Rezepte zu Brote & Kanapees, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Frankreich
41 Rezepte gefunden
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Flambierte Weinbergschnecken
Schnecken Dose abgießen Schneckenwasser auffangen Gelatine Vorschrift gelieren Butter Flambierpfanne zerlaufen erst gepressten Knoblauch gehackte Petersilie Würzmittel würzen...
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Ofenfrisches Weißbrot
/ Hefewürfels lauwarmen Milch zerbröseln Mitte Mehls Vorteig anrühren übrigen Zutaten Mehl geschmeidigen Teig verkneten Wasser dass geschmeidig länger geknetet luftiger...
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Toast französischer Art
Baguette dicke Scheiben Eier Milch Salz Zimt Muskat Zucker verschlagen Brot öfterem Minuten einweichen Abtropfen ofenfesten Pfanne Butter starker Hitze Seiten goldgelb braten...
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Einfache Zwiebelsuppe
Zwiebeln Ringe Speck Graubrot mittlere Würfel Topf anbraten goldbraun Wasser kochen Gemüsebrühwürfeln Pfeffer Schluss Brot Backofen vorheizen Suppe Schalen Käse darüber...
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Paprikafondue
Paprikaschoten waschen Kerngehäuse Würfel Butter Topf Paprikawürfel anbraten Tomaten Dose erwärmen Pfeffer Paprikapulver Majoran würzen Fonduekäse beigeben unterrühren...
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Birnen-Schinken-Toast
Birnen abtropfen schmale Spalten Brot Toaster goldbraun rösten Butter bestreichen Toasts Backpapier ausgelegtes Backblech Scheibe Schinken Birnenspalten verteilen Käse Stücke...
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Soupe à l’Oignon
Zwiebeln abziehen hacken Butter goldgelb andünsten Mehl bestäuben Brühe Wein zugießen Muskat Thymian Kümmel würzen Suppe zugedeckt Minuten köcheln Knoblauch Brot toasten...
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Enten-Zwiebelsuppe mit Croûtons
besten Fleischstücke Gericht Geflügelsalat ablösen Karkasse dass Topf passt Suppengrün waschen putzen Gewürzen Brühe aufgießen Stunde kochen feines Sieb gießen Zwiebeln...
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Bananen Brioches
Hefe Zucker lauwarmem Wasser verrühren warmen Ort gehenlassen Schüssel Mehlsorten Salz übrigen Bananen schälen zerdrücken Walnüsse hacken Ei Butter Milch Mehlgemisch...
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Croque "Monsieur"
Tomate waschen abtrocknen Stengelansatz Scheiben Toast belegen Schnittlauchröllchen darüberstreuen Zunächst Käse zweiten abdecken Sandwichtoaster backen zerläuft...
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Champignonsuppe
Champignons putzen waschen! hacken Rest blättrig Schalotten Hälfte Butter Topf zerlassen hineingeben glasig dünsten gehackten Hühnerbrühe ablöschen erst salzen pfeffern...
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Französisches Stangenbrot
Mehl Schüssel Vertiefung hineindrücken Wasser gelöste Hefe dicklichen Brei rühren bestäubt Minuten Salz auflösen gegangenen Teig durchschlagen bestäuben ...
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Falscher Flammkuchen
Toastbrotscheiben aufs Backblech Bachrohr °C vorheizen Quark Gries salzen pfeffern Muskatnuss guten verstreichen Speckwürfel Zwiebelringe daraufgeben geriebenem Käse...
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La Rouille-Aioli auf Röstbrot
Knoblauch schälen Schüssel Mörser zerstampfen Eigelbe elektrischen Schneebesen laufendem Gerät Olivenöl erst tropfenweise dünnem Strahl Masse cremig Cayennepfeffer Salz...
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Entenleber-Crostinis
Baguettescheiben kräftig toasten Leber hacken Hälfte Salbei streifig halben Apfel schälen würfeln Spalten Plätzchen Formen beliebige Motive ausstechen Salbeistreifen...
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Baguette
Zutaten Teig verkneten sondern Wunsch formen vorgeheizte Rohr °Grad Ober /Unterhitze backen Bräunung achten früher herausnehmen
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Flammkuchen
Speck Würfel Zwiebeln schälen hacken Ofen °C vorheizen Teig Nudelholz dünn ausrollen vier Kreise Durchmesser ausschneiden Teigplatten vorbereitetes Backblech Kasserolle...
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Weizenmischbrot mit Comté
Comté breite Streifen Frühlingszwiebeln schräg dünne Scheiben Möhren Brotscheiben verteilen Ofen gratinieren Salatblättern servieren Pfeffer Mühle bestreuen