Rezepte zu Brote & Kanapees, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

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  Rezeptname

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• Süß-saure Frucht-Paprika mit Sesam

  Paprikaschoten putzen waschen Streifen Knoblauch abziehen zerdrücken Fruchtcocktail abtropfen Saft auffangen erhitztem Öl – Minuten braten Salz Chiliflocken würzen...

   
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  Gebratenes Tuna-Sandwich mit Mozzarella

  Salat waschen trocken schütteln Tomaten Scheiben Stielansätze Mozzarella ebenfalls Zwiebel schälen feine Basilikumblätter Stielen zupfen Thunfisch dünne Toastscheiben...

   
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  Rührei mit Kieler Sprotten

  Eier aufschlagen Milch Salz Pfeffer verquirlen Sprotten Kopf Schwanz befreien Mitte teilen Schnittlauch waschen trocken schütteln feine Röllchen Butter Pfanne Eiermischung...

   
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  Reuben od. Pastrami -Sandwich (US-Style)

  Pastrami Rindfleisch gewürzt + geräuchert Altern Truthahnfleisch Zubereitungsschritte Brote nebeneinander großes Stück Backpapier Jeweils Senf bestreichen vier Scheiben...

   
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  Ölsardinen auf Sauerampferkompott mit Knäckebrot

  Ölsardinen Sieb abtropfen Eingelegter Sauerampfer Zuckerrübensirup Rübenkraut Kondensmilch Minze Tellern ausstreichen Sardinen Sauerampferbett auslegen frisch gehackter...

   
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  Crostini alla napoletana

  Tomaten waschen abtrocknen achteln Stielansatz Kerne Tomatenachtel Länge teilen Mozzarella zerpflücken Sardellenfilets Backofen °C Umluft ° Ober /Unterhitze vorheizen...

   
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  Warmes Fladenbrot

  Backofen °C vorheizen Fladenbrot obere untere Hälfte zerschneiden Frischkäse bestreichen Brot zusammenfügen Gewürfelte Tomatenstückchen gleichmäßig oben verteilen Gabel...

   
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  Nudelsalat Italia

  Nudeln bissfest kochen kalt abschrecken Mozzarella würfeln Tomaten Größe Grün Lauchzwiebeln Ringe Knoblauchzehe Großzügig Olivenöl zufügen durchgezogen trocken guten...

   
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  Partytaugliche Lachstorte

  Fladenbrot durchschneiden Oberteil verwenden Frischkäse Geschmack Kräutern Meerrettich Gewürzen verrühren Boden ziemlich dick auftragen Scheiben geschnittene Lachs Eier hart...

   
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  Lachs-Dip-Aufstrich

  Frischkäse saure Sahne Meerrettich Graved Lachs beigefügte Soßen Gewürzpäckchen verrühren Zwiebeln hacken Zauberstab pürieren Käsemasse unterrühren Durchziehen / Toastbrot...

   
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  Kartoffelcremesuppe mit Lachs

  Lauch längs aufschneiden gründlich waschen Wurzelende Dunkelgrünes dünne Ringe Sellerie Kartoffeln schälen beides Würfel Topf Butter zerlassen anbraten Brühe ablöschen...

   
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  Garnelen in Olivenöl auf Ruccolabett und frischen Früchten

  Zuerst putzen schälen Garnelen marineren Öl Currypulver Korianderpulver Salz Pfeffer Knoblauch hacken Minuten erwärmen Olivenöl Pfanne mittlerer Hitze marinierten Sekunden...

   
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  Römersalat mit Käse und Walnüssen

  Brotrinde abschneiden Brot Würfel Seitenlänge Butter Pfanne schmelzen Brotwürfel bräunen Haushaltspapier abtropfen Speck würfeln Rühren braun Salat mundgerechte Stücke...

   
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  Gegrillte Lachspäckchen

  Lachsfilets Salz Pfeffer würzen Limetten Knoblauchzehen Scheiben halbes Lachsfilet mittig Stück Backpapier setzen Limettenscheiben Basilikumblättchen belegen Fisch...

   
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  Fisch-Frikadellen

  Fischfilet abbrausen trockentupfen Zitronensaft beträufeltn Fisch Fleischwolf drehen hacken Brötchen Milch einweichen Dill waschen trockenschütteln Fähnchen abzupfen Zwiebel...

   
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  Lachskrüstchen

  Fisch waschen trockentupfen Stücke Zitronensaft beträufeln Backpapier ausgelegtes Backblech Toast mahlen Senf Honig gehacktem Dill verrühren Salz Pfeffer würzen Senfmasse ...

   
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  Matjesfilet "Roter Hannes"

  dicke Scheibe Schwarzbrot Person Pfanne Butter Seiten anbraten Brot Teller erst Blatt Eisbergsalat dünn geschnittene knackig gekochte Scheiben Sellerie Matjesfilets plazieren...

   
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  Ciabata gegrillt mit Parmesan

  Gewürze Knoblauch Olivenöl anbraten Knoblauchöl feines Sieb flachen Teller Scheiben geschnittene Ciabatta hineinlegen dass Seiten Gewürzöl abbekommt triefen!!! Parmesan...

   
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  Mein Rotbarschfilet im Pergament

  Gehacktes Estragon Zwiebel Knoblauchwürfel feingeschnittene Chilischote Rotbarschfilet waschen trockentupfen gleichgroße Stücke würzen Päckchen Bögen Butterbrotpapier...

   
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  Pangasiusfilet mit Limettenkruste

  Backofen °C vorheizen Fische Salz Pfeffer würzen beschichteten Pfanne Öl Seiten Minuten braten herausnehmen feuerfeste Form abkühlen Toastbrot entrinden Küchenmixer...