Rezepte zu Brote & Kanapees, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Italien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Calzini-Brot

  Mehl Trockenhefe Salz Zucker Wasser Teig kneten / Stunde ausrollen Kreise Wunschgröße z B Teller verwenden Füllung mögliche verwendet verwertet Kühlschrank Bärlauch Oliven...

   
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  Crostini mit Olivencreme

  Sardellen abspülen trocken tupfen Thymian waschen schütteln hacken Knobi schälen Oliven entsteinen Zutaten Olivencreme Stabmixer pürieren Pfeffer Salz Chiabatta Scheiben Öl...

   
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  Crostini mit Birne Gorgonzola

  reife feste Birne schälen entkernen dünne Spalten Zucker Butter Topf schmelzen schwacher Hitze dünsten weich Karamellsud fest Wasser vorsichtig herausheben Gorgonzola...

   
• Bruschetta

  Tomaten würfeln Schüssel Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer Rucola waschen rupfen vorsichtig untermischen Baguette Scheiben heißen Pfanne goldgelb rösten nehmen...

   
• Bruschetta

  Tomaten häuten entkernen Fruchtfleisch Stücke gehacktem Knoblauch Salz Pfeffer Basilikum Balsamico gerösteten Baguettescheiben servieren

   
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  Brot-Salat

  Backofen °C vorheizen Brot Würfel Kantenlänge Schüssel Olivenöl Backpapier ausgelegten Backblech verteilen Ofen goldbraun rösten Zwischenzeit Tomaten waschen entstielen...

   
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  Glücksbrot

  Hefe Tasse lauwarmes Wasser Zucker Weizenmehl verrühren Tage warmen Ort wichtig mehrmals Teig ihn geschenkt bekommen hätte Tag rühren Milch Achtung! geht verdreifacht...

   
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  Bruschetta à la Diabolic77

  Ciabatta Scheiben Backblech Olivenöl beträufeln °C Ofen backen braun Tomaten Zwiebel Knoblauch würfeln Gewürzen gehacktem Basilikum Mischung Ciabattascheiben verteilen

   
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  Gefüllter Mozzarella

  Mozzarella Kugeln Seite glattschneiden Standfestigkeit erhöhen Teelöffel Kugelausstecher aushöhlen dass dicker Rand Getrocknete Tomaten abtropfen Küchenpapier restliche Öl...

   
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  Trüffel-Bruschetta

  Trüffel vorsichtig abwaschen dünne Scheiben hobeln Brotscheiben rösten Olivenöl Topf Trüffelscheiben einige Sekunden heiße Öl Pilze gerösteten verteilen salzen pfeffern

   
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  Italienischer Brotsalat

  Paprikaschoten waschen putzen würfeln Zwiebeln abziehen Käse Streifen Essig Salz Pfeffer Öl Paprika Basilikum Rucola Tomaten vorsichtig Baguettescheiben Knoblauch...

   
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  Bruschetta mit Tomaten

  Tomaten kochendem Wasser überbrühen abschrecken häuten entkernen Stängelansätzen befreien Fruchtfleisch abgespülten trockengetupften Sardellenfilets hacken Knoblauch schälen...

   
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  Toskanischer Gemüse-Brot-Salat

  Toskanabrot Stücke Wasser befeuchten durchweichen ausdrücken zerpflücken Brotstücke Schüssel Zwiebel abziehen Würfel Tomaten waschen Stielansätzen befreien würfeln...

   
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  Florentiner Zwiebelsuppe

  Sellerie waschen Möhren schälen beides hacken Zwiebeln häuten feine Scheiben feuerfesten Tontopf Olivenöl zufügen anschwitzen zugedeckt geringer Hitze Minuten schmoren...

   
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  Bologneser Nudelsalat

  Nudeln kochendes Salzwasser umrühren Minuten bissfest kochen kaltem Wasser abschrecken abkühlen Paprikaschote waschen Entkernen dünne Streifen Schinken Salami Gurke...

   
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  Mozzarella-Minutensteaks in Tomatensoße

  erstes Ofen vorheizen Tomatenstücke Auflaufform Salz Pfeffer Chilipulver Chiliöl Oregano Minutensteaks nebeneinander Form Tomatensoße bedecken Mozzarella dünne Scheiben ...

   
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  Pizzabrot vom Grill

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Hefe Tasse warmes Wasser bröseln Zucker auflösen Flüssigkeit Teelöffel Rand her dickflüssigen Teig verrühren sog Vorteig abdecken...

   
• Geröstetes Tomatenbrot

  Blattpetersilie Zweigen zupfen Eiswasser Bauernbrot Seiten zwei Olivenöl angedrückten Knoblauchzehen Pfanne langsam kross knusprig braten Küchenkrepp abtropfen Tomaten...

   
• Bruschetta

  Basilikumblättchen abzupfen feine Streifen Tomaten waschen abtrocknen würfeln Basilikum Öl Salz Pfeffer Knoblauch schälen Brote toasten Backofen knusprig dunkel rösten heißen ...

   
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  Panini

  Mehl Schüssel Mulde hineindrücken Hefe hineinbröckeln Zucker Wasser verrühren bestäuben zugedeckt warmen Ort Minuten Lauwarmes Salz glatten Teig verkneten Zimmertemperatur...