Rezepte zu Brote & Kanapees, Snack

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Senfbaguette Spicy

  Baguette Zentimeter Abständen quer durchschneiden Knoblauch abziehen zerdrücken Senfgurken würfeln Pecorino raspeln Scharfen süßen Senf Löwensenf extra bayerisch weichen...

   
• Toast mit Zucchini und Feta gefüllt

  Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl Frühlingszwiebeln Salz ruhen Käse Joghurt ...

   
• Cheeseburger

  Tomaten Scheiben Salat kleinschneiden Zwiebel würfeln Petersilie hacken Zwiebeln Ketchup verrühren Hamburger Packungsanweisung braten Brötchen Untere Hälfte bestreichen...

   
• Käse-Schinken Sandwich mit Tomatenaufstrich

  Tomaten abtropfen hacken Knoblauch schälen durchpressen Beides Kerrygold Fresh verkneten Salz Pfeffer würzen Brotscheiben bestreichen Brunnenkresseblätter abzupfen waschen...

   
• Champignons ausgebacken mit Tartarsauce

  Sauce hartgekochte Eigelb Sieb streichen salzen pfeffern Öl tropfenweise darunter rühren glatte Masse Zitronensaft Gurke würfeln Kapern hacken Schnittlauch unterrühren kalt...

   
• Sandwich „Veggi“ mit Paprika-Käse-Aufstrich

  Hälfte Bauernkäses reiben Scheiben Kerrygold Fresh geriebenen Käse cremigen Masse verrühren Paprikapulver Salz Pfeffer Paprikaschote waschen putzen entkernen Würfel...

   
• 
  Tomaten-Mozzarella-Bruschetta

  Baguettescheiben Knoblauch einreiben Olivenöl beträufeln Ofen Minuten Grad goldbraun backen Tomaten Schalotten Mozzarella Kirschtomaten Essig Öl Salz Pfeffer Zucker würzen...

   
• Baguette mit Porree und Speck (überbacken)

  Baguettbrötchen aufschneiden Porree putzen gründlich waschen feine Ringe Zwiebel schälen ebenfalls Speck würfeln Pfanne Butter zerlassen andünsten Speckwürfel...

   
• Ziegenkäse-Sandwich mit getrockneten Tomaten und Hähnchenstreifen

  Hähnchenbrustfilets braten salzen pfeffern dünne Streifen Brötchen zwei Hälften großzügig Ziegenfrischkäse bestreichen Salat Hähnchenstreifen getrockneten Tomaten belegen

   
• Sandwich mit französischem Ziegencamembert, Avocado und Bacon

  Baconscheiben Teller Küchenpapier verteilen Mikrowelle W Sekunden kross rösten Pfanne anbraten Avocado Stein Fruchtfleisch Löffel Schale Streifen Ziegencamembert dünne...

   
• Reblochon Sandwich

  Brotscheiben toasten Tomate waschen Frische Kräuter grobem Salz Mörser Olivenöl Paste verrühren getoasteten reifen reiben Salat Zitronensaft Kräuteröl Pfeffer Reblochon...

   
• 
  Puten-Toast mit Hollandaise

  Champignons putzen Scheiben heißer Butter andünsten Topf Herd nehmen kaltem Wasser Sahne ablöschen Soßenpulver einrühren aufkochen schwacher Hitze Rühren schmelzen Brot...

   
• 
  Champignons-Crostini mit Kräutern und Fetakäse

  Baguettescheiben Knoblauch einreiben Olivenöl beträufeln Ofen Minuten Grad goldbraun backen Champignons Schalotten anbraten beides Farbe genommen Salz Pfeffer feingehackten...

   
• 
  Evas Kräuter-Käserolle

  Verrühre Käsesorten hebe Walnüsse Frühlingszwiebeln gepressten Knoblauch Schmecke Creme Sherry Salz Pfeffer Paprikapulver Gib gehackten Kräuter behalte zurück mische Verteile...

   
• 
  Gefülltes Meterbrot

  Eier zehn Minuten kochen pellen abkühlen Eidotter herauslösen Champignons putzen Pfefferschote Petersilie Dill waschen trockentupfen hacken Zwiebel abziehen würfeln Knoblauch...

   
• 
  Gebratenes Tuna-Sandwich mit Mozzarella

  Salat waschen trocken schütteln Tomaten Scheiben Stielansätze Mozzarella ebenfalls Zwiebel schälen feine Basilikumblätter Stielen zupfen Thunfisch dünne Toastscheiben...

   
• 
  Lauchcrostini

  Lauch putzen Länge zündholzgroße Streifchen Olivenöl knackig dünsten Salz Pfeffer würzen auskühlen Rohschinken feine Mozzarella Fontina Raclettekäse würfeln Thymianblättchen...

   
• 
  Grünkernbratlinge und ihre Alternativen

  Grünkern kaltem Wasser Herd setzen kocht mittlere Hitze zurückschalten ständig umrühren lange köcheln Brühe aufgesaugt Teig Topfboden löst Während auskühlt Zwiebeln schälen...

   
• 
  Zucchini-Schweinefilet-Toast

  Schweinefilet Scheiben Medaillons Olivenöl starker Hitze Seiten anbraten salzen pfeffern Zucchini putzen Länge Gemüsehobel dünne hobeln Zucchinischeiben restlichen Öl ...

   
• 
  Eier mit feiner Kräutersauce

  Eier einstechen kochendes Wasser kochen kaltem abkühlen schälen Joghurt Sahne Quark Senf verrühren Zwiebel hacken Kräuter Gewürzgurken ebenfalls Sauce Salz Pfeffer Zucker ...