Rezepte zu Brote & Kanapees, max. 30 Minute(n), Sommer

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  Rezeptname

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  Brokkoli-Käsecreme-Suppe

  Brokkoli Gemüsebrühe garen Brokkoliröschen beiseite restliche Suppe pürieren Tilsiter Rühren auflösen Kartoffelpüree einrühren aufkochen Herd nehmen Eigelb legieren Gewürzen...

   
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  Italienischer Brotsalat

  Ciabatta Würfel Knoblauch schälen hacken Beides Esslöffel Olivenöl salzen pfeffern Backpapier belegten Backblech verteilen vorgeheizten Backofen °C Minuten backen abkühlen...

   
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  Endiviensalat mit getrockneten Tomaten

  Teelöffel Olivenöl Weißbrot entrinden Würfel goldbraun anbraten salzen Petersilienblätter Stiel zupfen Gemüsebrühe geschälten Knoblauch Petersilie Senf Zitronensaft pürieren...

   
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  Bauernbrot

  Baguette Scheiben rösten Knoblauchzehen Tomaten Schnittlauch Röllchen Baguettescheiben Olivenöl tränken gepressten Knoblauch streichen schließlich kräftig Tomatenhälften...

   
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  Arme Ritter mit Cremesauce

  Milch Eiern verschlagen Weißbrot darf weich Butter Weißbrotscheiben Seiten Minuten goldgelb braten Sauce Créme double Ei Topf aufschlagen dickliche Creme entstanden kochen ...

   
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  Fladenbrot "mit Salatfüllung"

  Fladenbrot Länge jeweils Tasche einschneiden Salate putzen abbrausen trocken schleudern Friséesalat Radicchio Stücke teilen Sprossen Sieb abtropfen Fladenbrote zunächst...

   
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  Kasseler in Brotteig

  Backmischung Krustenbrot Packungsanweisung anrühren beschrieben Kasselernacken Pfanne heißen Keimöl rundherum kräftig anbraten Abkühlen Petersilie Brotteig durchkneten dick...

   
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  Holunderblüten-Prosecco-Gelee

  Blüen kochendem Wasser brühen aufkochen absieben Blütensud Prosecco Gelierzucker Vorschrift siehe Gelee kochen

   
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  Tomaten auf Knusper-Baguette

  Ofen ° vorheizen Tomaten waschen putzen Kerne Knoblauch abziehen hauchdünne Scheiben teilen Rosmarin abbrausen zerteilen geöltes Blech salzen pfeffern Knoblauchscheiben...

   
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  Deftig gefüllte Windbeutel

  Mehl Prise Salz Öl / LIter lauwarmes Wasser glatten Teig verkneten Frischhaltefolie einwickeln / Stunde ruhen bemehlten Küchentuch dünn ausziehen Rechtecke x ausschneiden...