Pfeffer bestreuen Kräutern garnieren...

   
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  Chili- Mais- Brot

  Backform Seitenlänge einfetten Boden Backpapier auslegen Mehl Polenta Backpulver Salz Schüssel Chilischote entkernt gehackt gehackte Frühlingszwiebeln Maiskörner unterrühren...

   
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  Hamburger Deluxe

  Beef Hackfleisch kräftig Salz Pfeffer würzen Hacksteaks formen Käsescheibe darauflegen Pfanne erhitztem Öl braten Hamburger Brötchen Packungsanweisung zubereiten Zwiebel...

   
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  Baguette mit Füllung

  Knoblauchzehen schälen Schale Mozzarella Würfel Gouda Knoblauch Ofen °C vorheizen Petersilie hacken Butter Käse Salz Pfeffer Baguette Mitte aufschneiden durchschneiden Tasche...

   
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  Überbackene Brötchen

  Paprikaschoten Käse kleinere Stücke Gehackte Schmand Paprika Käsewürfel Gewürzen Schüssel verkneten Masse Brötchen verteilen °C Minuten backen

   
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  Holländische Brotkörbchen

  Toastbrotscheiben Rinde abschneiden Scheiben Backförmchen Durchmesser Rost Backofen schieben °C Ober/Unterhitze Heißluft ° Gas Stufe Minuten backen Toastbrot Förmchen nehmen...

   
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  Warmes Fladenbrot

  Backofen °C vorheizen Fladenbrot obere untere Hälfte zerschneiden Frischkäse bestreichen Brot zusammenfügen Gewürfelte Tomatenstückchen gleichmäßig oben verteilen Gabel...

   
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  Flöns

  Zwiebeln schälen feine Ringe Blutwurst dicke Scheiben Röggenbrötchen durchschneiden dick Butter bestreichen Hälften dicht Blutwurstscheiben belegen mittelscharfem Senf

   
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  Lachs-Ei-Brotaufstrich

  Eier hartkochen schälen Kalte Eierschneider "kreuz quer" Lachsersatz Öl Mayonnaise Sahne verrühren

   
• Pikante Schwarzbrot-Torte

  er Springform Hälfte Schinkenschwarzbrots auslegen Käse Quark Joghurt glatt rühren Schinken Lachs würfeln Käsemasse Salz Masse Schwarzbrotboden verteilen Eier hart kochen ...

   
• Gefüllte Hackbrötchen

  Backofen °C vorheizen Zwiebel Paprikaschote würfeln Sämtliche Zutaten vermengen pikant Brötchen aufschneiden weichen Teig größtenteils Hackmasse Minuten anrichten servieren...

   
• Rostbeef-Birnen-Tramezzini

  Natreen Williams Christ Birnen abtropfen Spalten scheiden Rucola putzen waschen trocken tupfen Mayonnaise Meerrettich verrühren pikant buntem Pfeffer Salz Vollkorn...

   
• Obatzda alla kokodrillo

  Obazda Zwiebeln putzen kleinschneiden Camembert Butter mindestens zimmerwarm erst grobe Stücke zerteilen Gabel zerdrücken FALL MIXER Salz Cayenne Paprikapulver ´s Brot häufen...

   
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  Halve Hahn

  Zwiebel schälen möglichst feine Ringe Limburger dicke Scheiben Roggenbrötchen durchschneiden Butter bestreichen Hälften Scheibe Käse belegen Senf Zwiebelringen Kümmel...