Milch Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees, Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Portugiesische Croissants mit Serrano und Manchego

  Milch erwärmen g Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröseln Zucker lauwarme zufügen Rand Vorteig verrühren Zugedeckt warmen Ort Weiche Butter Flöckchen Prise Salz Eigelb...

   
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  Berner Züpfe (Zopf)

  Mehl vorgewärmte Schüssel sieben Mitte Vertiefung formen zerbröckelte Hefe hineingeben Zucker darüberstreuen Tasse lauwarme Milch zugießen Vorsichtig verrühren aufgelöst ...

   
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  Brotecken mit Käse-Kräuter-Füllung

  Brot Rinden abschneiden Scheiben Scheibe Käse belegen rundherum Rand frei bleiben Thymian bestreuen restlichen Brotscheiben Ei trennen Eigelb übrige Eier Milch Pfeffer...

   
• Milchbrötchen

  Schüssel Mehl Salz Zucker Vanillezucker Backpulver Butter Würfeln Milch zuerst Handrührer Händen Teig verkneten zugedeckt Stunde Kühlschrank ruhen Backblech Backpapier...

   
• Schnelles Partybrot mit Käse

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen getrockneten Tomaten Schüssel Mehl Backpulver restlichen Zutaten Kochlöffel Teig gefettete Kastenform backen Form auskühlen Scheiben...

   
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  Lachs-Ei-Brotaufstrich

  Eier hartkochen schälen Kalte Eierschneider "kreuz quer" Lachsersatz Öl Mayonnaise Sahne verrühren

   
• Bagels alla kokodrillo

  Mehl Typ Salz Milch erwärmen Hefe zerkrümeln lauwarmen anrühren Hefemilch Wasser Olivenöl Ei Zucker Minuten geschmeidigen Teig verkneten zugedeckt warmen Ort durchkneten...

   
• Stockbrot

  Zuerst schneidet Butter Stückchen mischt Mehl Salz Backpulver verrührt krümeligen Teig gibt Milch knetet schnitzt lange Stöcke wickelt vordere Spitze andrücken geht s los...

   
• Power-Müsliriegel

  Eier Honig Zucker schaumig rühren Gemahlene Nüsse Mandeln Kürbis Sonnenblumenkerne gewürfelte Trockenfrüchte Äpfel Aprikosen Feigen Pflaumen Rosinen Cranberries Datteln...

   
• Nougat-Hefezopf

  persönlich erstelle nie Vorteig mir wunderbar gelingt ihn benötige will gerne tun besten kennt Lauwarme Milch lauwarmen Wasser Hefe Zucker Salz auflösen beiseite Mehl weiche...

   
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  Birnen-Brombeer-Kuchen

  Hefeteig Mehl Zucker Salz zerbröckelte Hefe Lauwarme Milch Handrührgerät geschmeidigen Teig verarbeiten warmen Ort abgedeckt Minuten Birnen schälen Kerngehäuse Spalten...

   
• Hefezopf mit Dulce de Leche

  erstelle nie Vorteig mir wunderbar gelingt ihn benötige will gerne tun besten kennt Lauwarme Milch lauwarmem Wasser Hefe Zucker Salz auflösen beiseite Mehl weiche flüssige...

   
• Lachs-Pfannkuchen Röllchen

  Milch Mehl Ei Salz Pfannkuchenteig rühren ruhen Teig Pfannkuchen backen auskühlen Arbeitsplatte überlappen Frischkäse aufstreichen Lachs belegen langen Seite her aufrollen...

   
• Feta-Schnecken

  Trockenhefe Mehl Lauwarme Milch Öl Eiweiß Salz Zucker zufügen glatten Teig verkneten Abgedeckt warmen Ort kneten gleichgroße Stücke teilen Stunde Feta Schüssel zerbröseln...

   
• Käse-Hörnchen

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Mehl gestrichenen Backpulver Magerquark Milch Öl Eiweiß Salz Knethaken Stufe verkneten höchster glatten Teig verarbeiten rühren ...

   
• Laugenstangen, einfach selbst gemacht

  Mehl Hefe Butter schmelzen lauwarmen Milch Wasser Mehlmischung Teig solange kneten Schüsselrand löst darf kleben Schüssel feuchten Tuch abdecken Stunde Backofen ° Ober...

   
• Schnelles Käse-Schinken-Brot

  Mehl Backpulver Schinken Käse vermengen kalte Milch dazugießen Teig verkneten Baguette formen Backpapier belegtes Blech vorgeheizten Backofen Minuten backen warm...

   
• Kartoffel-Krustenbrötchen

  Zutaten glatten Teig verkneten abgedeckt ruhen flach gleichgroße Bällchen teilen flachen Fladen ausrollen jeweils Stück aufeinander Somit ergeben Brötchen kurzen Seite her...

   
• Süßes Frühstücksbrot

  Mehl Trockenhefe Zucker lauwarme Milch zufügen kneten später geschmolzene Butter Ei Eiweiß Eigelb aufbewahren unterkneten Abgedeckt Stunde Backofen ° Ober /Unterhitze...

   
• Knoblauch-Schnecken

  Mehl Hefe Kartoffelpüreepulver Salz Zucker Olivenöl zufügen Milch Wasser lauwarm erwärmen Mehlmischung verkneten elastischer klebender Teig entstehen feuchten Tuch abdecken...